媽媽廚房 香蕉鬆餅PANCAKE 早餐之選

2021-02-17 叄口小屋

美式早餐中經典之一便是PANCAKE

即我們說的鬆餅

一般在周末全家人一起早餐時

女主人會事先調配好鬆餅液

待大家都起床圍坐在餐桌前時 現做現吃

餐桌上會有淡奶油 楓糖漿 巧克力醬

和各色水果片供大家自己搭配

黃油的香氣 加上新鮮水果

完美的休息日就從早餐開始了



①將鬆餅粉倒入玻璃碗中


②打入兩個雞蛋


③將蛋液和鬆餅粉充分攪拌


④加入一部分牛奶 繼續攪拌


⑤攪拌均勻後 備用


⑥開火 加入一小塊黃油可增加香味和口感


⑦待黃油溶化後 開小火

舀一勺攪拌好的鬆餅液

慢慢倒入鍋中 呈現圓形


⑧小火烘至麵餅單面起小泡泡後翻面

繼續加熱30秒左右 出鍋


⑨淋上喜歡的楓糖漿

再切幾片香蕉放在鬆餅上



黃油可選用有鹽黃油，增加口感。

｜推薦菜譜｜

適合6至12個月以上的寶寶

▽

｜胡蘿蔔青菜細面｜青菜泥蛋黃米粉｜

｜雙色蘿蔔絲魚湯｜奶香紫薯泥｜

｜番茄三文魚米粉｜菠菜雞蛋糕｜

｜香煎西葫蘆｜ABC湯｜奶香義大利麵｜

｜茄子泥雲吞｜南瓜布丁｜椰絲奶凍｜

｜小蝦餅｜繽紛果蔬汁｜香蕉磨牙棒｜土豆泥｜

適合12個月以上的寶寶

▽

｜布朗熊餅乾｜低溫慢烤鮭魚｜絲瓜汆丸子｜

｜迷你夏日太陽披薩｜彩虹意面｜麻糬麵包｜

｜酸奶溶豆｜推推樂蛋糕｜香菇雞肉米糊｜

｜機器貓銅鑼燒｜奶油燴菜｜卡通魔幻餐包｜

｜葡式蛋撻｜蘋果派｜蔓越莓餅乾｜毛毛蟲麵包｜

｜爆漿芝士蝦球｜酸奶蛋糕｜肉醬意面｜

｜果繽紛千層酥｜糧倉燒賣｜香芹甜橙小紅蘿蔔沙拉｜

｜西瓜餅乾｜芝士烤飯糰｜

適合18個月以上的寶寶

▽

｜冰點泡芙｜菠蘿炒飯｜蛋黃酥｜牛軋糖｜胡蘿蔔生煎包｜

｜甜甜圈｜巖燒乳酪｜補身麻油雞｜蛋黃土豆泥｜

｜牛油果雞肉吐司｜奶酪蒸面｜巧克力泡芙｜時蔬肥牛飯｜

｜抹茶蜜豆蛋糕｜

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