每年櫻花季
全世界的粉紅色就好像都集中掉進了日本
除了大自然的美景外
日本人民也充分發揮了他們的想像力
創造出一系列美到犯規的櫻花限定美食
讓一場櫻花雨
經過春天
落入胃裡
揉進心裡
miel mie來自京都，是一家1955年創始的、專門出售蜂蜜的老字號。櫻花蜂蜜是每年春節miel mie最受歡迎的產品，一年僅在櫻花季生產。
miel mie 的櫻花提取物不加任何香精和色素，執著地展示櫻花天然的味道和顏色，因此每一年的產品的外表和味道也因為氣候和環境的差異而略有不同，是對平凡卻無法重來的歲月的忠實記錄。
日本年輪家的年輪蛋糕號稱該領域「無敵」，其特殊的口感圈了一大撥粉絲。
一般年輪蛋糕大多是一圈圈均勻機械化的「年輪」，年輪家的蛋糕每一層紋路都有些許不同，口感上更自然也更具有變化感。加上帶著淡淡櫻花味的濃鬱的蛋奶香和它家標誌性的外層糖霜，簡直不能更好吃。
花布丁是創立於明治16年的日本著名果子店榮太樓的明星產品。每一粒圓潤光亮的布丁裡，都有一枚花瓣飄逸舒展，仿佛在舞蹈一般的美麗櫻花。
榮太樓的櫻花來自神奈川西部的丹澤山麓，據說是關東地區最棒的八重櫻品種：在開放八成的時候採摘，手工加入布丁當中，最大程度地保留了花朵的色澤和香味。
一到一年一季的櫻花季，星爸爸就出來搞事情！這款鏡面雙層樹脂櫻花杯圖案就像五顏六色的櫻花綻放一樣，就像把春天握在了手中一樣。獨特的設計使杯子更具有實用性。畢竟欣賞櫻花美景的時候手中怎麼能沒有一款靚麗的櫻花杯吶？
烤制的香香脆脆的燒果子上面撒滿砂糖，再淋上獨創的有著淡淡櫻花香氣的粉紅色櫻花巧克力醬，口感層次豐富，上面的櫻花巧克力醬，很crunchy的口感，餅乾上的乾花是鹹口的，整體就是贊！
鹽漬櫻花茶一直是日本婚禮上的傳統飲品。用梅汁和鹽醃製的整朵櫻花，享用時用熱水一泡，會如同初次綻放一樣，漫漫舒展開來。這樣美好的情景讓人們不免帶入對婚姻的美好寄許。
把八重櫻的花瓣浸泡醃製，在保持花的香味和形狀下做成茶。放入水中，靜候花開，可以搭配燕窩一起燉煮，花香四溢，是美容養顏的聖品。
日本的羊羹向來以外形美聞名，各羊羹老店為櫻花季推出的限量版更是讓「羊羹」和「櫻花」這兩大高顏值 Boss 強強聯手，得到的是堪比藝術品的美食。
傳統羊羹其實是一種用紅豆與麵粉或者葛粉混合後蒸製的點心。為了更好地表現櫻花的粉紅色澤，有些品牌的櫻花限定會用白芸豆代替紅豆製成白豆餡，再染出嫩粉色，後與寒天一同凝固成四方形糕點。有些羊羹裡還會摻入鹽漬的櫻葉、花朵，或者搭配其他口味製成雙層羊羹，不管外形或口味都很豐富。
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不論是包裝還是實際內容上都是非常正宗的日式和風感，光看外表是絕對不會想到它是一盒蛋糕的。一種很嚴肅莊重的感覺，拉開金絲，打開一層層的包裝，金燦燦的金箔蛋糕就出現啦，小心地捏一塊下來嘗嘗，抹茶味沒有很濃，剛剛好的感覺，蛋糕的口感也很鬆軟，絕對是怎麼吃都不會膩的類型。
一盒裡面竟然豐富的有三塊金箔蛋糕，這絕對是吃完前兩塊感覺還沒嘗到味兒的小夥伴們的福音。三塊的量可是說得上是下午茶的絕佳配量，還有這蛋糕上的這一層金箔，真的吃著很高級，可以說是至今為止見過的有史以來最豪氣的金箔卡斯提拉蛋糕了。
蛋糕上這一層可以食用的，產自日本產金聖地金澤縣的食用金箔，再加上嚴格挑選的日本本國雞蛋，牛乳製成的卡斯提拉蛋糕，融入了宇治抹茶的濃香，簡直棒呆！
少女心要被融化掉了
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