天然玫瑰花酵素——女性的福音 玫瑰花酵素的製作與使用

2021-02-11 平陰玫瑰甲天下

天然玫瑰花酵素——女性的福音

中醫傳統方法,低溫提取天然玫瑰花有效成分,在科研公關方面獲得突破性進展。

天然植物—重瓣紅玫瑰(又名紫紅玫瑰,或是平陰玫瑰)提取物總有效成分佔提取物總量的30%,其中主要包括多糖84.74%、蛋白8.57%、沒食子酸衍生物6.69%。

該提取物可以抑制紅細胞溶血100%,20µg/ml抑制組織脂質過氧化物90%以上,而且還具有提高各種抗氧化酶活性作用。

本提取物安全無毒,可製成抗氧化劑,用於防治疾病、提高機體免疫力,以及作為食品飲料、護膚增白、養顏美容等延年益壽的保健產品。

暗香玫瑰飽和精華露,既含萬分之三以上的玫瑰花油成分,又含有天然玫瑰酵素(蛋白質)、多糖(促進新陳代謝)、沒食子酸衍生物(提高產品穩定性和儲藏期),還含有易吸收的礦物性營養成分。

一、 酵素對於生命的重要性。

酵素是一種由胺基酸組成的具有特殊生物活性的物質,它存在於所有活的動植物體內,是維持機體正常功能,消化食物,修復組織等生命活動的一種必需物質。它幾乎參與所有的生命活動:思考問題,運動,睡眠,呼吸,憤怒,哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酵素為中心的活動結果。酵素催化劑樣的催化作用催動著機體的生化反應,催動著生命現象的進行。若沒有酵素,生化反應將無法進行,五大營養素(碳水化合物、類脂質、蛋白質、維生素、礦物質)都將變的對機體毫無用處,生命現象將會停止。因此,酵素對生命的重要性不言而喻,甚至很多人將它稱為「活著的物質」,「掌握所有生命活動的物質」。

習慣了進補思想的人總喜歡把酵素跟傳統的五大營養素相比較,那麼它們之間哪個更重要呢?接下來,我們來看看日本學者是怎麼樣解釋的:他們是拿建房子為例的:蛋白質、脂類,糖類是建築材料,維生素,礦物質就是各種工具,而酵素正是擔負各種各樣工作的工匠。即使材料工具都具備好了,如果沒有認真工作的工匠,也不能建造出美麗的家園。人體也是如此,如果酵素不工作,那五大營養素對人類而言就成了沒有任何意義的物質。正因為酵素的辛勤工作,才使各營養成分被有效利用,各種生命活動才能順利進行,才送來每天的健康。

「酵素」是工人:木匠、瓦工匠、電氣工、配管工、粉刷工、壁紙工匠、室內設計師、工程師、施工管理者、其它等等。
「維生素、礦物質」是工具:鋦子、錘子、鑿子、斧頭、鏟子、洋鎬、曲尺、測量機器、電器表,截斷機、瓦匠、抹子、其它等。
其他營養成分包括蛋白質,脂類,糖類等是材料:木材、混凝土、沙子、磚石、釘子地釘子、塗料、外牆材料、瓷磚、壁紙、亞鉛、其他等等。
二、酵素的組成、分類和作用。

酵母是單細胞微生物,內含有許多酵素,酵母具備細胞組織,而酵素則是蛋白質,通常一個酵母菌裡有數千種蛋白質,所以說酵母含有酵素,但酵素不等於酵母。
1、酵素的組成:由碳、氫、氮、氧原子組成的碳化合物即胺基酸。基本上構成氨基和羧基原子團,這是根據結合後的形態製作的。所用原子的種類大約有300種。這其中有20種胺基酸是人體所使用的。50多個這樣的胺基酸分子結合在一起,像扭轉項鍊一樣複雜的連接起來而構成蛋白質。不同種類的胺基酸的組合構成各種各樣的蛋白質。肌肉當然是如此,而膠原以及某些荷爾蒙激素也是由蛋白質組成的。所有的酵素也都是蛋白質。根據酵素的種類,有的是由200或300種胺基酸連接而成,有的還是非常大的高分子構造。

2、酵素的分類:作為大的分類,酵素類分為「分解系酵素」和「合成系酵素」。比如說,將蛋白質分解成能被吸吸收(那樣)大小的胺基酸,通過分解系的酵素和吸收後的胺基酸來合成自身身體所必需的蛋白質,這些都是根據酵素來進行的。但是,為了區分生體內和生體外被使用的酵素,稱在生體組織內被使用的酵素為「代謝酵素」,稱在腸胃內等生體組織外被使用的酵素為「消化酵素」,也可以說是為了方便起見。在生物化學上,分為酸化還原酵素、轉移酵素、加水分解酵素、脫離酵素、異性化酵素和合成酵素等六大類。

