凱德廣場1818是凱德在武漢的第三座購物中心，預計9月17日開業。凱德廣場1818由澳大利亞拜肯集團(Buchan)設計，遵循"渾然天成"的設計理念，定位為"品質生活購物天堂"，並致力成為武昌地區最精緻的購物中心。凱德廣場距漢街及漢街萬達廣場只有百米的距離，是漢街旁的一座新的購物中心，必將給漢街周邊的遊客一個全新的購物、美食選擇。
新加坡大食代美食廣場
大食代是新加坡麵包新語旗下的知名美食廣場品牌。以打造開放式個性主題食閣為目標。通過平價優質的服務，亞洲各地特色的美食，給顧客帶來從氣味、聲音、視覺等全方位體驗。
大食代於1997年進駐中國市場，將多種亞洲風味與本地特色菜式匯聚一堂。已經發展成為中國的美食廣場第一品牌，並在15年來保持增長勢頭。
眉州東坡酒樓
眉州東坡酒樓的東坡肘子、眉州香腸、夫妻肺片、毛血旺、宮保雞丁、麻婆豆腐、棒棒雞、四川葉兒粑、牛肉豆花、酸辣粉等川味美食都非常受歡迎。
香港太興餐廳
太興餐廳在香港可以說是和翠華餐廳齊名的。武漢首店位於武勝路凱德廣場，也是內陸為數不多的太興餐廳。個人覺得太興餐廳美食的選擇要比翠華餐廳豐富。菠蘿油、凍奶茶、煲仔飯等地道的港式美食都是非常的地道。喜歡茶餐廳的朋友一定不要錯過。
綠茶
在杭州起家的綠茶餐廳，短短幾年的時間就在全國開設了超過30間左右的店鋪，也受到當地吃貨的追捧，進入餐廳就餐經常需要排隊兩三個小時。而武漢首家綠茶餐廳就位於珞珈創意體驗城。 每一間綠茶餐廳的裝修都是非常精緻的，花費通常都要超過500碗，而綠茶餐廳的人均消費只需要50元左右。這得益於綠茶餐廳高人氣，綠茶餐廳平均每天一張桌子最少有5臺的翻臺率。如此高的客流量，以及高人流帶來的優惠的門店租金價格，保證了綠茶餐廳提供很好的環境的同時，保持比較優惠的價格。
吉野家
吉野家是日本擁有百年歷史的著名牛肉飯專門店，1899年在日本築地魚市場開設第一件門店以來，不僅在日本成為最著名的快餐連鎖，而且在港澳臺以及中國內地擁有多家分店。吉野家的招牌牛肉飯相信很多人都難以忘懷。
吉野家武漢首店位於2號線起點站的金銀潭站附近的永旺夢樂城購物中心，與去年底開業。很多想吃吉野家的朋友都覺得太遠了。不過下個月，在凱德1818就能品嘗到吉野家招牌的牛肉飯了。
胡椒廚房
胡椒廚房源自於日本，產品主要是西式餐點有飯、義大利麵、漢堡等，特色是有些食材需要自己動手弄熟了才能吃。胡椒廚房所有食物都以鐵板呈上，這塊以專利技術打造的鐵板，能在70秒內達到260度的高溫，之後又將溫度保持在80度長達半小時，其間客人可以根據個人意願自由烹飪，由此燒出來的肉質嫩滑而不失口感。
一好拉麵
一好拉麵是本土非常精緻的日式拉麵館，起源於武漢二中附近，在宜家薈聚竹葉海擁有分店。
一好拉麵堅持選用上乘新鮮進口食材配以正宗日本傳統的烹調方法，將日本最正宗的拉麵帶給武漢的顧客。在一好拉麵，每一碗拉麵的湯底都由來自日本的清師傅和助手從店面打烊開始熬製的，還要製作配以拉麵的糖心蛋和滷肉，對每碗面都同樣傾注心力一絲不苟，讓每一位吃到一好拉麵的朋友都能享受到最純正的拉麵，一好的拉麵湯底濃鬱，麵條勁道。
鹿港小鎮
