眾所周知，澳洲人愛吃、愛喝、愛玩，
這樣看似「不怎麼健康」的生活方式，
竟然平均壽命在全世界名列前茅，這是怎麼回事呢？！
原來，長壽秘訣就是澳洲隨處可見的——
啤酒、紅酒和巧克力！
來澳洲時間長的小夥伴一定有注意到，
每到周五，平日裡衣冠楚楚的上班族們，
紛紛拿起啤酒、紅酒，熱舞、聊天，開啟美妙的周末～
而澳洲人愛吃甜食、愛吃巧克力，也是人盡皆知～
來到超市，更是有無論大人、小孩看到了都會駐足躊躇的一片片「巧克力牆」！
而這些，竟都是澳洲人長壽的秘訣！
這不，最近科學家們就針對澳洲人的飲食愛好做了一項研究，
不研究不知道，一有了結果真的嚇一跳！
科學結果表明：
澳洲人那麼愛喝的紅酒、啤酒、
愛吃的巧克力，
竟是長壽的秘訣！
（《每日郵電》：你可以沉迷於啤酒、紅酒和巧克力，還依然長壽！其中的抗氧化劑可以將早逝風險降低20%！）
據《每日郵電》報導，
科學家研究發現：
與那些愛吃紅肉、狂喝碳酸飲料及加工食品的人相比，
紅酒、啤酒以及巧克力中的抗氧化劑，
可以將早逝風險降低20%！
而前提是，
你同樣食用了足夠的蔬菜、水果！
食物中的抗氧化劑，可以降低人們得炎症的風險，從而大大降低如患心臟病、癌症的機率！
來自英國華沙大學的Joanna Kaluza教授說：
眾所周知，水果，蔬菜，茶，咖啡，紅酒，啤酒和巧克力都含有豐富的抗氧化劑。 堅持食用高抗炎的飲食習慣可以降低死亡率。
在實驗中，
基於參與者的飲食習慣－食用抗炎食品（如橄欖油、堅果、水果、紅酒等）及炎症食品（如薯片、餡餅和餅乾等）的頻率及種類，
研究人員分析了68,273名年齡在45到83歲之間的成年人的飲食習慣。
調查結果發現，在16年的研究中，約有16,088名參與者死亡。
其中，5,980人因心臟病去世，5,252人因癌症去世，
在分析了他們的飲食習慣後，他們發現，
食用抗炎食品最多的人，
在16年內死亡的可能性，
比食用最少的參與者低18％。
而就中老年人健康的最大殺手——心臟病及癌症而言，
抗炎飲食可使患心臟病的風險降低20％，
癌症降低13％。
有趣的是，在這項試驗中，研究者發現吸菸者受益最多，
在研究期間死亡的概率比飲食習慣較差的吸菸者少三分之一。
Kaluza教授說：
目前吸菸者中抗炎飲食最高者和最低者與死亡風險之間存在最強的反向聯繫。
根據美國「威爾博士」網站最新刊文，
該網站創始人、美國亞利桑那大學整體醫學中心主任、醫學教授安德魯•威爾博士研究出的「抗炎食物金字塔」，列出了12層抗炎食物！
而在金字塔第一層和第二層的食物就是
澳洲人最愛的：紅酒和巧克力！
當然，做什麼事情都要掌握一個「度」！
Kaluza教授也強調，
雖然該研究的參與者確實從飲酒及食用巧克力中受益，
但他們的消費「相對低到中度」！
大家可不要過度貪食哦～
從上述的科學研究試驗，不難發現，
原來澳洲人長壽的秘訣——是食用高抗氧化食物呀！
那除了紅酒、巧克力，還有哪些食物，讓澳洲人「越來越長壽、健康」呢？
今天，小編就帶大家一起細數一下，
吃這些東西，你也可以活到70還不老！