在新生代水果中,無毛多汁,不用剝皮,洗淨就能吃的奇異莓(又稱「軟棗獼猴桃」),絕對是數一數二的佼佼者。
它們小巧可愛,看起來像翠綠的棗子,也像寶石般剔透的馬奶葡萄。咬一口,汁水流了一手,吃起來酸甜味兒足,綿軟帶沙。一番了解才知道,這種神奇的小果子,竟然是地地道道的「東北山裡娃」。
這種原本長在東北山裡的小野果,有個可愛的乳名叫「圓棗子」。它不屬於莓果,也不是棗,而是獼猴桃家族的小表弟。因為長得像棗,質地柔軟,口感像是獼猴桃,也被叫做「軟棗獼猴桃」。
作為獼猴桃家族中的小可愛,奇異莓個小無毛,不用剝皮;一口一個,吃起來不髒手。奇異莓的好吃,只有吃過的人才懂得。
鮮甜似棗,隱藏的維C小王子跟常見的獼猴桃相比,奇異莓果味更濃、糖度更高。奇異莓糖度大概是獼猴桃的2倍左右,鮮食就是最好的食用方法。別看它個頭小小的,卻是隱藏的維C小王子,一個就能滿足全天的維C需要。奇異莓中豐富的微量元素,讓身體分分鐘喝飽"水分",淋漓暢快。黑土地上長大的「小野果」!天然無農殘!風物君的東北同事說,小時候在山裡就見過野生的「圓棗子」,也見過農戶種植的。果形也是千奇百怪,有圓的,也有長的。每年秋天,姥姥會買一大筐放在家裡,每天挑挑軟的洗了吃掉,一口一個,酸酸甜甜停不下來。雖如今,「圓棗子」走出國門,在世界很多地方安了家,英文名「Kiwiberry」也成為更通用的名字。風靡國內水果市場的奇異莓,也大多不是產自中國,而是典型的「出口轉內銷」,價格翻了不止幾倍,甚至連一些東北小夥伴都不記得家門口還有這樣好吃的水果。但只有原產地上長大的果子,才是最正宗的奇異莓。
這次風物君給大家推薦的這款奇異莓,來自國內黃金產區——遼東半島。
遼寧丹東,是鴨綠江與黃海的匯合處,水質優良。果農們將奇異莓種植在肥沃的黑土地之上,在天然氧吧中自由呼吸,再加上物理除蟲和人工精選,每一個果子都飽滿鮮甜,是真正無汙染的自然風物。
中秋節快到了,不妨趁著豐收團圓的季節,和家人一起嘗鮮吧。