3、酵素的作用分為六種:

氧化作用:酵素的第一種作用,是氧化還原反應。氧化即是物質與氧氣結合成為氧化物的過程,而還原是氧化物中的氧分子消失,回復到原始狀態的過程。酵素即是此反應過程中不可或缺的催化劑,人體呼吸及一連串的熱量產生、代謝等,就是氧化還原反應。
分解作用:當我們咀嚼米飯時,米飯中的澱粉,會被唾液中的澱粉酵素所分解,成為麥芽糖或糊精,同時你會覺得愈嚼愈香甜,這是酵素分解作用加犟的結果。另外胃腸內還有許多幫助營養素消化和吸收的消化酵素,可將食物轉換為水溶性物質,如醣類分解為單醣,蛋白質分解為胺基酸,脂肪分解為脂肪酸或甘油,才能被身體所吸收及利用。
新陳代謝作用:所謂新陳代謝,就是細胞的汰舊換新,人體細胞有其生命周期,當細胞老化,壞死就必須更新,然而分解老化壞死的細胞,以及製造新生細胞的過程,是相當浩大的工程,並非幾種酵素就能完成,必須藉由各種酵素的分工合作才能做到。在細胞製造的過程中,有些酵素是負責監各種酵素的運作狀態,酵素作用涵蓋了整個細胞製造過程。
熱能作用:因為酵素的作用,使能在常溫中進行氧化反應,以產生熱能,並可將熱能儲存起來,視體內需要適時將熱能釋放出來。這些熱能的儲存和利用,完全都是靠酵素的作用。
淨化血液作用:酵素能分解血液中的廢物,使血液保持弱礆性,促進血液循環。人體中的胺基酸代謝,會產生阿摩尼亞等有害物質,血液中的阿摩尼亞濃度過高時,會使人陷入昏睡狀態,而體內的酵素能將阿摩尼亞,轉變成低毒性的尿液排出體外,若沒有這類酵素的作用,人體內將充滿有害物質。
抗菌防禦作用:白血球中含數種酵素,它能促進白血球的食菌作用,當急性病或發炎時白血球的數量會急速增加,以對抗外來的細菌。人體口腔、鼻腔黏膜、眼球結膜,都是細菌容易滋長的地方,而人體的唾液、鼻水、淚液中的酵素有溶菌和殺菌的效果,使人不容易被病菌感染。

三、酵素和我們日常生活密不可分。
酵素之應用:市面上有許多添加酵素的洗衣精、洗碗精、牙膏、沐浴乳等產品,然而它的用途不止如此,它還廣泛地被應用在醫學、生化學、生物學、遺傳學、藥學、纖維、造紙、農林水產、食品、化妝品等。
1、酵素與美容:
酵素具有保溼增白、護膚美容及延緩衰老的功能:人的皮膚經過紫外線照射過後會活化皮膚的黑色素細胞,使體內麥拉寧酵素的犟烈運作,而引起過多的黑色素。現在有許多含有添加抑麥拉寧酵的素美白產品被研發出來,對於阻斷黑色素的形成有不錯的功效。
酵素使化妝品有明顯的增白保溼的效果:人體膠質具有保溼效果,其內的酵素居可溶解於水中,所以甚早使用在化妝品上,因此酵素也成了化妝品的幕後主角;有許多的洗面乳內含有蛋白脢和脂肪脢可清除皮膚表面的角質,使其擁有良好的洗淨力及保溼能力。
2、酵素與疾病的關係:
人體內酵素存量愈多則免疫力愈犟,身體自然就愈健康。有許多先天代謝疾病就是因為酵素缺乏所引起的。而酵素在疾病上的反應,就是新陳代謝的速率,如發燒、急性發炎疾病、肺炎、盲腸炎、肺結核等患者的尿液及糞便中的澱粉值會升高;當發燒時體溫升高,酵素的消耗愈多,酵素的工作量愈加重。
肥胖之導因
過度肥胖以及循環系統疾病的人,是因脂肪脢(酵素的一種)不足所引起,脂肪脢是用來分解脂肪、燃燒脂肪以產生熱量並儲存及分配脂肪的作用,煮過的食物其脂肪脢已被破壞,以致於高脂肪的食物其脂肪容易囤積在肝臟、腎臟、動脈中,脂肪過多會阻塞血管,造成心臟病,也會讓細胞的循環變慢,所以肥胖的人較易生病。酵素對於某些病症有明顯效果。
3、半健康人:
凡有肩膀酸痛、四肢無力、疲倦、頭昏眼花、食欲不振等等皆屬半健康症,處在壓力過大的現代人,或多或少都有上述狀況半健康病狀就是酵素作用發生短路,問題越嚴重,就越可能變成重病,酵素療法能充分發揮效果,因為由植物裡提煉的酵素精能促使體內的酵素正常運作。
4、凡帶有炎的疾病都可利用酵素治癒:
酵素療法治癒的最佳疾病代表就是胃潰瘍,凡病名有炎字的,大都因發炎而引起的,酵素療法具有抗炎作用,概括胃潰瘍,十二指腸潰瘍,大腸潰瘍等。
5、酵素具有排出病毒的綜合作用:
酵素療法比內科治療更令人滿意,首先它會對引起發炎的細胞施展抗炎作用,並分解因發炎而成的細菌,這種直接對患病部位產生效果,稱為直達作用,酵素原液具有細胞再生細胞賦浩,解毒,血液淨化及促進新陳代謝等作用。
6、揮鞭式損傷:
一般神經不具新代謝作用,從出生開始細胞數就不曾改紁過,有關細胞不繁殖之現象,不論是用外科或粗糙的方式,都令人不盡滿意,此時,可使用酵素原液及透過酵素種種功能,來改善發炎現象及神經細胞,甚至治好細胞某些異常現象。
7、比抗生素好又沒副作用:
腳氣病是因植物性白癬菌聚集所引起的,初期症狀是皮膚表面會癢,然後潛伏在人體深處,某些對異物具療效的藥品通常不易滲入體內,當然不適合滲入到抵抗力弱的體內,酵素原液除可殺死滲到皮膚裡層的白癬菌,同時也可把表皮的白癬菌消滅掉,酵素原液較其它藥品的滲透性更犟。酵素原液在治療痔方面也頗有療效。

