酸甜爆汁!99%的人都沒吃過的軟棗獼猴桃,一口一個超過癮!

2021-02-16 地道風物

在新生代水果中,無毛多汁,不用剝皮,洗淨就能吃的奇異莓(又稱「軟棗獼猴桃」),絕對是數一數二的佼佼者。

它們小巧可愛,看起來像翠綠的棗子,也像寶石般剔透的馬奶葡萄。咬一口,汁水流了一手,吃起來酸甜味兒足,綿軟帶沙。一番了解才知道,這種神奇的小果子,竟然是地地道道的「東北山裡娃」

這種原本長在東北山裡的小野果,有個可愛的乳名叫「圓棗子」不屬於莓果,也不是棗,而是獼猴桃家族的小表弟。因為長得像棗質地柔軟,口感像是獼猴桃,也被叫做「軟棗獼猴桃」

作為獼猴桃家族中的小可愛,奇異莓個小無毛,不用剝皮;一口一個,吃起來不髒手。


不用剝皮,才是奇異莓的靈魂所在!


奇異莓的好吃,只有吃過的人才懂得。

接近野生的生長環境,使得奇異莓飽經風霜,並不好看的外形,讓很多人望而卻步。但吃過奇異莓的人都會驚奇地發現:眼前這個小巧的醜果子,味道卻是那麼誘人,酸甜中帶著西瓜一般的綿沙

熟透的奇異莓像墨綠色寶石一樣,閃閃發光,皮薄如紙,汁水豐盈用水洗乾淨,不用剝皮兒,一口將果肉放到嘴裡,美味多汁,相當過癮,不知不覺就吃掉一大盆。

 

鮮甜似棗,隱藏的維C小王子跟常見的獼猴桃相比,奇異莓果味更濃、糖度更高。奇異莓糖度大概是獼猴桃的2倍左右,鮮食就是最好的食用方法。別看它個頭小小的,卻是隱藏的維C小王子,一個就能滿足全天的維C需要。奇異莓中豐富的微量元素,讓身體分分鐘喝飽"水分",淋漓暢快。

黑土地上長大的「小野果」!天然無農殘!風物君的東北同事說,小時候在山裡就見過野生的「圓棗子」,也見過農戶種植的。果形也是千奇百怪,有圓的,也有長的。每年秋天,姥姥會買一大筐放在家裡,每天挑挑軟的洗了吃掉,一口一個,酸酸甜甜停不下來。雖如今,「圓棗子」走出國門,在世界很多地方安了家,英文名「Kiwiberry」也成為更通用的名字。風靡國內水果市場的奇異莓,也大多不是產自中國,而是典型的「出口轉內銷」,價格翻了不止幾倍,甚至連一些東北小夥伴都不記得家門口還有這樣好吃的水果。但只有原產地上長大的果子,才是最正宗的奇異莓。

這次風物君給大家推薦的這款奇異莓,來自國內黃金產區——遼東半島

遼寧丹東,是鴨綠江與黃海的匯合處,水質優良。果農們將奇異莓種植在肥沃的黑土地之上,在天然氧吧中自由呼吸,再加上物理除蟲和人工精選,每一個果子都飽滿鮮甜,是真正無汙染的自然風物