鹿港小鎮是全國知名的臺灣風味美食連鎖餐廳，以風格鮮明的風格以及獨特的臺灣風味美食受到歡迎。 鹿港小鎮出品的臺灣菜，正是以閩菜為基礎，雜以粵、川、湘等地風味而形成自己的特色。菠蘿油條蝦，是桌面出現率最高的一道菜，是幾乎每桌必點菜。菠蘿、油條、蝦，水果、海鮮、麵食三者的結合，是很新穎的配搭。
花丸烏龍麵
烏龍麵是最具日本特色的麵條之一，與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱日本三大麵條，是日本料理店不可或缺的主角。花丸烏龍麵就是日本最受歡迎的麵條連鎖店，其主打產品是作為日本的傳統食品之一的烏龍麵。目前花丸烏龍麵就在上海以及蘇州有10家門店。花丸烏龍麵武漢首店位於永旺夢樂城金銀潭。凱德1818店將是花丸烏龍麵武漢第二店。
Double Seven牛排法餐廳
環境華麗優雅，從門廊的裝飾到餐廳的布置更是追求每一個細節的經典。這裡崇尚French Bistro的飲食文化，置身其間不會感到過多的拘束，在這裡，你完全不用受什麼禮儀的制約，只要你感到輕鬆自在，如何把食物送進嘴裡，隨你發揮。西冷牛排、肉眼牛排、菲力牛排等各種美味的牛排是餐廳的主打。
樓蘭新疆主題餐廳 樓蘭新疆主題餐廳是以新疆風味美食做為主題的餐廳。羊肉串、大盤雞、新疆酸奶、酸奶哈密瓜、手抓飯、大漠烤羊肉、手抓羊肉等都是餐廳很受歡迎的新疆美食。
三千粉牛肉米粉
三千粉牛肉米粉是江蘇一帶知名的牛肉麵粉餐廳，主打酸菜魚粉、招牌牛肉粉、以及滷大腸等特色滷味等。
Limburg華夫餅
Limburg之前在武勝路凱德廣場有店，主打就是美味的華夫餅。每次走到店附近就能聞到華夫餅的香味。吃過一次，覺得還不錯。
亞惠美食廣場
亞惠美食廣場在武漢永旺等地都有店，店內有全國各地的風味美食，口味都算不錯，價格也較為便宜，是解決溫飽的一個不錯的選擇。 除了以上武漢不算很常見的餐廳，凱德1818還有九毛九山西手工面、味藏日本料理、阿香米線、成都映像、豆撈坊、紐約瘋薯、Kaldi Coffee & Tea、星巴克武漢第54間咖啡廳等武漢比較熱門的餐飲品牌。還有雲間雲貴傳奇風味、蜀山傳川味時尚餐廳等地方風味餐廳。
盧米埃影城
除了餐飲，其他時尚或者休閒品牌入駐凱德1818的消息還比較少。較早知道就是盧米埃影城 9月17日，位於凱德1818的盧米埃影城將正式開業。這是盧米埃影業首次落戶武漢，也是首批入駐凱德1818的品牌商戶。
盧米埃影業是一家國際影院投資管理公司，一直致力於為觀眾提供一個放鬆愜意，且能完美還原電影製作的造夢空間。目前，盧米埃影業僅在北京、成都、杭州等城市入駐。
據介紹，盧米埃招牌影廳LD廳的銀幕用的是超清超亮的金屬巨幕，比一般的白幕高出多個Level（檔次），金屬巨幕發光效率、觀影自由度、視覺效果都能給觀影者不同感受；其立體效果讓觀眾觀影時，根本感覺不到銀幕的存在。
TOMMY HILFIGER 美國休閒領導品牌之一的TOMMY HILFIGER，是休閒精品。它獨特的款式設計與生活品位使得該品牌在龐大的生活潮流市場中，鶴立於頂尖之位。
（來源：GO斑馬）
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