像我們這沒回老家、人口又少的也得好吃好喝。大兒子沒在家，三人晚餐，五菜一湯，主食是餃子。每端一道上來小兒子就跑過來看看，說真香，老公一看都好幾個了還往上端呢，直喊夠了。是有點多，但畢竟一年才一個中秋，這根本算不上豐盛。
松茸炒荷蘭豆。我最喜歡的口味，通常是用兩種配料翻炒這道菜，節日餐桌應該有一些顏色值，放一個彩椒使它漂亮，馬上它就有顏色、香氣和味道。這道菜的配方是:將蔥蒜末放入鍋中翻炒，將青椒末翻炒，將荷蘭豆和幹蘑菇片翻炒，將蠔油、醬油、鹽和糖翻炒至香味。
然洋蔥炒裡脊片。豬腰以前是冷凍和儲存的。豬腰的嫩度不如新鮮豬腰，但也很好吃。做法:將豬肉腰身切成兩半，去除腰疼，切得稍厚一些的切片，浸泡在血液中清洗，不要在鍋裡放油，將腰身放在乾燥的鍋裡煸制，當腰身變色且看不到血時，將它們保留下來；將植物油加入鍋中加熱，將洋蔥絲炒至生，倒入裡脊片，加入孜然粒、鹽和醬油，用大火翻炒至香。
麻辣小龍蝦是一種半成品，解凍後可以食用。當我去超市時，我看到了價格。一盒49元實際上是值得的。活小龍蝦也不便宜。這件事處理得很好。它可以直接蒸或在鍋裡加熱收集汁液。味道很好。今天的生活很方便，不是現成的，真的很幸福。
西紅柿魚丸湯。這是專門為家裡的小學生準備的。它不油膩，但是開胃。我用的配料是冷凍鮭魚片。解凍後，洗乾淨，切成泥狀。加入一點水，攪拌進去。加入白胡椒粉、姜粉和鹽，攪拌均勻。加入玉米澱粉，順時針攪拌至有阻力。將番茄預煮，去皮，切成小塊，放入鍋中煮蔥花，將番茄炒至軟，翻炒湯，加水煮一會兒，轉小火，製成魚丸，放入鍋中，使其漂浮，並用鹽調味。
今兒的餃子倍兒好吃，老公和兒子都這樣說。豬肉豆角餡，主要食材是肥瘦豬肉餡、豇豆角和洋蔥。豇豆角上鍋蒸8分鐘涼後切末，洋蔥剁碎，豬肉餡加調料攪滋潤，豆角末和洋蔥末倒入攪勻就可以了。洋蔥的加入特別提味，不建議省略
吃飯的時候，弟弟發來了老家的團圓家宴，比我家豐盛多了，現在的農村生活比城裡都好，螃蟹和蝦一樣都不落下，雖然內蒙的海鮮要貴一些。
這個中秋，你家的團圓宴是怎樣過的？如果讓你選擇中秋在哪過，你選城市還是農村？註：本文部分文字與圖片資源來自於網絡，轉載此文是出於傳遞更多信息之目的,若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即後臺留言通知我們，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，並同時向您表示歉意
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