8、酵素能促進頭部血液循環:
禿頭的發生是因為頭皮長期處在緊繃狀態,使擔任輸送營養的毛細血管,會因頭皮緊繃而造成血液循環不佳或營養不足,甚至使毛髮生長緩慢或受到壓抑,酵素會分解排出的新陳代謝物,並加速血液循環,營養就能達到各組織器官,毛根細胞變得活絡,當然就不會有禿頭的事情發生了。
9、不孕症:
根據調查,酸性體質孕婦生下智障兒的比率很高,母體裡所含酵素會因高度酸性導致無法正常運作,當孩子腦細胞生長時,會產生不利的影響,另外也會破壞母乳的分泌,妨礙孩子的成長,酸性體質常造成不孕症、難產或骨盤發育王良等現象。
10、風溼症:
風溼症易引起關節發炎,身體活動時則會影響到關節同時可能導致發炎部份更加惡化,用酵素原液治療,輕度症狀只要花二,三個月,主因在於才能集中酵素所有功用,尤其在抗菌症,細胞賦活,血液淨化等血液循環方面,充分發揮影響力。
11、酵素能分解出血液中的酒精:
酵素分解作用,分解滯留在血液中的酒精,被分解過的物質會變成汗,尿排出體外,每當身體某部份不正常運作時酵會在體內快速地產生,趕赴該處去幫助改善體質,期使恢復正常運\作。
12、陽痿:
酵素原液對增犟精力有很大幫助,目前為止,有數十個例子已獲驗證,除可利用酵素細胞賦活作用,能使睪丸細胞再生外,同時也可用血液淨化作用,把毛細血管裡的新陳代謝排除掉,甚至促進血液循環後,把新生細胞再度活絡起來。
13公害:
由土壤,大氣、海洋、食物等汙染所造成的公害病,會侵害到人體內,甚至進一步破壞體內各器官的正常運作,酵素有其不可忽視的效用,治療公害病的原則是首先把異從體內排除,及儘快地恢復因公害病所造成的機能障礙。

四、認識酵素。

酵素,在生物中扮演著相當重要的角色,而它也關係著人體內的整個運作的成敗,可說是維持健康的必要物質。究竟酵素具有多麼神奇的效用,能讓身體不能一天沒有它,人體中可自行製造的酵素多達一千多種,它是一種肉眼看不到的物質,無色透明,體積只有一公釐的一億分之一,形似水晶,多呈四角或五角狀,必須藉由X光透視才能看到,它們有的在血液中流動著,有的進入細胞,有的在臟器內,各有各的任務。

人體內無數化學反應,每一種反應皆有固定的一種酵素來催化,一個細胞內,許多酵素都有自的工作,例如澱粉酵素只分解碳水化合物,脂肪酵素只分解脂肪,轉移酵素只擔任搬運的任務。酵素對物質做催化作用後,會將其轉變為另一種物質,但酵素本身不起變化。

