咖啡製作講解
主講孫老師在手語翻譯的幫助下，咖啡製作的神秘面紗被慢慢的揭開，聾啞人小李和學員們從咖啡起源到製作進行了詳細的了解，大家還親手製作了人生的第一杯咖啡。之後，小李又和大家一起學習西點製作，從原料的選擇和用途，再到原料比例搭配，小李跟著老師的示範認真學習著。
老師示範指導
近期，蓮湖區殘疾人創業孵化基地聯合陝西省聾人協會、雲想公益，根據聾人就業需求，為聽障者在孵化基地舉辦了免費的「靜默咖啡師」培訓班，全程配備手語翻譯。培訓班為期5天，通過咖啡知識講解、設備介紹、咖啡調配及DIY體驗等豐富多樣的課程環節，幫助聽障學員學習咖啡與西點製作的技巧，2位成績優秀的學員被星巴克等咖啡企業現場招聘錄用，真正做到了學有所用。
學員作品展示
「第五組學員的蘇打比例不當，所以做出來的吐司麵包不好吃，這讓我明白細節決定成敗的道理。」小李面帶惋惜，用手語向身邊的同伴比劃著。5天的培訓班生活，讓小李學習到很多製作咖啡、西點的技巧，也讓他在實踐中收穫了成功的喜悅。
蓮湖區殘聯相關負責人介紹說：「本次培訓，還增加了門店禮儀服務的內容，特別注重就業知識的講授與創業經驗的分享。培訓老師還會利用休息時間，與學員進行網上交流，回答大家的提問。同時，我們在孵化基地一樓大廳設置了 『心研咖啡』培訓實訓場地，學員們可以在這裡模擬真實環境進行實操。」
據了解，「靜默咖啡師」培訓班已經舉辦三期，每期15到20人，為聾人創造更多的就業、創業的機會，帶動更多聽障者奔向美好的小康生活。