有哪些超好用的廚房清潔神器?

2021-02-18 清單


圖片來源：pinterest

讓人不想做飯的原因之一，就是清潔廚房太累了。

油汙、異味、細菌，還有清潔劑對皮膚的刺激...每一點都讓人感到痛苦。今天這篇是專為愛乾淨的懶人所寫的廚房清潔指南，我們從清潔產品和技巧上做了些研究，希望能幫大家減少麻煩，增加愉悅感。

01 ecostore/宜可誠 餐具清洗劑

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我從備孕開始，洗潔精就一直用這個牌子。它的成分以檸檬酸 + 高分子酶為主，沒有防腐劑、抗菌劑和 SLS 表面活性劑，香味都來自植物提取物，所以安心程度很高，現在小寶寶的碗我也用它來清洗。

▲ 官網說清洗後的水淋花，植物能自然生長

你也許會好奇，它與常見的洗潔精差別在哪裡？

一來很多品牌沒有列全成分，二來常見的抗菌劑（代表性成分叫三氯生）、PH 調節劑殘留在餐具上的話，長期吃對人體有害。更別提其他化學成分對皮膚的刺激了。

▲ 某國產洗潔精的成分表

超市逛一下發現很多品牌都沒有列出具體成分名

這牌子的瓶身不是塑料，而是用環保可回收的甘蔗提取物做的。雖然價格比國產洗潔精貴不少，但當你對健康、環保有要求，也希望皮膚少點刺激時，我真誠推薦給你。

P.S. 等大促活動入手會更划算。


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02 seventh generation 洗碗機專用洗碗粉

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現在不少家庭都有洗碗機，也自然會用到洗碗粉。以前我用亮碟總感覺有味道殘留，最後找到美國的這款總算滿意。它拿到美國農業部的生物基認證，少了化學殘留和化學氣味的擔憂，寶寶的餐具也可以放進去洗碗機洗了。

▲ 圖片來自商品詳情頁

有 3 點要注意下：

1. 粉裡已經含有軟水鹽，不用額外添加。（國內不少地區水質硬，軟水鹽能減少水垢，也延長洗碗機的壽命。）

2. 這個粉走的是溫和路線，清潔力沒有其他牌子高效。客服建議是搭配漂洗劑，和粉一起用能提高清洗效果。有興趣的話可以問問客服。

3. 敲黑板提醒：這產品是紙盒裝的，千萬別直接撕開了！它是有一個出粉口的。如果受潮結塊，敲碎繼續用，保質期內不影響的。

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01 Gumption 多用清潔膏

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誰家裡沒個燒黑的鍋呢？面對重度油汙，它能拯救無數愛乾淨的小夥伴。把清潔膏敷上去 5 分鐘，再用熱水擦洗，能把鍋底的油汙明顯瓦解。（但也不是所有鍋都可以，像麥飯石、砂鍋這種效果會弱點。不鏽鋼製品的效果最明顯。）

▲ 圖片來自小紅書博主

它的主要成分是二氧化矽 + 矽土，所以不會產生有害物質和刺激氣味。用途很廣，任何汙漬油垢，包括髒兮兮的小白鞋，都可以用它來洗，能取代家裡的很多清潔用品，家務界人稱「萬能膏」。

Tips：萬能膏有 2 種顏色，其實效果一樣，只是綠蓋的那款加了抑菌成分而已。

▲ 圖片來自商品詳情頁

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02 安質 廚具淨

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這種能起泡的廚房噴霧，大家都很熟悉了。但依然想推薦一下安質，它的 PH 值偏中性，清潔力完全不輸知名品牌。最重要的是，不會像超市常見牌子那樣產生刺鼻的味道。所以很推薦有小孩、孕婦，或有呼吸道問題的人群試試。

▲ 它的噴嘴既可以出普通噴霧，也可以出泡沫。

如果覺得這款稍貴，且家中沒有特殊人群，花王的廚房泡沫清潔劑也是一個很好的替代。

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03 氧淨 廚房餐具清潔氧顆粒

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如果說上面 2 款是專攻重度油汙，那氧淨就適合日常快速去除輕度油汙——首先便宜，20 多塊一大瓶很耐用；其次很快速，刀具廚具只要放在大水槽、大鍋裡，裝滿熱水，加適量的氧淨粉浸泡半小時，最後輕輕一擦、一過水就很乾淨了。輕度油汙和水垢都會消失，尤其玻璃產品會晶瑩剔透。

Tips:

1. 氧淨配合熱水效果才好，日常混合成溶液擦洗廚房也是 OK 的。

2. 我廚房用的黃色款，因為針對餐具用的，安全係數比藍色通用款更高。

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01 MIJIA/米家 自動洗手液機


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在廚房任何被手部接觸的東西，都是一個大寫的細菌培養皿……尤其切完生肉的手，再去摸洗手液的話，臣妾做不到……所以自動感應這功能，簡直救了處女座的命。