總之,慎選酵素才能達到既健康又改善症狀的效果,由於一般市面上的酵素,為了迎合白人大量攝取肉食的情況,其分解蛋白質的酵素比例過高,這樣的酵素是不適合亞洲人的飲食結構,因此有胃酸毛病的人,任意在貨架上取了一瓶酵素服用,不但無法改善胃酸問題,反而會有噁心等不適感。

A

由於環境的汙染、長期的精神壓力、不良的生活習慣或長期使用有副作用的產品會引起女性內分泌失調,導致乳腺增生。

玫瑰酵素行氣活血,可以把體內的毒素分解,加速血液循環將毒素排出,避免乳房因氣血運行不暢而出現增生。

子宮內膜有許多腺體,若這些腺體也長在子宮肌肉層內,就稱「子宮腺瘤」或叫「子宮腺肌瘤症」。子宮肌瘤是女性生殖系統最常見的良性腫瘤,由子宮平滑肌細胞增生而成。據資料統計,35歲以上婦女約20%發生子宮肌瘤,惡變率0.5%。

成因:

1.與體內雌激素水平過高,長期受雌激素刺激有關。

2.與孕激素水平異常也有關係。

3.細胞免疫功能低下,腫瘤殺傷細胞活性低下。

玫瑰酵素可以平衡體內的雌性激素以及孕激素的分泌,提高細胞的活性,可以很好地預防子宮肌瘤的出現,防治於未然。

更年期綜合症是因為體內激素分泌量減少或停止分泌而導致內分泌失調所致。臨床表現較為複雜,如出現眼花、代謝障礙、失眠、焦躁、心神不寧、性冷淡、行為方式改變等一系列生理、病理等變化。

玫瑰酵素理氣解鬱,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。

經期綜合症與內分泌和生理變化有關,月經前出現頭痛、情緒不安、乳房腫痛、痛經等症狀。內分泌不調的根本原因在於體內激素分泌過多或不足。玫瑰酵素可以很好的緩解經期不適。

玫瑰酵素含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,防皺紋,嫩白皮膚,養顏美容。可調理血氣,促進血液循環,常飲玫瑰酵素可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然。

桑葚酵素製作方法

1、準備好蜂蜜、玫瑰花瓣、陳年老酵素、水,一切可以直接飲用的水都可以做食用酵素。

天然蜂蜜:500克(一斤)

玫瑰花瓣:1500克(三斤)

水:5000克(十斤)

老酵素做引子

2、把玫瑰洗淨,與蜂蜜一起放入瓶中加水(需保證瓶中留有2成空間供其發酵)

3、如採用普通的密封瓶,前一個月每天要常攪拌和放氣,注意千萬不要將蓋子擰太緊,防止爆瓶。攪拌可以讓酵素髮酵得更好還可以讓頂層的沒被液體浸到的原料不會變壞。

4、瓶內出菌膜,是好菌不斷新陳代謝的過程,是桑葚的脂肪與蛋白質,請不要擔心,白膜可以搜集起來擦臉(美白皮膚)。

5、發酵時間大約持續6個月左右,酵素成功的檢驗標準是沒有臭味黑毛,PH在4以下。6個月或以上最好,發酵期越久,酵素分子會更細少,身體容易吸收和能量更強。

 做法:

  最好是鮮花,而且是花蕾,千葉玫瑰最香。

  比例:1份糖:2份花:10份水

  沒有用乾花也可以

  比例:1份糖:1-1.5份花:10份水

  發酵時間三個月以上,最好六個月以上,一年以上更佳。

  如果急著用,就用成熟的水果酵素泡幹玫瑰花一個月後過濾出來,這是最快的。不過功效可能沒這麼好,因為玫瑰花裡的有效物質在烘乾或陰乾中基本都揮發完了。

  玫瑰花保溼水調製比例:

  1份純甘油 1份玫瑰花酵素 10份水

  註:純甘油可以在藥店裡買到,比如白美人純甘油,才12元一瓶。沒有玫瑰花可以用水果酵素代替,其實都有效果的。如果有純露來兌是最理想的,沒有的話,可以去超市裡買蒸餾水或純淨水,再懶點,就涼開水。

教您如何製作玫瑰酵素

原料:玫瑰 飲用水 紅糖

平陰藥用玫瑰味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是疏肝理氣、活血散淤﹑調經止痛﹑美白淡斑。尤其痛經的女性,長期喝會減輕甚至擺脫痛經的困擾。

玫瑰的花蕾藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效;在工作和生活壓力越來越大的今天,多喝點藥用玫瑰花,可以起到安撫、穩定情緒的作用,無任何毒副作用,男女均可服用。

喝過之後的玫瑰花製作成玫瑰酵素,放在電腦旁防輻射,當做空氣清新噴霧、、、

玫瑰酵素製作方法:

