在外國住過的朋友可能在朋友聚會或是西式簡餐廳中經常能夠吃到各式各樣風味獨特的美味蘸醬，像沾taco吃的墨西哥風味蘸醬就是非常知名的一款。不論是什麼食物，只要是蘸了醬之後就會立刻美味加倍，尤其是那些能拉出絲來的奶酪蘸醬更是令人食指大動口水四溢。但是你知道嗎？製作蘸醬也是一門學問，學會正確的製作方法保準令你的餐桌美食天天變著花樣豐富無比。今天，我們新先聚品就為大家推薦30種絕味蘸醬的做法，除了和薯片這個完美伴侶一起共享，還可以配合麵包、薯條、玉米片，甚至披薩碰撞出奇妙的味道！一起來學習吧！
1.藍莓蘸醬
將乾酪、藍莓以及軟化的芝士烤熟再搗碎，形成熱的藍莓蘸醬，再配合新鮮出爐的烤麵包，想想就很可口！
2.花椰菜披薩蘸醬
將菜花攪拌碎，混合蒜、羅勒、辣椒等食材，加入適量奶酪在烤箱烤熟。可以放些西紅柿增加甜度，最後別忘了加胡椒調味。這款粘粘的披薩想想就十分健康！
3.巧克力花生蘸醬
甜食愛好者的福音來了！奶酪、白糖和花生醬，用攪拌機攪拌。再加入適量的香草、巧克力和酸奶繼續攪拌光滑。最後撒上一些巧克力豆或花生。
4.馬鈴薯肉丸蘸醬
將現有的土豆泥和肉丸攪碎，加上奶酪烤熟即可。不過冷藏後的味道更奇妙。
5.提拉米蘇蘸醬
將馬斯卡彭（Mascarpone）奶酪打成奶油狀，再加入奶油、糖和咖啡酒攪厚即可。撒上可可粉，再搭配鬆脆餅乾，完美的下午茶時光。
6.蛋黃蟹肉蘸醬
蛋黃醬、酸奶油、芝士和乾酪一起放在烤箱烤，可以再放些蟹肉和蒜粉。配合薄餅既美味又開胃！
7.黑豆蘸醬
將黑豆混合檸檬汁、蒜，孜然、胡椒攪拌光滑。看起來就十分清爽。
8.墨西哥玉米蘸醬
將蛋黃醬混合檸檬汁、香菜和胡椒粉，攪拌光滑後再和玉米粒一起煮出香氣。最後別忘了，玉米片和玉米沙司才是絕配！
9.洋薊乳酪蘸醬
酸奶、乳酪、洋薊心，再加入一些蒜蓉或自己喜歡的調味料，烤熟即可。
10.糖果酸奶蘸醬
依舊是酸奶，只不過這次是和牛奶結合，可以再加些蛋糕粉和巧克力屑，攪拌光滑後沾著「薑餅人」吃，多麼有趣！
11.番茄奶酪蘸醬
這道美味適合喜歡奶酪的朋友。放入小番茄、辣椒粉、培根和山羊奶酪在烤箱烤，再蓋上一層蘇裡拉奶酪片，最後撒上一些羅勒醬。當然，法棒是不錯的搭配。
12.培根鱷梨蘸醬
培根、牛油果、番茄切碎後，放上奶酪、大蒜和胡椒粉攪拌均勻，飯後小吃首選。
13.香甜胡蘿蔔蘸醬
香甜的胡蘿蔔攪碎後更是營養加倍，別忘了加入蒜末和蜂蜜一起攪拌，還可以放些辣醬刺激味蕾。
14.墨西哥奶酪蘸醬
奶油、乾酪、墨西哥辣椒、玉米澱粉和蒜粉一起攪拌。慢燉到絲滑狀態，可以再撒些香菜提香。
15.菠蘿玉米蘸醬
玉米和菠蘿是主打，配合黃油、辣椒、味增醬、羅勒、奶酪和芝士混合。一起上鍋烤出融合的味道。
16.草莓奶油蘸醬
奶油乾酪和白糖攪光滑再淋上草莓醬。其實你也可以把它理解為草莓奶油沙拉。
17.時蔬蘸醬
洋薊心和圓白菜中火煮熟。加入牛油果、檸檬汁、大蒜和胡椒攪拌光滑。又一道健康無比的蘸醬誕生了！
18.雞肉奶酪蘸醬
在鍋中放入雞肉、玉米和奶酪，再加一些黃豆，澆些檸檬汁烤熟。
19.鷹嘴豆蔬菜蘸醬
鷹嘴豆、大蒜、香油、芝麻醬和胡椒烤熟。可以再放些蔬菜。
20.蜜棗椰油蘸醬
椰子油和蜜棗的結合，想感受嗎？
21.香腸奶酪蘸醬
奶酪、芝士、羅勒、香草，再混合番茄醬，放在烤箱烤。在頂部貼上幾片義大利香腸會更美味。
22.香腸菌菇蘸醬
只需要香腸、蘑菇和奶酪，即可享受菌香四溢的蘸醬。
23.蛋黃蘸醬
蛋黃蘸醬配小餅，這款十分適合做早餐！
24.香草曲奇蘸醬
這款很像前面介紹過的巧克力花生蘸醬，只要把主料換成香草即可。
25.西蘭花蘸醬
健康的西蘭花蘸醬。只需加入乾酪、洋蔥粉和胡椒粉的混合物烤熟。愜意的它十分適合周末宅在家慢享。
26.燻肉洋蔥蘸醬
洋蔥燻肉粒蘸醬，依舊和法棒最配。
27.棉花巧克力蘸醬
棉花糖和巧克力蘸醬，看起來就很奇妙！
28.燻肉香腸蘸醬
配合烤餅乾味道會更好。
29.莎莎酸奶蘸醬
莎莎醬和酸奶結合，可以再加些自己喜歡的時蔬。
30.香蕉堅果蘸醬
將香蕉、堅果、奶酪和軟化後的黃油攪絲滑，冰凍更美味。
這麼多誘人的蘸醬，你打算先從哪一款做起來呢？
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