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橘子和橙子已經不能滿足人們對這類水果的需求了,近幾年裡沃柑越來越受到廣大食客的歡迎,也越來越多的果農加入種植沃柑的大家庭中,那麼怎麼種植沃柑才能讓它的口感保持最佳呢?
為使沃柑果苗健康生長,要選擇土層深厚、富含有機質的土壤進行種植,根據不同土壤的不同特點,設置不同深度的排水溝,滿足雨季排水需求。沃柑樹還比較害怕密不透風的環境,所以排水管道要提前鋪設,然後為了保證通風,沃柑的種植密度一般要間隔4米到5米左右。
在沃柑幼苗生長過程中,往往要及時施肥及澆水,避免缺肥或缺水而影響植株生長。沃柑的發育速度較快,因此在栽培後的第一年要注意培育樹形。沃柑控梢壓力比較小,按正常時間放梢,基本不需控梢也可以。
影響顏色變化的色素主要有三類,一般採用可控基因表現技術,加快胡蘿蔔素、花青苷、類胡蘿蔔素的形成,最終展現出果實自然成熟的顏色。沃柑增甜無外乎增加果實有機物質的積累,主要會受到外界光照和溫度影響,需要農戶適當促進花芽分化,加快沃柑著色這個時候就需要增施鈣鎂、低氮、高磷高鉀、硼鉬鋅等元素。
通常來說影響沃柑轉色的因素較多,其中花青素與類胡蘿蔔素都為糖的代謝物,含量和總含糖量間成正比,隨著糖分的增加,著色越濃。所以說沃柑怎麼種口感好?著色膨果還不夠,「高磷高鉀」劃重點