中秋節快到了,不妨趁著豐收團圓的季節,和家人一起嘗鮮吧。

相關焦點

  • 東北農村常見的「軟棗子」,切開後卻像獼猴桃,如今賣得不便宜
    東北農村常見的「軟棗子」,切開後卻像獼猴桃,如今賣得不便宜在地大物博的中國,各地的氣候環境不同,這產物也是不一樣的。今天我們就來說說東北農村一種 常見的野果,當地人稱為「軟棗子」,而在別地就很少有了,不知道你們有沒有吃過呢?
  • 北方才能吃到的「軟棗子」,切開後卻像獼猴桃,如今家家都可以種
    靠山吃山,靠海吃海,這話說的一點不錯,幾年前我有幸吃過一個北方朋友,帶來的獼猴桃一樣的野果,真的太好吃了,比獼猴桃還甜,而且味道更好。當時只說叫「棗」也不知道這玩意叫什麼,那一刻我真的想搬到北方去。我還以為再也吃不到了,沒想到又讓我遇到了。
  • 你吃過長得像棗的獼猴桃嗎?
    只不過因為其外表醜陋,地位一直都是野果,直到1940年一位紐西蘭女教師的到來,徹底改變了獼猴桃的命運。不過,我們物產豐富的國土上,還有一種神秘的小果子,長得像棗,吃起來卻是獼猴桃,你吃過嗎?在一些人的印象裡,獼猴桃是一種便宜的很土的水果,而奇異果卻是貴的洋氣的進口的水果。甚至很多人問,獼猴桃和奇異果哪個更好吃?哪個營養價值更高?其實,奇異果是留洋的獼猴桃。
  • 有種軟棗叫「獼猴桃」,無籽無核,吃完嘴角留下淡淡的玫瑰味道
    在座的各位叔叔阿姨帥哥美女們,今天再給大家介紹一種十分獨特的果子,它叫做「軟棗」獼猴桃,或稱奇異莓,它是獼猴桃中的精品,能夠結果100天,營養價值也是普通獼猴桃的10倍,並且非常的甜。果如軟棗,甜度高,水分高軟棗獼猴桃,果實大小如軟棗而得名,不像傳統獼猴桃那樣有果毛,所以洗洗就能吃,吃後嘴角裡留有餘香,淡淡的玫瑰和牛奶的味道,比蘋果葡萄可好吃太多了,回味無窮。這種異國情調的奇異果現在在整個歐洲很受歡迎。它具有獨特的形狀,多汁多汁。
  • 獼猴桃中的女神,紅心獼猴桃熱銷全網,香甜爆汁,吃一個就淪陷
    都說,吃水果都是要看季節的,5月櫻桃,6月蜜瓜,7月葡萄,8-10月就屬於獼猴桃了。吃一個汁水飽滿的獼猴桃,酸、甜、香、軟,尤其是用勺子挖著吃,可別提有多爽了!憑藉著毛茸茸的可愛外表,酸酸甜甜又多汁的口感,和超高的營養價值,獼猴桃輕鬆贏得了一大幫粉絲!
  • 這種水果甜度極高,常被「誤會」是獼猴桃,你有吃過嗎?
    春天真是一個吃花的季節,尤其是櫻花,各大品牌的咖啡奶茶都紛紛推出櫻花口味,還有各大品牌的零食、冰淇淋無一不是主打櫻花口味。花季一過,便是春末夏初的時節,很快又輪到水果上場了。說到夏天的水果,小汐想起了去年夏天認識的一種名為「軟棗獼猴桃」的水果。
  • 軟棗獼猴桃,畝產過萬斤,功效多,優勢更多
    軟棗獼猴桃,種過的農友都說太厲害了,畝產過萬斤,下面來說說它廣受好評的原因。高產,好管理它的產量非常高,畝產1500公斤以上。而且由於個頭像棗,所以它的數量就像紅棗一樣,含糖度也比獼猴桃高,結果的時候,一枝全是掛滿的獼猴桃。批量好打理。搭好架子,一種就是幾十畝。只要施足底肥,後期都不用怎麼管,開花掛果的時候施兩次追肥就可以。好吃,功效很多軟棗獼猴桃軟糯香甜。
  • 莓好佳園:科普知識,軟棗獼猴桃和獼猴桃有什麼區別?
    軟棗獼猴桃與獼猴桃同屬同種,是從野生的種類中挑選培育出來的。獼猴桃外表有毛的,軟棗獼猴桃外表面光滑。外觀區別:1、植株葉片:葉片上有一定的區別,軟棗獼猴桃葉片為紙質或膜質,長度為6-12cm,寬度為5-10cm,葉片上沒有毛。獼猴桃葉片要大一些,長度為6-17cm,寬度為7-15cm,背面分布有密密麻麻的毛,是灰白色或淡褐色的。
  • 北方叫它「軟棗子」,南方叫「獼猴桃」還不好買,如今家家可以種
    在北方有一種叫「軟棗子」的水果,在南方大家都叫它「獼猴桃」,那它到底是什麼呢?它其實學名是」軟棗獼猴桃」以丹東的「軟棗獼猴桃」最為出名,口感最好。但是隨著這兩年的馴化和改良,在北方才能種好的「軟棗獼猴桃」已經完全適應了南方的氣候。它是一種維生素含量很高,全身無毛的小水果,大小就像紅棗一樣。
  • 此樹是農民的「搖錢樹」,種起來簡單好養活,果實酸甜好吃