米家這款洗手液雖然百元不到，但感應非常靈敏，連我奶奶都說方便。特意在廚房和廁所都備了一個。這裡小提示一下，它的洗手液有 2 種，淡粉色的那款成分會更護膚一點。

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02 Little house 非起泡式自動感應皂液機

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我一直在找顏值高 + 能自動感應的瓶子來裝洗潔精，最近找到了滿意的。它有大小兩個型號，如果是裝洗潔精，就買大號的。如果是非起泡的洗手液，選小號足夠了。

▲ 圖片來自 INS

特意要提醒的是，這個機器雖然是出口產品，但也存在 10% 的故障率（10 個裡可能有 1 個是感應不靈敏的）。我下單時也諮詢過賣家，回答是只要出故障都有售後更換。

▲ 圖片來自 INS

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03 pasteuriser77 食品級酒精噴霧

這款是很多烘焙/廚房達人的推薦，消毒廚房工具非常好用。我家是在切熟食或水果前，會噴在刀具上；打奶油之前，也會噴在烘焙工具上擦一擦消毒。

▲ 圖片來自店鋪

和市面的酒精比，這款是食用級更安全，誤噴在食物上吃了都不怕。但因為價格實在貴……對付非食品接觸的地方，我另外準備了噴瓶，裝普通的酒精，每天噴在電燈開關、冰箱把手等地方做消毒。不過保存和使用時記得避開明火、高溫、電源。酒精易燃，道理大家都懂~

這款大家可以找相熟的代購購買~

傳統抹布一直是我在廚房的死敵——髒了難洗，洗了還得找地方晾。所以為了清潔省心，我鑽研出一些做法：

01 竹夠好 洗碗紙

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我很討厭洗碗。雖然斥巨資買了洗碗機，可是早餐、宵夜時，依然有那麼一兩個碗是得手洗的……

幸好 2 年前我發現了竹纖維的洗碗紙，幫我至少擺脫了洗碗布。它溼了水不容易爛，揉洗後依然是完整滴，洗完碗再拿來擦一下臺面，髒了一扔就完事啦！而且竹子生長速度快，很環保，丟棄也沒負罪感。

▲ 圖片來自店鋪

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02 好看的海綿擦 + 瀝水小技巧

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清洗廚房用品常用到海綿擦，它的最大問題是醜，以及要晾乾。用這種傳統的瀝水架都有個問題：架子本身就藏汙納垢，得額外清洗。

▲ 這種就是常見的瀝水架

於是我想了一個辦法自己 DIY：海綿挖個洞，牆上或水槽貼個丁字掛鈎，一掛就 OK 啦！

▲ 我的 DIY 示意圖

超市買的海綿擦一般都很醜，我特意找了日本原單代購，和超市貨一樣價格，顏值卻高得多，掛在家裡養眼多了。我發現工具好看了，做家務時心情都會變好~

▲ 我家浴室實拍掛起來的效果

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03 Nepia/妮飄 廚房溼巾

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這溼巾日本和國內的家務大神都有推薦過，擦灶臺上粘粘的油汙很好用。紙巾夠厚 real 吸油，把它扣在魔術拖把上，還能刷一下廚房的天花板和牆壁，去油汙。做完不用洗毛巾，清潔妥妥的方便。

P.S. 這溼巾是無紡布做的，不容易降解，從環保的角度也希望大家減少用量。對付普通油汙，用上面介紹的竹纖維紙 + 油汙噴霧，就能輕鬆擦掉。重度粘膩的油汙再派這溼巾出場吧~

▲ 對比來自店鋪買家秀

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接下來介紹的小技巧，是會讓你在廚房清潔時省錢省心，或至少心情愉悅的。 

01 油煙機：油盒墊保鮮膜

油盒的油汙是最厚的，墊一張保鮮膜，清洗時直接丟掉保鮮膜就可以了，省心省力。

02 小蘇打的一物多用法


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食用小蘇打就幾元一包，用途卻巨大。

250ml 的水 + 1 湯勺的小蘇打混合成溶液（比例差不多就可以，其實不算很嚴格）。擦洗廚房的櫃門、微波爐內壁、冰箱內壁很好用。既去汙殺菌，還能消滅異味。因為小蘇打很安全，所以比其他清潔產品更不擔心化學殘留，而且省錢啊對不！

小蘇打倒一些在碟子上，放進冰箱就可以吸附臭味。

2 勺小蘇打 + 1 勺水，調成糊狀就好，用來擦洗特別去汙。

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03 利用水果皮做芳香

檸檬、橙子或柚子的皮放在冰箱裡能吸附異味。如果和小蘇打一起泡水來擦洗，也能讓冰箱內壁在乾淨之餘，留有清香。如果裝了垃圾處理器，就把果皮留在最後打碎，果皮的清香是很天然的芳香劑。

如果你還有其他清潔廚房的秘訣，趕緊來留言區，拯救我們這些愛乾淨的懶人吧!


·  The End  ·

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