這個方法做出來的山楂果茶，跟小時候喝的大亨果茶味道一模一樣，並且可以根據自己喜好，或是更甜、或是更淡；或是更濃稠、或是更稀釋，都可以，並且成功率很高，每個過程都不複雜。
山楂：2斤
胡蘿蔔：1.2斤
（比例為1:1.5是比較標準的，但是可以根據自己的喜好變更）
冰糖
胡蘿蔔去皮後，切成大片，不用十分規整，基本大小相同就可以了。
山楂徹底清洗乾淨，用鹽水浸泡十分鐘消毒後，連皮一起放到鍋中，倒入清水，大火煮至山楂表皮開裂，大概幾分鐘的時間，很快。
山楂表皮開裂後，將山楂去根去核，放到另一容器中備用。
同一鍋水接著煮胡蘿蔔，煮到胡蘿蔔變軟，用筷子輕輕一杵就可以輕鬆杵透即可，撈出胡蘿蔔備用。
處理好的山楂和胡蘿蔔，分別放到攪拌機中，加入適量的水，分批次打成果泥，這個過程也非常快，因為材料都已經煮軟爛了，所以稍微一攪打就會變成果泥。
將兩種果泥混合。
將混合的果泥放到鍋中，加入清水，大火燒開後，放入冰糖，再轉成中小火，不斷攪拌，十分鐘後，果茶就做好啦！
甜美靚麗的果茶~
1、所有材料的比例要根據大家的口味變化，冰糖放太少的話味道不好。
2、在最後熬製的過程中，清水和冰糖一開始可以不用放到位，在攪動過程中，可以隨時嘗味道，再決定是不是要加水和糖。
3、果茶冰鎮後更美味！
4、喝不了的果茶放冰箱裡能保質3~4天。
5、過節吃多了，喝一杯山楂果茶，助消化！