下面製作使用1000ml塑料瓶。

1.取紅糖40g,1000ml空瓶裝水越7分滿。

2.將紅糖倒進瓶子裡,讓紅糖溶於水中。

3.每次喝剩之後的玫瑰花放進瓶子裡,發酵期間瓶子裡面會有氣體膨脹,每隔一段時間就要把蓋打開釋放一下裡面的氣體。

4.發酵3個月即完成。

酵素也就是酶。生物體是由細胞構成,每個細胞由於酵素酶的存在才表現出種種生命活動,體內的新陳代謝才能進行。酵素酶是人體內新陳代謝的催化劑,只有酵素酶存在,人體內才能進行各項生化反應。人體內酵素越多,越完整,其生命就越健康。

1.玫瑰花酵素的製作
2.玫瑰酵素化妝水是製作與使用
3.玫瑰甘油酵素護膚液的製作與使用
4.玫瑰茶油的製作與使用

3.玫瑰酵素護膚液的製作與使用

其實皮膚問題,並不是單純的皮膚的問題,而是身體綜合狀況的反映。不是有句話嗎:三十歲前容貌是父母給的,三十歲後容貌是自己給自己的——這句話的意思現在看來,說的應該就是,三十歲後,皮膚容貌反映的是這麼多年來你自己的修養氣質,還有就是身體狀況。

很難說,一個身體不好的人,皮膚會好到哪裡去。

皮膚的護理當然也需要。這半年時間,一直在用自己調製的護膚液,感覺效果不錯。跟大傢伙分享一下!

【玫瑰甘油酵素護膚液】

原料與做法:純甘油:玫瑰酵素:化妝水=1:1:5,混合均勻即可。

純甘油是淘寶上買的(現在發現逛街真沒時間,所以好多東西都從淘寶上買)

化妝水我用過蘆薈汁和絲瓜水。其實用礦泉水或者涼白開也可以。

用法:1.護手液。跟平時的護手液一樣使用,潤手的效果很好。每年冬天,我的右手大拇指和食指第一關節那一段,都會開裂,一絲絲的黑條,又不舒服又難看,想來很多辦法,包括各種護手霜,都沒辦法完全解決。去年年底開始用這款護手液,一周以後手指就乾乾淨淨的,反而讓人覺得不可思議!反正就這麼的,一個冬天我都用這款護手液。不好的地方就是:此款護手液有點黏。

2.美容液。我是那種幾乎不用精華素的人。我的觀念就是,精華素屬於那種與極品藥類似的東西,老媽曾經有一次告訴我一個醫生的話,那醫生對一直想用最好的藥來治普通的病的病人說:你以後還想不想生病——意思就是,在沒到最後關頭,絕對不要用到最頂級的藥,因為藥有依賴性,一旦用上了,下次生病你還得用,最後真有什麼大病,就可能無藥可救了。護膚品其實也一樣。所以從二十歲開始,我基本上用的都是基礎保養品,也就是保溼護膚品。現在的皮膚呢,還算好!

囉嗦了,呵呵。這款護膚液我一般是在晚上洗臉後,塗完化妝水之後塗的,最後再塗一點護膚霜——在冬天,非常保溼了。之前已經有四五年的時間了(女人四十五歲以後,皮膚真要過一個坎),每年冬天,尤其是冬春交替的時候,臉上總有一段時間會在嘴角、鼻子這幾塊地方脫皮,也是用來了好多辦法都沒法解決。這一次,也解決了。

記得在三十年前,曾經看過報導秦怡的文章,說道她的皮膚(她的皮膚真是好),秦怡說,她只有甘油和醋勾兌的護膚液)——甘油+醋,其實類似我的這款甘油+酵素,只不過我還加了化妝水,稀釋更多——酵素的威力就在這,用水稀釋,效果更好。



完美玫瑰女人初實踐4種玫瑰醬&玫瑰酵素









玫瑰花在世界範圍內是表達愛情的通用語,在古希臘神話中,玫瑰集愛與美於一身,既是美神的化身,又溶進了愛神的血液。

玫瑰花即是觀賞珍品,還是是良藥,是女人養血調經的花中皇后,具有疏肝,行氣,解鬱,活血,止痛的功用,經常食用可以潤肌膚、養容顏、抗衰老。長期使用能保持皮膚水份,香氣。  

玫瑰花的美容功效自古就被人了解,利用,從武則天到楊貴妃,從賈寶玉到香妃,實際上最家喻戶曉的人物是拿破崙美麗的妻子約瑟芬,她在巴黎南邊買了一個叫梅爾梅森的大莊園做玫瑰花園,請了植物學家來做人工培養。另外,還請了叫雷杜德的花卉畫師畫玫瑰花素描,這一畫就是20年,這本玫瑰圖譜被人推崇為玫瑰聖經,成為無人逾越的巔峰。約瑟芬首創將玫瑰花汁用於養顏護膚,這些養生手段不但令她常駐美麗容顏,而且舉手投足更是紅袖添香。

