美國士兵的待遇可是出了名的好,在當年二戰的時候,有美國的士兵想吃冰淇淋。於是美軍就專門用戰鬥機飛到高空中,給這些士兵提供冰淇淋。實在是讓人瞠目結舌,因為航空燃油非常的貴,這個消耗的成本不知道能買多少冰淇淋。不光是如此,美國在士兵們的吃上面可以說是毫不含糊,其中有一個美國大兵嫌棄的食物,韓國人卻視若珍寶,許多中國人也很愛吃。美國在二戰時的後勤保障沒的說,當時有什麼好東西都是優先供應給軍隊的。在當時很多國家的士兵連飯都吃不飽的時候,美軍有巧克力吃,有可樂喝,肉也是管夠。
當時很多國家的士兵都顯得很瘦小,與之形成鮮明對比的就是強壯的美軍。主要還是當時美軍的待遇太好了,在二戰的時候戰火併沒有燒到美國的本土,同時美國還依靠販賣軍火狠狠地發了一筆財。所以當時的美國發展勢頭非常的迅猛,工業生產能力也非常的強。相應的美軍的夥食也非常的好,不但有著新鮮蔬菜的各種搭配,只要條件允許,幾乎每一餐都能吃上熱乎的,所以當時很多美國大兵對於麵包是不屑一顧的。但是和蔬菜不同,肉類的儲存是比較麻煩的,所以當時很多美軍想要吃肉的話,只能吃午餐肉罐頭。
如果大家研究過現在各種生產的軍糧的時候,就能發現雖然單兵軍糧五花八門,但是都秉承著一個原則,油要多,熱量要高。當時美國的午餐肉就是秉承著這樣的一個原則製作的,不過當時的午餐肉和現在的並不同。美國的這個午餐肉是用大量的動物內臟,還有肥肉、澱粉壓制弄熟的,同時還有很多的動物油脂。在戰場上只要能夠吃飽就行了,如果還要要求口感的話就有點強人所難了。美軍的這個午餐肉罐頭的熱量非常的高,打仗的時候只要帶一罐就能滿足戰士一天的作戰所需。
雖然說非常的實用,但是看到午餐肉的配料,大家肯定就能想像出那個肥膩的感覺。戰場上吃一兩天可能還好,但是天天吃這麼油膩的東西誰受得了。所以對於當時的美軍來說,這個午餐肉可以說是深惡痛絕。很多士兵在拿到午餐肉的時候就將其丟到了垃圾桶中,寧願吃麵包也不想在看到午餐肉。一直到韓戰時期,美國大兵依舊還是吃的午餐肉。當時的朝鮮和韓國都非常的貧困,當地人就連飯都吃不飽。
在這個時候他們發現美國人居然把肉都隨便扔到垃圾堆中,驚訝的眼珠子都快掉下來了。因為二戰結束後美國發展非常的迅速,各種後勤補給自然比二戰的時候還要好,自然就更加嫌棄午餐肉。但是這就便宜了當時處於飢餓的當地人,當時的美軍不光看不上午餐肉,就連火腿腸、泡麵等這些食品都是隨便扔的。當地人就每天在美軍丟棄的垃圾堆裡,找那些被丟棄的食物。這些被美國嫌棄的食品,在他們眼中可是山珍海味。
當地人在撿回這些食品後,回去就和自己家做的年糕和醬菜一起燉煮,他們還給這個亂燉起了個名字,叫做「部隊鍋」。後來很多人都發現了美軍的浪費嚴重,於是很多人就主動找到美軍,願意他們做事來換取那些「垃圾」。隨著戰爭的結束,當地人自然就得不到這些物資了。但是人在餓的時候,大米飯都非常的香,更何況是肉類。所以這種味道就深深的烙印在了他們的腦海中,隨著韓國經濟的騰飛,人們也復原出了部隊鍋。並且傳到了我們國內,成為了很多人喜歡的食物,但是在宣傳的時候韓國也是刻意抹去了部隊鍋的來歷。