說起西洋參大家都不陌生，和人參同為中藥材的它有了一個「洋氣」的名字，讓不少人以為它不是一味中藥，其實雖然西洋參是從國外傳入中國，但是在我國的應用歷史已經超過三百多年，現在已經是一味常見的中醫了，對於西洋參的吃法，相信大家大多數是泡水喝，西洋參泡水也是有很多講究的，如果你有興趣，接下來就由重慶銘醫堂名老中醫帶大家看看「洋氣」的西洋參冬季怎樣泡水喝？
一、西洋參冬季怎樣泡水喝？
（1）西洋參切薄片
大家在泡西洋參的時候有點經驗知道要切片，在切片過程中我們不妨切薄點，先用文火煮幾片大概1小時，喝煮出的汁水，這樣西洋參的藥效就會更明顯。
（2）搭配
在泡西洋參的時候，為了增加風味我們還可以搭配點蜜棗、菊花之類的材料進行共煮，這樣不僅有味道也能起到不一樣的功效。
（3）空腹喝效果好
早上不能空腹喝牛奶成為大家的共識，這是因為早上胃酸比較多，牛奶喝進去直接和胃酸接觸，牛奶中的鈣接觸到胃酸會形成沉澱的物質，不利於吸收，而西洋參就不存在這些情況，相反還能吸收更充分。
二、泡水喝西洋參有哪些注意事項
（1）凡事講究量
西洋參雖好，可不要貪吃，每天泡2-3片西洋參就行，同時西洋參和蘿蔔還有梨不太適合同時食用，這兩個食物會影響西洋參的效果。
（2）如果有不適情況應及時就醫
西洋參雖然適合很多人，但是有一部分在服用西洋參時可能會出現不適症狀，如果腹瀉、食慾下降還有過敏的情況，出現了這些情況應該及時停止食用西洋參並立即就醫查看情況。
（3）請勿同時飲茶
茶葉裡面含有比較多的鞣酸，這些鞣酸如果和西洋參在一起就會破壞西洋參中的一些有效成分，所以大家在食用西洋參後應該在2日後飲茶。
上述的內容是否對您認識西洋參泡水喝的方法有所啟發呢，西洋參作為男女老少適宜的藥材深受大家的喜歡，在食用西洋參的時候學會這些吃法能起到事半功倍的效果，如果你還有關於西洋參的疑問還可以關注重慶銘醫堂，以後為你呈現更多精彩資訊。