    此樹是農民的「搖錢樹」,種起來簡單好養活,果實酸甜好吃近年來,種植業很受歡迎,不僅是水果種植者,而且許多人會在家裡種一些果樹,這樣不僅能欣賞,還能吃到不要錢的水果了。我家的院子裡就種了很多種果樹,葡萄啊、石榴啊,還種了很多軟棗獼猴桃,這個果樹可以盆栽,種陽臺上也很方便。軟棗獼猴桃易種植,易管理,在零下30度也不會凍死,東北地區也可以正常栽培。果實外皮無毛,有光澤,果肉呈棗紅色,酸酸甜甜的,特別好吃。含糖量高達24%,維生素C含量比一般獼猴桃高10倍。
  • 別種田了,1根「枝條」插盆裡,一年結好幾次果,高產量想吃就摘
    現在種植水果也是一種流行,很多人喜歡在陽臺和院子裡種果樹,這樣既能美化家庭環境,又能吃到自己喜歡的水果,豈不美哉?如果要說現在哪種果樹最受歡迎,那肯定要屬軟棗獼猴桃了,其營養價值是其他水果的10倍,酸甜爽口,無毛皮薄,咬上一口,香汁四溢。
  • 軟棗奇異莓--種植介紹
    身材小巧,光滑無毛,可以連皮一起吃,一口一個香甜可口,欲罷不能。奇異莓是繼藍莓之後即將成為又一個世界級的水果。「奇異莓」英文『Baby Kiwi』,『Mini Kiwi』。是最近幾年來備受歐美、日本和韓國推崇的一個新興水果。尤其是做鮮果銷售,有豐富的營養價值,其維生素C含量是蘋果和梨的60倍,是獼猴桃的6倍。水果中的維C之王。
  • 稀有品種| 酸甜爽口,潤甜多汁,持續爆火中,真是好看又好吃!
    品種太多,很多人都不知該如何下手挑選。這個問題,今天幫你解決!一年四季,跟著時令吃水果,春天的枇杷,盛夏的蜜桃,秋天的石榴,一路追到冬天,來看看,冬天給大自然準備了什麼好吃的水果!說起中華紅血橙,不同於平時吃到的黃橙子,緋紅的果粒晶瑩剔透,像豔麗的紅寶石嬌豔欲滴,果汁含量很高,一顆顆果粒被果汁撐得飽滿圓潤,忍不住要溢出來,讓人著急想啜一口!
  • 有了這種水果,老婆都不愛吃蘋果了,果子水分多,果香味濃鬱
    還記得曾經交通不發達的時候,水果我們最多也就吃一些當地的,外來的水果想進來都難呀。現在不一樣了,交通便利了,不僅可以吃到其他地區的水果,連國外的水果我們也能吃到了。有一種水果叫軟棗獼猴桃不知道小夥伴們聽到過沒有,乍一聽這個名字感覺像獼猴桃的山寨版,但是看到食物的時候還是覺得兩者是不一樣的。
  • 難道是棗和獼猴桃的私生子?竟賣50元一斤!
    說起水果,它是每個家庭必不可少的食物,我們都知道水果含有大量的微量元素、胺基酸和維生素,對我們非常有益。今天,我要介紹一種非常美味的水果,這種水果可以只要插到土裡就能種活,在院子裡種上兩棵,就足夠全村人享用了。
  • 紅潤飽滿,清香多汁,一口飆汁的水蜜桃,又香又軟,誰能忍得住啊
    嚼兩下,瞬間被甜蜜脆嫩的口感徵服,心都要被甜化了~喜歡吃軟桃的盆友,放置幾天,果肉會變得綿軟多汁,輕輕一揭果皮就能褪下來。這時咬上一口,汁水會瞬間蹦出來,細嫩無渣的果肉裹著汁水,在嘴裡肆意流淌,超過癮的。
  • 好吃到沒朋友的小番茄,酸甜可口,脆嫩多汁,一口一個停不下來!
    對於大部分人來說,都難以抵擋甜甜水果的誘惑力。
  • 紅色果肉水果大全,有5-6種80%的人沒吃過,你吃過幾種
    無花果,屬桑科,主要生長在部分熱帶和溫帶地區,無花果的品種多得驚人,它不只是我們印象中的一個品種,達八百個品種之多,多數品種均為常綠,果實呈球根狀,尾部有一個小孔,無花果不僅鮮吃味道美,還可以製作無花果乾、果脯、果醬、果汁、果酒、罐頭等,味道都很獨特。
  • 有一種「很甜」的水果,風味獨特,酸甜可口,富含維生素高
    這種獼猴桃品種,水果口感特別好,營養價值也很高,比普通獼猴桃高出10倍以上。在我們國家栽種當年可掛果,味道鮮美產量極高。今天,我要介紹一種抗寒性強、生存能力強、特別好吃的水果!它是軟棗獼猴桃,被譽為獼猴桃的貴族,是一個很好的果樹品種,而且營養價值很高。軟棗獼猴桃果實成熟後,果肉紅潤,味道鮮美,風味豐富,營養豐富。它的果膠含量特別高,有三分之一為過膠,特別是皮和肉接觸部分。水果中含有脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素。