我國對茶飲養生之道有著悠久的歷史,一些常見的食材就可以用來泡水飲用,也可以和食材搭配成為一道營養豐富的保健茶飲。今天要講的就是枸杞和決明子搭配泡水喝,這兩個食材大家應該比較熟悉了,枸杞具有清肝明目,美容養顏,改善睡眠以及提高免疫力等功效;而決明子具有清熱解毒,保護眼睛,減肥瘦身,潤腸通便等作用;這兩者結合起來泡水飲用的營養價值是非常豐富的,決明子和枸杞一起泡水喝的主要功效具有護肝明目,清熱解毒,增強免疫力,美容護膚,延緩衰老等;下面就隨小編一起來看看枸杞決明子泡水喝的正確方法吧!
原材料:枸杞子十克,決明子二十克。
製作方法:
1、先把決明子清洗乾淨,然後把鍋燒熱,鐵鍋和平底鍋都是可以選擇的。
2、將洗乾淨的決明子倒入鍋裡,用小火幹炒,慢慢有香味後並聽到噼噼啪啪的響聲即可關火;還可以將炒後的決明子敲碎掉後泡水喝效果會更佳;
3、將炒好的決明子倒入玻璃茶杯,將洗淨的枸杞一併放入茶杯中,並倒入適量的開水,並蓋上杯蓋;等待15分鐘左右即可開蓋飲用了。如果覺得口感不是很好的話還可以加入一些蜂蜜來調味;枸杞決明子可以直接當茶反覆加水飲用,一般可以衝泡3到5次;
這裡有幾個小的事項還是需要注意的,首先是水溫不宜過高,大概85度左右即可;水溫太高容易導致營養流失;
其次,加入蜂蜜的時候水溫不建議超過40度,這樣可以使我們的身體可以充分的吸收及消化這些食材的營養成分;
通過上面的詳細介紹相信大家應該對枸杞和決明子一起泡水喝的功效及泡法有了一定的認識和了解,但是也不是說人人都可以飲用的;首先,脾胃虛寒的人群是不建議飲用的;其次,經常腹瀉的人群也不建議飲用;最後,女性在經期或者懷孕期間都是不宜飲用的。