玫瑰花味甘微苦,直接食用,口感不是特別好,做成玫瑰花醬,不但能長期保存,而且經過長時間發酵,苦澀味沒有了,味道芳香。

每年六月初到六月中旬是玫瑰花收穫的季節,可以採購到新鮮的玫瑰。

起初買了了4斤妙峰山高山玫瑰花,打算做玫瑰酵素。想起買的玫瑰醬沒有玫瑰香,一勺下去全是糖,顏色也是深深的黑色,全然沒有玫瑰的豔麗。

自己怎麼做玫瑰醬呢,上網查了很多方法,沒有一個又能滿足營養又顏色漂亮的方法,決定按以下四種不同的方法自己實踐。

第一種 玫瑰:紅糖=1:1

第二種玫瑰:紅糖=1:2.5 加檸檬0.5個

第三種 玫瑰:白糖=1:1

第四種玫瑰:白糖=1:2.5 加檸檬0.5個





材料:玫瑰4斤

檸檬

白糖

紅糖


1.新鮮玫瑰快遞過來,箱子有孔透氣。

2如果不立即用,攤開不要捂著。

3玫瑰醬只要花瓣,不要華蒂,輕輕摘了。

4加點鹽清洗一下。

5按花與糖的比例稱好重量。

6擠入檸檬汁。

7攪拌均勻。

8先放一層玫瑰。

9再放一層糖,按一層花瓣一層糖的順序放滿瓶子。

10這是按玫瑰和白糖1:1做的,沒檸檬。

11這是玫瑰和白糖1:2.5做的,加了一個檸檬。

12這是玫瑰:紅糖=1:2.5做的 加檸檬一個

小貼士

1玫瑰怕熱,怕捂,高溫下容易出現鏽色,採摘後最好立即加工。

2玫瑰洗不洗?少量的可以洗乾淨,晾乾。如果能確認乾淨,可以不洗,大量加工,很難晾乾。買家說,當地人做都不洗,也沒法洗。

3出數率很低,四斤玫瑰,摘掉蒂,花瓣剩了不到一斤。

4花蒂不要扔掉,加到環保酵素裡,特別香。

5玫瑰醬最少要放三個月才能去澀,香氣濃鬱。不能著急,雲南有些古法做的玫瑰醬甚至放了幾年。

五個月後開封,哪一種方案最優呢?

從色,香,味道來判斷,玫瑰和糖的最佳比例是玫瑰和糖是1:2.5,糖少了,不夠潤,發乾。

加了檸檬用白糖,顏色紅紅的更漂亮。

如果不追求顏色,紅糖沒有經過深加工更有營養,加檸檬在紅糖裡,開始一個月還能有點紅色,五個月後都成了黑紅色了。





玫瑰醬有多種食用方法,可衝飲,可以做玫瑰元宵、玫瑰酒釀,玫瑰蛋糕,月餅等等。









玫瑰酵素



開始是按 紅糖:玫瑰:水 =1:3:10 但玫瑰輕,體積大,後面又加了水。



玫瑰:100紅糖1001000檸檬半顆


1玫瑰、 糖、 水、檸檬按比例裝入瓶中密封.

2兩三天後發酵冒氣泡,每天打開蓋放氣。

3捏扁瓶子將液面擠到瓶口,氣拍的乾淨些。



酵素的作用和服用

方法請參考我的另一篇博文做凍齡美女,體驗酵素的美容功效-草莓酵素




女人每個月終會在特殊的日子裡有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰水可以起到緩解情緒。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是特殊時期,也可以多喝點玫瑰花,安撫、穩定情緒。


