日本家庭主婦最愛的廚房小物TOP5

2021-02-17 馬克筆設計留學

每次回日本，看日本婆婆們在做菜都會用到很多實用的廚房小物，總讓人讚嘆不已。今天想要跟大家介紹的，是在日本幾乎家家戶戶都有，但臺灣可能不是很清楚用途，尚未流行的小物；最重要的，是這些小物在大創（DAISO）都可以用買得到，連日本明星向井理也激推廚房的好物！

我們馬上來瞧瞧這些廚房法寶吧！

1.切片器／蔥絲切割器


其實這個在日本幾乎每戶人家都有，很多人每天一定都會用到這兩個小幫手，但是在國內卻很少人用。



不管是小黃瓜或是蔥花，都可以切成大小一致而且形狀超漂亮，是刀工不好的人的超級好幫手。切絲器也是，有時候想吃個紅燒魚或是面，上面會想放些蔥絲，就可以用這個切絲器輕鬆的切出漂亮的蔥絲。


把蓋子打開後，在蔥段上面畫個幾下，有了這兩個小幫手，誰都可以輕鬆變身成刀工超好的神廚！

2.小型熱熔封口器


這個商品在大創一推出，馬上就造成大缺貨，甚至成為日本主婦票選最想要的廚房小物第一名！


只要裝上兩顆乾電池。


在一端壓住後。


然後滑到另外一端。


這樣就密封完成了！簡直就像未開封一樣，真的很實用喔！（photo source）。


3.圓形的平底鍋也可以煎出漂亮的玉子燒煎蛋器



一般家裡面如果要煎日式的玉子燒，通常都會去買一個玉子燒專用長方形的平底鍋。但在中國，如果沒有像日本人做玉子燒頻率那麼高的話，這個方形的玉子燒專用器就很實用。只要把這個小幫手放在圓形的平底鍋中間，抹上油再倒入蛋液即可，很方便又不佔空間。

4.浮渣撈取蓋



只要把這個蓋子蓋在我們燉煮的食物上面，馬上就可以把浮渣全部取出；而且這個材質是可以重複使用的，非常的環保。除了撈取浮渣之外，也可以當一般的鍋蓋放在要微波的食品上面微波使用，是非常實用的一個小物。

5.防止煮麵時湯汁溢出的「KOKUKOKU君」


相信很多人一定有煮麵或煮水餃的時候，因為水滾得太快整鍋溢出來，到最後要清燃氣灶清得半死的經驗吧！大創推出的這個小物「KOKUKOKU君」就是救星！


它其實就是一塊圓形長角的鐵片，只要把它放入鍋中，煮麵的時候即使水沸騰了也不會溢出來，是真的非常地神奇！

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