20年專注素食產業
素食餐飲·佛品禪茶·健康素材
上門素宴·中秋素月·素食課堂
松峰素食創辦於1999年
開創東莞素食產業先河
20年風雨歷程·堅守素食初心
創始人黃子龍先生是一位虔誠的佛教徒
曾發願一生奉獻給素食
20年專注素食產業發展
20年來部分榮譽親師會友·品茗聽琴
【善】為人善,福雖未至,禍已遠離為人惡,禍雖未至,福已遠離一樓大廳全景
樓梯文化廊
二樓獨立包間
VIP1多功能空間
親師會友讀書禪修品茗茹素聞香靜心商務會議
文化課堂
……VIP2大包間(配大茶臺)適合12-20人聚餐,6-12人品茗
加臺可坐50人左右
戶外雅座喜兒彌月宴
松峰十大經典菜品
1.沙拉素蝦 39元/例
相傳20多年前松峰創始人黃子龍先生(大家熟知的龍哥),前往馬來西亞與素食大王林谷積老先生學習素食時,保留下來的經典菜,據說馬來西亞前首相馬哈蒂爾非常喜歡這個菜,平時到林老先生店裡吃了還要打包一份,這道菜20年來儼然成了來松峰宴客必點菜之一;
2.海鮮卷 38元/例
這是松峰很經典的純手工點心出品,餡料精選新鮮雜果,粘上麵包糠,撲哧撲哧,咬上一口,酥脆香口,回味無窮,深受新老客戶喜愛,初一十五客人爆滿時,這道手工菜會出得慢一些,品嘗美食的你,希望多給一點耐心;
3.大雜燴 49元/例
這道菜靈感源於青海玉樹代東寺,相傳是某一年松峰創始人龍哥回寺廟參加法會,發心做素菜供養與會大眾,在上師三寶加持下,這一道堪比羅漢齋的大雜燴美味無比,回到東莞後仍念念不忘,最終龍哥再與研發團隊反覆改良才成就了這道最有能量經典菜;
4.手撕茶樹菇 38元/例
這道菜是東莞第二屆素食文化節的獲獎菜品,或許松峰20年來製作研發的素菜太多了,獲獎的菜品也是不少,雖然只是簡單的食材,經過手撕後,加上青紅椒及素火腿爆炒,真可謂是色香味俱全,是一道香口的下飯菜;
5.糖醋素排骨 38元/例
第四屆素食營銷論壇廚藝大賽獲獎菜品,這道菜之所以經典,首先在外形上真的非常像糖醋排骨,其次是它只是尋常見的食材,經過大廚們調配處理,不是吃貨真的難分辨出來,真的是一道可以考驗你鑑別食材的能力,初次回松峰的家人,不妨參與食材競猜活動(一桌有能全答對食材的,可以贈送一道經典小菜或立多多飲品一罐);
6.竹笙珍寶卷 68元/例
第十屆素食論壇暨素貓·首屆世界廚藝大賽獲獎菜品,頂級功夫菜、養生菜,手工精選食材,做工精細複雜,為保證體驗效果,需要提前預約備料;
7.竹笙燜麵筋 49元/例
這道菜絕對是回松峰必點菜,男女老少皆宜的菜品,精選竹笙,自製麵筋,看似簡單,實則做好不易;
8.金絲繡球 58元/例
第四屆素食營銷論壇廚藝大賽獲獎菜品,相傳研發這道菜是源於回松峰擺婚宴的老客戶,龍哥說繡球是愛情的象徵,金婚更是難能可貴,是美好的祝福,寓意跟味道雙管齊下,獲獎菜品,絕對是回松峰必點菜之一,尤其是愛人特殊紀念日;
9.佛光普照 58元/例
這道菜是一道氛圍菜,絕對是回松峰宴請必點菜,選用毛竹肚和越南白木耳涼拌的微辣開胃菜,啟用佛燈及乾冰烘託氛圍,曾令初回松峰的家人朋友嘖嘖稱讚,搶先發朋友圈;
10.芥菜煲 35元/例
這道菜看起來很不起眼,但為什麼會入選松峰十大經典菜呢?其實它經典之處就在於它樸實無華,很像松峰素食,但絕對經典,龍哥說這道菜其實很費功夫,文火慢煲,要煲好至少都要半小時,而且越煲得久口感越棒;
大廳正餐時包間貴100
包間貴101-103
包間貴201
包間貴301
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