74歲日本職業家庭主婦,每天5點起床做家務,44年如一日,把生活過成了詩!

2021-01-15 東京新青年

大家對於日本主婦的印象,一般有:家務小能手,收納達人,做飯有一套,上得了廳堂,下得了廚房。主婦在日本是一種職業,許多女人將這個職業做得極致,並貫徹自己的一生,這其中,也包括坂井より子女士。



1946年出生的她,如今已經74歲。從她的穿著打扮,能夠感受到這是一位將生活過得很是精緻的老太,精神氣兒看起來都不像上了70歲的人。


年輕時候的她和眾多女性一樣,步入婚姻的殿堂,從那個時候開始,因為家庭的需要,也可能是順其自然,她成為了一名主婦。


她也並不是從一開始就變成了一個什麼都拿得出手的主婦,而是通過時間的積累,每天重複的工作內容,成就如今的她。




婚後,他們搬到了神奈川的羽山市。住的地方很是偏僻,以至於周圍都沒有雜貨鋪,魚店,甚至連超市都沒有。丈夫是公務員,早出晚歸,家裡的事情就交給坂井女士。她想到的辦法,便是開始批量購買食材,並且注重保存方式。這樣是為能夠減少購買食材的次數。


也因為這段寶貴的經歷,讓坂井女士在做料理和購買食材的時候,節省了非常多的時間。



漸漸地,坂井女士也習慣了這樣的生活,家務,做飯也做得越來越上手,也有更多自己的時間,去做自己的興趣愛好。於是她習慣早上將家務事做好,在這之後就能夠出去愉快的玩耍啦。



但一天再怎麼出去玩,5點都必須要回家做飯,因為丈夫6點回到家,她要在這之前準備好晚餐。為了晚上回家的時間不那麼匆忙,晚餐的準備也會在出門前做好。



坂井女士有一雙兒女,在兒女們出國留學的時候,坂井女士開了料理班打發時間。那個時候的坂井女士,將重心放在了學生們的身上,也在那個時候,坂井女士習慣在晚上洗澡的時候把衣服放進洗衣機清洗並晾好,早晨起床便可以疊起來。



就在2017年,坂井家將房子重裝了一遍,跟兒孫住在一起。一樓住著坂井老夫婦,二樓住著女兒一家,三樓住著兒子一家。因為女兒和兒子們都有工作,為了愛孫們,坂井女士會有一周2-3天的時間做飯。



周末一家9口一起吃飯是固定環節,並且會在這一天跟女兒去超市買一個星期的食材,一家人其樂融融。買回來的食材還要考慮保存方法和烹飪方法,坂井女士享受其中。



像是剩飯剩菜,也會通過坂井女士施展的「魔法」,變成別樣的料理。像這個前一晚剩的米飯,就被女士做成了烤飯糰。


人生不斷地在翻閱出新的篇章,對坂井女士來說主婦的生活離不開柴米油鹽,料理家事,而不知不覺,她做了有44個年頭了。



可以來看看坂井より子女士這44年不斷重複的日常。一日之計在於晨,早晨5點,有的人可能還在熬夜,或者是在睡夢中,而有的人卻已經起床了。


5:15分,鬧鐘準時響起,也到了坂井女士起床的時間。日本的天亮得比較早,特別是夏天的時候,5點的陽光已經能照亮整個房間。


坂井女士起床的第一件事便是拉開自家的窗戶,讓陽光照進房間,這一天,便開始了。接著便是煮一杯咖啡,讓咖啡的香氣充斥整個房間,也喚醒自己。


5:20分,是坂井女士梳妝打扮的時間,每天早上,坂井女士都會衝個澡。


咖啡也在這個時候泡好了,頭髮包裹著毛巾,先喝杯咖啡。


吹好頭髮的坂井女士,會順便把洗面臺收拾乾淨,像是頭髮,水漬之類的。


5:30分,會將晚上洗好的衣服疊好,這裡是一家5口的衣服。


5:40分,掃除時間,坂井女士會將房間的裡外都掃一遍。


6:00分,做早餐時間,冰箱裡的食材都是能夠立刻烹飪的狀態。


今天做4人的夥食,今天的早餐是三明治。小細節,醃漬的黃瓜只要擠掉水分就可以用。豐富的配料,火腿,芝士塞得滿滿的,再放進麵包機一夾,便做好了。


用心擺盤,樂在其中,還有一些配菜和時令水果。


和家人快樂的用餐時間。


7:00分,收拾時間,洗淨碗筷。



坂井家的雜物櫃能看到主婦的智慧,被分類收納得整整齊齊,使用起來也得心應手。



廚房,像是爐灶的打掃,坂井女士會利用竹籤打掃角落,縫隙。廚房的地板,柜子等,坂井女士會用布仔細擦拭一遍。


全部整理完後,到了女士的個人時間,愉快地拎著小包出門。有時候是去逛街,有時候是去和朋友小聚,有時候是收拾自己的菜園,又或者是去做裁縫。


也有人問過坂井女士:這樣不斷重複的日子,不會覺得很無聊嗎?於她而言,這樣的日復一日是有趣的,從早一直忙到晚,是樂在其中的。



所謂的「做家事」,是為自己做,而不是為別人。每日做的料理,是「外面吃不到的美味。」家裡收拾乾淨,自己穿得簡約得體,這樣的狀態,對她而言是舒適的。就是這樣的她,連佐佐木希都前來賜教,如何打理家事。



坂井女士的精緻生活,不是用錢堆出來的,而是一個腳步一個印累積起來的。要說苦日子,坂井女士自然也經歷過呀,可她想的是靠自己的智慧去克服,因為她的愛人在為這個家努力,因為她還有孩子需要保護。


她愛自己,愛家人,更熱愛生活,才能把生活過成了詩,成為了許多主婦憧憬的對象。


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