■中國江西網/江西頭條新聞客戶端記者鄭周贇、實習生李欣雨文/圖
「最近的雞蛋真是一天一個價，10天前散裝雞蛋還是3元/斤，現在就漲到4.79元/斤，一箱(360個)雞蛋從140元上漲至200元。」近日，記者走訪南昌多個農貿市場及超市發現，疫情期間價格跌至近兩年低點的雞蛋，近一個月不到，價格漲幅達四成。
記者走訪超市發現，雞蛋價格上漲
市場
「一天一個價」一箱雞蛋上漲60元
「最近的雞蛋是一天一個價，疫情期間是10元一板(30個)，然後漲至14元一板、17元一板，就這樣慢慢漲起來了。」8月6日，在南昌東湖區馬家池街的禽蛋行門口，一位剛買了兩板雞蛋的女士告訴記者。
8月6日，記者在馬家池街禽蛋行走訪中了解到，一板雞蛋的價格為17元，不零售。一箱雞蛋(360個)的批發價也多集中在185元到200元。「一箱雞蛋比上周漲了60元左右，上漲了四成。」一位雞蛋店主告訴記者。
8月5日，記者在永輝超市(新建區吾悅廣場店)看到，散裝新鮮雞蛋售價為4.79元/斤，導購員說，最近雞蛋是一天一個價，全部都漲價了，10天前還是3元/斤左右。在華潤萬家超市(疊山路店)，一板雞蛋的售價為18.2元左右，有細心的市民發現，「最近3天，一板雞蛋漲了1.5元~2元。」
在新建區開關廠菜市場和翠苑路農貿市場，雞蛋的平均零售價格為0.65元/個，市場批發價為200元/箱—205元/箱(360個)。攤主李大姐說，「就在前一周，一箱雞蛋的價格還是140元/箱~150元/箱。」她告訴記者，雖然相比疫情期間，雞蛋價格是漲了一些，但是相比去年來說還是便宜，去年行情好的時候賣到近300元/箱。
據官方統計數據顯示，截至7月29日，全國主產區雞蛋均價上漲至3.99元/斤，較月初上漲1.61元/斤，累計漲幅達67.65%。
走訪
「雞蛋肉餅湯」、蛋糕等餐品未漲價
從馬家池街的禽蛋行出來後，記者隨後來到附近的一家南昌拌粉店，看到牆上的價位表，「雞蛋肉餅湯」的價格標註為4元，並沒有發生變化。
該店老闆告訴記者，疫情期間，新鮮雞蛋的價格在120元/箱~150元/箱之間波動，因疫情原因，店鋪沒有開張，現在雞蛋價格開始漲起來了，店鋪成本因此稍微增加了一些，店鋪生意也正在逐漸恢復中。
雖然雞蛋價格上漲，但店鋪老闆沒有選擇將相應餐品漲價。「在我這兒吃早餐的，基本都是一些老顧客，照顧生意好多年了，我們一直也都是這個價，基本沒有變動過。」
記者又陸續走訪了幾家餐館及蛋糕店，發現一些與雞蛋相關的菜餚價格都沒有發生變化，蛋糕、甜品等也未調價。
說法
養殖企業：仍未達到去年同期水平
8月6日，記者聯繫上崇仁縣某禽業公司周董事長，該公司主要以種雞、種蛋、商品蛋、雞苗孵化等產品的生產及銷售為主，為江西省農產業化龍頭企業。
「最近訂雞蛋的人變多了！」周董事長告訴記者，疫情期間，一箱雞蛋(360個)的價格在130元~140元之間，相當於每個雞蛋0.38元左右，最近幾天一箱雞蛋賣到200元，相當於每個雞蛋0.55元，價格上漲了四成。
不過，雖然近段時間雞蛋價格經歷「飛漲」，仍然沒能達到去年同一時期的價格。周董事長告訴記者，「去年同一時間能賣到260元、280元一箱，價格同比下降了35%左右。此外，最近由於受到高溫天氣的影響，蛋雞的產蛋量下降了10%。」