一到夏天,西瓜、葡萄、楊梅這些水果成了我們餐桌上的常客。但這一買沒控制住數量,總是吃不完。
於是冰箱的使用頻率,就蹭蹭蹭的上漲。用久了以後,發現冰箱出現了難聞的味道,還容易結霜,難清理又費電,十分令人煩惱。
今天就來給大家分享一些除味、除霜、保存食材的小妙招,趕快收藏起來吧!
水果、剩飯剩菜、肉類,五花八門的食材都屯在我們的冰箱裡,時間一久,冰箱的味道就格外難聞。
其實這些異味主要來源於2個地方:
每種食物都有自己特殊的味道,特別是有些氣味濃鬱的食物,在密閉空間裡會更濃鬱。
很多人會有疑問,放進冰箱裡怎麼還會有細菌?事實上,低溫的狀態下,細菌不是不生長,只是長得慢而已。
像李斯特菌、耶氏菌、沙門氏菌、志賀菌這四「菌」子,就是產生難聞氣體的主要「兇手」!
這些細菌產生的氣體不僅難聞,吃了被它們汙染的食物,還會對人體健康產生威脅。
冰箱使用離不了,那如何避免產生這些異味呢?這5個小妙招請收好!
別偷懶,定期清潔冰箱,一般來說,最好2個月消毒一次;
生、熟食物分開儲藏,最好用不同的保鮮膜或保鮮盒分開密封保存;
從冰箱拿出來的食物先不要著急直接吃,一定要徹底加熱後才能食用;
確保每個食物都有自己的空間,留有一些空隙,保證空氣流動,減少細菌滋生;
控制住自己的消費欲,適當買食物,避免食物冷藏時間過久。
這裡不少點心要發問了,食物存儲冰箱「壽命」究竟多久呢?這裡點點為大家提供3張表,供你參考使用☟☟☟
這些表格大家可以列印出來貼在冰箱門上,就不用擔心記不住食物保存時間啦~
除了異味外,冰箱結霜也是另一號煩人問題。
一旦結霜,浪費空間不說,還會阻礙蒸發器表面的熱交換,導致冰箱製冷效果不好,越來越費電。當冷凍室表面的霜層達到5mm左右時就需要除霜了。
不知道有多少點心跟我一樣,用叉子和剪刀鑿過冰箱上的霜,容易砸傷手還特別費力。其實大家可以妙用熱水來除霜:
把熱水放進冰箱,關上門,等待10分鐘左右(可根據霜的厚度,延長時間);
餐盤、塑膠袋一放,冰箱隔板就特別容易髒,因此我們一定要保持定期的清潔。
除了洗潔精外,我們還可以用白醋來清洗,去汙殺菌。
如果你還想偷個懶,可以在乾淨的隔板上,用保鮮膜裹上。
下次髒了,直接撕掉保鮮膜就可以了,根本不用去洗~是不是很方便?
#今日話題#
你有什麼清理冰箱的小妙招?
歡迎在評論區告訴我們喲~
文/編:橘子
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