吉野家關店、MUJI 美國破產、蘋果關閉加州所有門店……2020 年的關店潮洶湧得超出想像。不過，在各品牌紛紛棄車保帥的時候，星巴克反而在世界各地開了不少新店，2020年中還在東京開設了辦公空間，每一家都隨所在的地區特色而設計，沒有向糟糕的大環境妥協。小盈與你分享一些2020年的星巴克新店，看看它們的獨特設計。
2020年春天，在東京近郊的讀賣樂園旁，一個大型的溫室植物園 HANA・BIYORI 正式開園，園內花卉和綠植叢生，在這些植物中間就是全球第一家溫室星巴克。
這家店主打「New Life style with coffee」理念，從中心區域開始，座椅像漣漪一樣散開，與植物交融。與其說是在咖啡館裡喝咖啡，不如說是置身叢林中。
中間的水族箱，到了夜晚景色會更加獨特，這是只有在夜間拜訪才能收穫的獨特體驗。
在國內，大家對於在星巴克辦公這件事似乎已經習以為常了，儘管這並不是很好的辦公環境，也會影響喝咖啡本身的感受。2020年，日本星巴克打造了一間為辦公而生的星巴克。2020年3 月 23 日，在山手線新站高輪 Gateway 站，首家辦公咖啡廳 SMART LOUNGE 開業。
這是名副其實的為上班族設計的咖啡廳，每個座位都有電源插座、USB 充電孔、掛鈎，整個空間裡分布著 WiFi，給加班「續命」。
如同設置工位一樣，這家星巴克也設置了靠窗的位置、長桌區、內部隱私包廂、需要付費的密閉式包廂區等，滿足不同的辦公需求。
位於角落的兩個有塗鴉的箱體就是值得一提的密閉式包廂區，它們由日本畫家太田翔伍繪製。如果臨時有電話會議、視頻會議，需要絕對安靜的環境，就可以用交通卡付費進入其中使用，包廂內的設計也避免了外界環境光的影響。
這間星巴克所在的高輪 gateway 站也值得拜訪，它是由日本著名建築師隈研吾設計，大面積的玻璃讓陽光進入，屋頂的設計靈感來自日式摺紙藝術。
📍東京都港區港南2丁目1番220號JR山手線高輪Gateway車站3層檢票口
日本星巴克有不少古色古香的店鋪，保留了大量老建築的特色。2020年三月，朝聖者們又多了一個選擇——長野善光寺參道上開設的星巴克信州善光寺仲見世通店。
這家店保留了老町屋的樣貌，用長野縣當地的五種木材改造了格子窗與天窗，將陽光引入室內，更適合營造出品咖啡的氛圍，在光影交錯間體會時空的變化。
店門口的石燈籠和室內的巨大梁木被保留下來，在充滿現代感的咖啡香氣中浸染新的風味，這是在信州善光寺仲見世通店獨有的體驗。
靠近澀谷的宮下公園一直是滑板愛好者和其他熱愛潮流運動的年輕人的寶地，2020年這個公園被重新整修，變身包含商業設施、旅館與休閒設施的全新宮下公園 MIYASHITA PARK。在園內就有星巴克的第五間公園店「星巴克MIYASHITA PARK店」。
這家店特地請來潮流教父藤原浩一起打造，因此也被稱為最潮的星巴克門店。整個建築像一個盒子，正面和側面都有可以完全打開的落地窗，參考了國外的路邊加油站。門外還有座椅，對著草坪喝咖啡，看看運動的年輕人，也是不錯選擇。
店內的綠草皮和黑色家居都是藤原浩喜愛使用的設計元素，與白色的吧檯組合在一起。
與此同時，店內還販售與藤原浩的品牌 fragment design 聯名的星巴克隨行杯、保溫瓶、玻璃杯、T恤等，黑色或透明色的外觀，讓大眾化的咖啡品牌也有獨特的換裝時刻。
星巴克東京新町店與一棵樹齡約 300 年的樟樹相互依靠，三角形的屋頂十分復古，第一時間就會吸引你的目光。這家店所在的位置之前是經營了 40 年的東京・武蔵境吃茶店，星巴克將「咖啡+樟樹」的記憶延續下來。
店內也保留了吃茶店的風格，全都用木材製造。客席、斜三角的屋頂、壁掛式的照明燈這些都參考吃茶店留下的靈感而設計。「在繼承過往回憶的同時，我們希望成為一家仍然深受該地區居民喜愛的店鋪，但也同時刻下新的歷史。」星巴克負責人說道。
2020年 9 月，在上海寶山一個以貨櫃為主題的個性化定製園區裡，星巴克中國大陸首家貨櫃店開業。
這是一家工業風色彩濃厚的星巴克，6 個大的貨櫃像積木一樣交疊在一起，搭建出迴廊式的雙層結構。在二樓有露臺、室內用餐區和空中走廊，空間十分豐富。
用餐區的牆面也很有意思，用 3d 列印出美人魚的形狀粘貼在牆上。二樓的牆面也有不少以咖啡為主題的創作，都讓這家星巴克的氣質凸顯出來。
2020年初，星巴克甄選店開到了廣州荔枝灣，這是一家西關大院風格的店鋪，星巴克又一次實現了中西的完美結合。
📍廣州市荔灣區龍津西路102號西關生活體驗館首層自編1號（半溪酒家斜對面）
雲林縣的北港鎮是宗教重鎮，2020年新開的星巴克門店把雙手合十的意象貫穿到整個設計中。從建築外觀看，三角形的屋頂正是雙手合十的祈禱形狀，遠遠看去便接受到祝福，感受到整個城市的文化氛圍。
室內的屋頂也沿襲了這個設計理念，木雕零件組合在一起，仍然形成雙手合十的意象。
牆面則邀請了北港當地的手作人葉成豐合作，運用紙雕工藝手法，生動表達咖啡豆的生長過程。
2019年末開業的這家歐式鐘樓風格的星巴克，四捨五入也算是2020年的好設計之一了。在屋頂的瓦片上可以看到星巴克女神佇立著方，鐵花、水藤與貝殼圍繞，烘託出她的華麗。
店內也是獨特的，八角形的格局，中間挑高 17 米，值得細細品味。大片大片的玻璃窗透出明媚的光線，午後是拜訪的好時候。室內也有很多星巴克女神的雕花，和屋外相呼應。整個空間讓人如同身處異國。
其實除了這幾個頗有設計感的店鋪外，星巴克2020年還進行了諸如手語門店、日本國民公園新宿御苑店等多種嘗試，如果你是一位星巴克迷，有機會都去打卡看看。