腸道是人體最大的消化和免疫器官
承擔著
99%的營養吸收和70%的免疫工作
一生中消耗的食物量相當於12隻大象
腸道為啥這麼能幹？
因為它擁有
超過400多種的10萬億個細菌
勤勤懇懇地維護著人們的健康
這其中益生菌功不可沒
近些年，很多人都開始重視益生菌的功效，有意添加在飲食當中，但有時候吃了卻好像沒什麼效果，究竟是怎麼回事？
1
益生菌種類沒選對
益生菌種類繁多，而且各有不同的功能，有針對性地補充，更能夠發揮相應的功效。比如：雙歧桿菌可以到達大腸，促進腸蠕動，幫助排便、調節腸道失調；嗜酸乳桿菌和鼠李糖乳桿菌能夠改善過敏；嗜熱鏈球菌可以進入小腸，幫助人體消化乳糖等。
【建議】70%的益生菌被應用到了食品中，購買時可注意查看配料表，加以選擇；如果缺乏某一種益生菌，在醫師指導下服用專門的益生菌製劑更有效。
2
補充數量不足
補充益生菌想要達到效果，需要每次至少補充50~100億以上，而且其中具有活性的菌越多越好。這是因為益生菌厭氧、不耐高溫，在食用過程中很難抵達腸道。因此每次攝入足量的益生菌，才能儘可能保留一部分在腸道內存活。
【建議】在飲用益生菌補充劑時，用37℃左右的溫水衝調（水溫不宜過高），然後儘快飲用完，避免接觸過多氧氣，對於含有益生菌的其他食品也是同樣。
3
食用時間錯誤
益生菌對胃酸很敏感，正常胃酸PH值為1.8左右，並不利於益生菌的存活。用餐前後受飢餓和食物刺激，胃酸分泌較多，不適合補充，應選擇胃酸PH值相對較高的時機服用益生菌。
【建議】在餐後30~60分鐘之後，飽腹感較強，胃酸分泌減少，並且大部分食物還停留在胃裡，可以中和胃酸，此時適合補充益生菌。也可以在兩餐之間補充。
4
保存方法不當
含有益生菌的食品應密封低溫保存，一旦開封就要儘快食用完畢。因為空氣中含有水分子，可激活益生菌，但氧氣又會殺死厭氧的益生菌。
【建議】選擇獨立小包裝的幹制益生菌衝劑，或者密封的、新鮮的乳製品，一方面更易保存，另一方面更易吸收。
5
適當補充益生元
有國際研究表明，對於腸胃菌群平衡已經遭到嚴重破壞的人來說，再補充益生菌，反而可能效果不理想。因此，對於某些腸胃疾病的患者來說，適當搭配補充益生元，效果更好。
益生元是益生菌的營養來源，可促進益生菌數量增加。另外，益生元在通過上消化道時，大部分不被消化，能直接到達腸道被菌群吸收。
【建議】富含益生元的食物主要有：可溶性膳食纖維含量較高的新鮮蔬菜、水果；大豆及豆製品；菊粉、螺旋藻等。可在醫師指導下有選擇性地補充。