【酒雲推薦】博若萊十大Cru級村Brouilly,超級cool朋克風!

2020-12-13 騰訊網

雖說喝酒並不是為了看起來很酷,但是誰能抵擋得了這朋克風超酷的一瓶酒?

Patrice Lathuiliere酒莊每年都會在各種葡萄酒比賽中獲得醉佳Brouilly獎,實至名歸的Brouilly標杆酒莊!平均藤齡70年的老藤佳釀,性價比也是一絕,大口乾杯不心疼,一口肉一口酒,party絕對嗨!

這款酒來自Brouilly唯一有名稱的葡萄園:Pisse Vieille,是一塊朝向完全向南的坡地,葡萄藤的平均樹齡70歲,本就已經風味十分複雜,再加上葡萄園土壤由藍或黑色的火山巖土壤構成,十分貧瘠,葡萄風味更是集中,且產量較低,釀出的酒果味濃鬱、豐富迷人,櫻桃、覆盆子等水果香氣勾人得不得了,誰能想到這酷酷的朋克外表之下卻是如此甜美優雅的知性御姐,光是這反差萌就能讓你神魂顛倒!

Pisse Vieille葡萄園的名字直譯為「小便奶奶」,這個有趣的名字來自於當地的一個民間傳說。據說當地有個虔誠的天主教老婦人,由於耳背聽錯了懺悔時牧師的回答,牧師說:「Allez ! Et ne pêchez plus !」,(去吧!不會再有罪惡。)而老婦人聽成了「Allez ! Et ne pissez plus !」( 去吧!別小便了。)老婦人回家後不再小便飽受折磨,老婦人的丈夫再次詢問神父後才搞清楚了事實,然後給葡萄園起了這個名字以示告誡。

Brouilly是博若萊產區內的10個特級酒莊之一,位於博若萊醉南面,也是博若萊葡萄酒中的精華,名聲醉大。Mount Broully的名字源自2000多年前駐紮在此的一位羅馬將軍Brulius。氣候更偏向於地中海氣候,更暖和,葡萄成熟度更高。

十個Cru級村分別是:Chiroubles、St-Amour、Fleurie、Régnié、Brouilly、C te de Brouilly、Juliénas、Chénas、Morgon和Moulin-à-Vent。(細心的酒友會發現,酒雲幾乎全部集齊了這些特級村的酒莊和酒款!完美呈現博若萊的風貌!)

並且,2018對於博若萊來說絕對是一個大年,WA評分為93分,與 2017 年、2015 年和 2009 年一樣可以成為「歷史傳奇年份」。葡萄的成熟期非常理想,溫暖乾燥,沒有惡劣的天氣。上一個溼潤的冬季和春季給葡萄藤提供了充足的水分,使得葡萄處於「出色的健康狀態」。葡萄酒具有早熟的優點,卻沒有任何早熟的缺點,圓潤而柔滑,濃縮而豐富,單寧柔和而優雅。實在不容錯過!

Domaine Patrice Lathuiliere 位於Brouilly山腳下的Cercie鎮,如今已傳承三代,Brouilly產區標杆名莊。家族對釀酒事業的熱愛代代相承,不斷進行創新,採用傳統工藝與現代技術結合的方式,不斷提升酒莊葡萄酒品質,生產出優質葡萄酒。

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