大蒜，多虧了它是種作料。
大蒜和洋蔥、韭等，都屬於蔥屬植物。雖然有的長得跟野草一樣，來自硫化物的蔥屬特色刺激氣味，絕對能讓你認出它。
先科普一點小知識：
有一類食物有利於凝血，適合出血時食補，如菠菜、花椰菜、白菜、萵苣、甘藍菜、包心菜、蘆筍、海帶、慄子、動物肝臟、綠茶；
有一類食物有利於抗凝血，適合有血栓、中風風險時食補，如含有EPA的魚油、黑木耳、洋蔥、大蒜、香菇、山楂、檸檬、鯖花魚、秋刀魚、石斑魚。
PS：過量進食，什麼都是有害的！
大蒜，屬於抗凝血食物。大蒜含有的硫化物會損害紅細胞，導致紅細胞破裂，導致狗狗尿血。在嚴重的情況下，紅細胞損傷帶來的貧血，可能導致內臟器官損傷，器官衰竭甚至死亡。
但好像很少聽見別人說，我家狗狗吃大蒜死了！多虧了大蒜是種作料，味道也很衝，就算是豪爽的東北人，也沒幾個整天沒事就啃幾顆大蒜的。大蒜的同屬兄弟就不一樣了，洋蔥和韭，可以成為我們的日常菜品。所以更多時候，是呼籲不要給狗吃洋蔥，以免狗狗尿血，大蒜就此躲過了一個罵名。
大蒜對狗有好處？
很多地方，都喜歡把大蒜作為防跳蚤和蜱蟲的「神器」。dogs naturally上的一段話：在跳蚤和蜱蟲多發季節，給你的狗餵大蒜，可以幫助犬只對付跳蚤和蜱蟲。但有沒有用也是眾說紛壇。
在研究中，大蒜作為狗狗的保健品，並未產生一致的積極效果。有的狗吃大蒜強身健體，有的狗則出現了負面反應，大蒜是否對狗有好處，很大程度上看狗個體本身。
對於大多數狗，小的劑量的餵食是安全的。有些主人不小心餵了狗狗帶蒜蓉的烤茄子，就慌張得不行。然而，高油的茄子對狗的傷害，可能比大蒜還要大。
1、生的大蒜都不能大量吃，沒有幾個狗主人會沒事給狗大蒜啃的，但要注意把大蒜放好，避免狗狗偷吃。
2、少量食用大蒜一般不會有危險，不必過於恐慌。
目前能看到的案例，都是狗狗短期內吃了大量大蒜，導致生命危險。大量誤食，1-2小時內可能還沒有中毒症狀，馬上進行催吐。
如果已經出現中毒症狀：嘔吐，腹瀉，食欲不振，腹痛，呼吸急促，嗜睡，虛弱，黃疸和甚至尿血，灌水或用利尿劑加速代謝，馬上帶去看醫生。
患有貧血症的狗狗，或者即將接受手術的狗狗，絕對不能吃大蒜。此外，6 - 8周前的幼犬，也不應該給大蒜，因為它們在6-8周前，繁殖新的血細胞的能力較弱。幼犬就乖乖餵狗糧，別整些有的沒的。
國外的寵物醫生還特別警告：不要給秋田犬和柴犬餵大蒜，這兩個犬種對硫化物的溶血作用更敏感。表情包兩兄弟的主人，記住了哦。
如果狗狗的食物需要大蒜作為作料，建議把大蒜切成蒜泥，放置10分鐘後煮熟了再喂。想要狗狗變得更健康，還有其他有營養的蔬菜水果，為什麼要餵吃了會口臭的大蒜呢？
參考文獻
S. Messonnier, The Natural Vet's Guide to Preventing and Treating Cancer in Dogs (New World Library, 2006).
R.H. Pitcairn, The Complete Guide to Natural Health for Dogs and Cats (Rodale, 2005).
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