玫瑰花喝多了,還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來


相關焦點

  • 玫瑰花酵素及其護膚品的製作方法
    之前寫了玫瑰花酵素的製作,很多壇友在問使用的情況,之所以一直沒有來繼續,一是因為時間和精力的問題,還有就是總想等到有一些效果再來分享。下面把我之前幾個帖子上關於玫瑰酵素的文章全搬過來,合併在一起供大家參考。當然這些純粹是個人的經驗,不一定適用每一個人,只希望能給大家一些個啟發,互相學習,取長補短吧!
  • 玫瑰花新吃法,玫瑰花酵素
    它所呈現出來的狀態太多了:玫瑰花醬、玫瑰花茶、玫瑰花糕點、還有鮮花餅等等。打破了原來只想著只能看不能吃的窘態。食用的玫瑰花和傳統意義上觀賞的玫瑰花無論是在形態上和生長環境都有很大的區別。
  • 玫瑰花酵素 自製玫瑰酵素化妝水
    【玫瑰花酵素的做法】幹玫瑰花、蜂蜜、水=1:1:10.之所以玫瑰花只用了1的比例,是因為乾花的重量輕,一般在做酵素之前可以用水浸泡後再稱重量,但如果做順手了,一般的比例也不是特別嚴格。我是在用到1的比例時,發現不能再增加花的分量了,所以就停了下來。現在看來當時是正確的決定。
  • 玫瑰花酵素的做法
    花朵酵素是奢侈的,一瓶花朵酵素來之不易,數千朵新鮮花苞,經過八個月左右靜靜的融合,大家珍惜它,那些美麗的精靈才會給大家帶來意想不到的效果。《本草正義》:玫瑰花,香氣最濃,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,流氣活血,宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊,斷推氣分藥之中、最有捷效而最為馴良者,芳香諸品,殆無其匹。《食物本草》:主利肺脾,益肝膽,闢邪惡之氣,食之芳香甘美,令人神爽。首先採花,玫瑰的花期是每年陽曆5月左右,可以自己去玫瑰園採花,注意採夠重量,因為花比較輕;也可以自己收花,一般要20-30元/斤。
  • 玫瑰花酵素這樣製作,抗氧化能力明顯優於發酵前
    我國是玫瑰花的故鄉,玫瑰花在我國的發展歷史悠久,廣泛分布在北京、山東、甘肅、雲南、四川等地,是我國重要特產經濟植物。玫瑰花中含有豐富的花色苷、黃酮、多酚、多糖等活性物質,具有排毒養顏、行氣活血、抗氧化、抗菌、抗病毒、利膽解毒之功效。目前,我國的玫瑰花主要應用於精油的提取、玫瑰花醬的製作、玫瑰花餅乾的製作、玫瑰花茶的製作等。
  • 酵素護膚:玫瑰花酵素的使用.
    跟平時的護手液一樣使用,潤手的效果很好。每年冬天,我的右手大拇指和食指第一關節那一段,都會開裂,一絲絲的黑條,又不舒服又難看,想來很多辦法,包括各種護手霜,都沒辦法完全解決。去年年底開始用這款護手液,一周以後手指就乾乾淨淨的,反而讓人覺得不可思議!反正就這麼的,一個冬天我都用這款護手液。
  • 【今日酵素】美容養顏-玫瑰花橘火龍果蘋果梨混合酵素
    橘子:橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。玫瑰花:味甘微苦,性溫,具有行氣解鬱、活血散瘀的作用。玫瑰花氣味芳香,藥性平和,既能疏肝理氣而解鬱,又能和血散瘀而調經,有柔肝醒脾、行氣活血的作用。玫瑰花對治療面部黃褐斑也有一定作用,很適合中青年女性飲用,是養顏、消炎的天然飲料的首選。工具:和風來酵素桶
  • 酵素鮮釀 諾麗果酵素
    溫馨提示:1、 製作酵素最好使用純淨水或礦泉水或涼白開。鮮釀酵素一定要是自己親手製作的才能放心服用哦!由於酵素本身是發酵產生,所以製作過程一定要很嚴格,但是如果我們在酵素專用菌的催化作用下釀造,整個製作過程就很簡單了,因為在這種酵素專用菌的催化作用下產生的都是活酵素並且保留了人體所需的所有營養元素,在厭氧的情況下很快就能發酵形成鮮釀酵素。
  • 酵素的配方與功效大全
    一、玫瑰花酵素對付乳腺增生由於環境的汙染、長期的精神壓力、不良的生活習慣或長期使用有副作用的產品會引起女性內分泌失調,導致乳腺增生。玫瑰花酵素行氣活血,可以把體內的毒素分解,加速血液循環將毒素排出,避免乳房因氣血運行不暢而出現增生。二、玫瑰花酵素對付子宮肌瘤子宮內膜有許多腺體,若這些腺體也長在子宮肌肉層內,就稱「子宮腺瘤」或叫「子宮腺肌瘤症」。子宮肌瘤是女性生殖系統最常見的良性腫瘤,由子宮平滑肌細胞增生而成。據資料統計,35歲以上婦女約20%發生子宮肌瘤,惡變率0.5%。
