話說一說起布丁，大家是不是都想起滑嫩爽口冰涼柔軟的美少女……啊，不，應該是想起各種口味的冰涼可口的冰布丁。話說熱麵包布丁是什麼鬼，看著照片完全不能聯想到布丁呀，最多也就能讓人聯想到摳腳大漢怪叔叔之類的。
其實呢，布丁除了我們常吃的那種冰點之外像這種麵包、牛奶、雞蛋之類的東西攪一攪烤一烤的也被稱作布丁，這就是熱布丁了。這種麵包布丁很多時候麵包都是用之前吃不完的麵包來製作的，為了節約不浪費呀，但是對於小編這一類的人來說家裡是不可能有吃剩下的麵包的，所以想要製作這個麵包布丁就得先去弄一個麵包來。
熱麵包布丁
食材清單：一些黃油，4十字麵包，200g檸檬果醬，200ml淡奶油，200ml牛奶，1/2tsp香草精，2個雞蛋，4tbsp白砂糖，一些檸檬皮屑，香草冰淇淋球一個。
製作過程：先箱預熱160c/140c。然後和四周抹一層黃油。再將油、牛奶、雞蛋、香草精放一個碗裡攪拌均勻，麵包切開夾檸檬醬。將奶倒入烤盤，同時放入麵包，將讓撒在麵包表面同時用刨子將檸檬皮刨碎撒也撒在麵包上。接著把麵包連烤盤丟烤箱裡烤大約30-40分鐘，液體凝固即可，爐後用勺子挖出面包裝盤，再在旁擺上一個冰淇淋球即可。
熱麵包布丁是不是長得和糙漢一樣，雖然長得像糙漢，但麵包裡滑嫩香甜的檸檬醬代表了糙漢那柔軟豐富的內心。
小貼士：香莢蘭一直被泛稱為香草，它是一種名貴的熱帶天然香料。它屬於3年生的爬蔓類蘭花科植物，具有迴旋性的圓柱形的莖蔓，在每個莖節上會有氣生根。而且葉片肥厚多肉為圓針形。花有芳香為黃綠色，而香莢蘭開花授粉後的豆莢才是重要的應用的部位。在16世紀以前，香莢蘭豆莢就被人們應用在香料食品中，直到今天它也仍是唯一被應用於香料的蘭花科植物，因此享有"香料皇后"的美譽。
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