作為龐大的上班族一員,每天都是從起早、趕車中開啟。鬧鐘一遍遍的鬧,卻也無法叫醒疲憊的我們,為了能讓自己多睡會,真的就是掐著點起床,三五下把自己洗乾淨狂奔出門趕車,早餐什麼的,基本上成為了奢侈品。
偶爾早起,還能悠哉的吃個早餐,早餐鋪的豆漿油條和包子成為最方便的首選,邊走邊吃成為一種文化,但是絕大多數時間,都和早餐無緣。
不吃早餐對我們來說有多少危害,其實真的都了解,但是我太難了,睡覺和早餐,有多少和我一樣選擇了睡!
其實早上不吃早餐,真的會造成血糖降低,大腦營養不足容易出現疲倦,使工作能力下降注意力不集中。長久不吃早餐還會導致營養素缺乏。
所以為了自己的健康,還是要逼著自己開始養成吃早餐的好習慣吧。
從明天開始,我要好好愛自己,從一頓早餐開始,思來想去,還是做一款快手且方便邊走邊吃的三明治吧。
食材
吐司麵包
雞胸肉
黑椒醬
奧爾良粉
雞蛋
生菜
做法
1、將雞胸肉橫刀片兩下,片成3片,這樣比較薄,醃製比較入味。(可一次買多些雞胸肉一起醃製)
2、將片好的雞胸肉放入碗中,放入適量的黑椒醬和奧爾良粉抓勻,醃製半小時。(醃製好後可放入冰箱冷藏,要用再解凍)
3、起鍋燒油,油熱後,放入雞胸肉片,每面3到4分鐘煎至微焦,夾出備用。(想吃多少煎多少)
4、再煎一個雞蛋。
5、將吐司麵包去邊,放入微波爐加熱。
6、將加熱後的吐司麵包放一片於底部,疊上一片或幾片雞胸肉,(喜歡的朋友可以加點自己喜歡的醬)再疊上雞蛋,放幾片洗淨的生菜,(也可以切成細條再放上去)。
7、最後再放上一片吐司麵包,一個簡易版的三明治就完成啦。用保鮮膜包緊後.找一把鋒利的刀將其對半切,開吃吧!
這款三明治完全可以在前一天晚上完成,除了需要提前醃製,其他步驟加起來就十幾分鐘能搞定,做好了後,放在飯盒裡,放入冰箱保鮮,第二天早晨只需要拿出來微波爐叮熱即可食用。
作為超快手又不失美味的三明治,動手做的過程也是很開心的哦!
END