  • 自製天然洗髮水酵素(三種配方,還有一款升級版中藥配方)
    藥物介紹:皂角:是化妝品及洗滌用品的天然材料,能夠清熱除溼,祛除多餘脂肪,通暢阻塞毛囊,對防脫髮烏髮效果頗佳,不會刺激頭皮,是天然,安全的殺菌植物,同時對頭皮屑有很好的抑制作用。茶枯:茶粕中含有茶皂素、蛋白質、天然茶油等,長期使用有止屑、止癢、去油、殺菌、修復受損發質的功效,還有明顯的烏髮生發作用是大自然最佳的清潔劑之一。老薑:能促使頭皮血液循環和新陳代謝,使血管擴張,毛孔張開,活化毛囊組織,能把體內的寒氣,病菌帶出,可防止脫髮,白髮,促進新發生成。側柏葉:氣微香,能促使毛髮生長,可使毛髮較密,不易脫落。
  • 酵素達人——分享使用心得
    酵素用於兌爽膚水,比例:1份環保酵素,1份純甘油,10份純淨水(我是用薰衣草、玫瑰花、玫瑰果、參須、金盞花做的環保酵素用於兌爽膚水)酵素爽膚水比外面買的爽膚水好用多了,而且又環保無任何化學添加劑,用的安全放心。
  • [酵素製作] 酵素製作方法、用法及使用比例(歡迎轉載)
  • (酵素製作新手請進!)食用酵素製作方法、用法及使用比例
    做成功的酵素會是酸酸的味道,果皮加的越多,會越香。加入的果皮種類越多越好。飲用酵素做法,就用水果做,水果種類越多越好,水必須是能喝的水、純淨水、過濾水、涼開水都可以,發酵時間要比環保酵素長,至少3個月,材料比例同上,不同的是飲用酵素宜用天然蜂蜜,其它做法與環保酵素相同。酵素容器上最好寫上「我愛你」、「感恩你」、「謝謝你」這一類愛心標語,會發酵得更好。
  • 酵素:酵素的製作方法、用法及使用比例
    4、只要你有兩百瓶酵素,它就可以轉化天空所有的汙染物,然後轉變成礦物鹽,它是天然的植物肥料,經過轉換,土地自然就會肥沃,所有的物種都會長得更好,還可以保護我們的土地,讓蟲害回歸它們原來的地方。5、防止水管堵塞。B、農用1、酵素作肥料:稀釋比例:1:1000。可刺激植物荷爾蒙,改善蔬果質量和增加產量。
  • 酵媽媽酵素桶「自釀果蔬酵素基本知識」與酵素常用配方!
    1、根據水果種類不同,進行去皮、去籽(果核)、切片等操作;製作自釀酵素所用的果蔬應充分浸泡,可使用素寶寶果蔬寶洗乾淨;2、酵媽媽快速發酵桶不可用使用百潔布、鋼絲球等容易造成劃傷的清潔用具進行清洗,可使用紗布或棉布擦拭
  • 有家小院—又製作果皮酵素了,果皮酵素製作方法、使用與功效分享
    熟悉我的花友都知道,果皮酵素水是我家的小網紅,我一直製作酵素用來作為花肥,它能有效防治病蟲害,有著神奇的功效!我在之前的好幾篇文章裡詳細介紹過,從12月份至今我只用橘皮酵素而捨棄了農藥的使用。春季它保護小院滿院的植物不見一絲一毫病蟲害,每株都葉片油亮,群集爆花。今年夏季的雨水格外多,已經陸續下了近一個月,在這個全面病蟲害高發的時間段,我只能趁著不下雨的間隙偶爾噴灑。
  • 巧用菠蘿皮製作環保酵素
    吃完酸甜多汁的菠蘿,果皮先別急著丟,利用果皮蘊含的菠蘿酵素,可以做出超好用的環保酵素。
  • 酵素市場混亂,消費者如何抉擇-不如試試自己製作
    玫瑰酵素雖然有很複雜的製作工藝,但是家庭簡單製作也是可以的。通常我們家庭製作的玫瑰酵素是由玫瑰鮮花與古方紅糖釀造而成,可以做成玫瑰醬和玫瑰膏。在以前,最初的花農為了保存玫瑰花瓣做了很多嘗試,一般是把鮮花晾乾或者磨成粉來保存,但是保存時間非常短,也不能保持玫瑰的藥性和香氣。
  • 玫瑰酵素:玫瑰的價值不僅只是好看,還有……
    不同原料中的原花青素提取量見表1,測定方法均採用紫外-可見分光光度法,表1可知玫瑰花中原花青素提取量較高,由此推測,從玫瑰中提取原花青素並將其作為天然抗氧化劑應用於食品及保健品中有著很好的研究價值。多方研究表明,豐富的天然化合物賦予玫瑰較強的抗氧化活性,從而達到抗衰老功效,因此被廣泛應用於保健品行業中,其產品的多元化開發和在醫學領域的進一步應用有著很好的研究價值。
  • 酵素課堂ǁ 食用酵素製作方法、用法及使用比例
    今天看到不少新近關注本公眾號的朋友諮詢酵素(尤其是食用酵素)的製作方法,為方便朋友們學習和交流,小編在這裡就再給大家整理一下吧