《我喜歡你》為啥甜而不膩,看到顧勝男說這句話才明白

2020-12-14 榴璉菌

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文| 榴璉菌

編輯| 貓如意

《我喜歡你》開播過半,觀眾們嗑完前幾集沙雕爆笑劇情,開始埋怨後半程又陷入了霸道總裁的老套路,我卻覺得,《我喜歡你》甜而不膩,後半程開始走心了。

劇情前半程,主要集中在顧勝男和路晉相識相戀的過程,雖然巧合過多,然而,美食加爆笑的劇情,讓人覺得不帶腦子看,作為下飯劇也十分輕鬆。

尤其在看過《沉默的真相》這種高口碑致鬱劇之後,更需要一些輕鬆的劇來調節沉重的心情。

最近更新的兩集中,顧勝男和路晉分別見了家長:

顧勝男在見路晉媽媽的時候,假模假式裝淑女,說了一段自抬身份的話,聽起來很搞笑,細想之下,也十分有道理,或許,這正是這部劇甜而不膩的原因。

顧勝男被舅舅和閨蜜打扮成老淑女的模樣,舅舅說你們倆相差十六歲,那就是一個代溝,我把你們放一個溝溝裡。

然而路晉卻穿了皮夾克,讓自己顯得年輕。林雨申演繹的路晉不會讓人覺得油膩的原因,就在於他把紳士分寸把握的比較好。

路晉看到一身香奈兒小香風的顧勝男說:不,是我穿錯了。給了顧勝男體面,我想換做另一個不成熟的男生,可能會讓她換回自己的衣服。

顧勝男見到路晉媽媽,死死把握住舅舅和閨蜜教的秘訣,說話慢條斯理,坐有坐姿,遇事波瀾不驚,只是和真實的她比較起來,莫名好笑。

這一段沒有背景音樂,喜感全在演員細節的把握。

顧勝男回答路晉媽媽的問題:為什麼會做廚師?

顧勝男一開始說家裡三代都是廚師,據爺爺說,以前我們家在御膳房也是有人的。

顧勝男內心自卑和路晉的身份差距,用這種無法考據的說辭讓路媽對自己印象加深,路晉在一邊臉都快笑抽了,還要維持優雅拼命繃住。

為了讓路媽覺得自己有涵養,顧勝男又說自己讀過的一本書上說,世界上能跨越國界,語言的只有三種東西:

音樂、美食、愛情。

可見顧勝男為了這次見面背後也是做了不少功課。

然而,她這句話,我認為卻是這部劇的精華,也恰恰說明了這部劇甜而不膩的原因。

顧勝男沒有音樂天賦,就把心思放在美食上,她說她的理想就是為了心愛的人做一輩子美食。

路晉聽到內心估計已經暖化了。

趙露思和林雨申這部美食愛情劇,不僅僅照顧到愛情,重點也有美食,以及美食的理念。

可能有一些小夥伴沒有注意到在之前的劇集中,很多細節都在傳達顧勝男的美食理念。

熟悉網文的小夥伴,大約都知道顧勝男屬於主角開掛金手指,但我認為,屬於美食的金手指,正是對於美食走心的感受。

其實在很多美食電影中,都曾提及過這種理念:對於食材和食物的情感。

比如周星馳《食神》中的經典臺詞:只要用心,人人都是食神。

你可能不會相信,北京有家麵館,半夜12點才開,明星土豪,各路名人都會來排隊吃,一碗麵10塊錢,而且只賣拉麵,破破爛爛的小麵館,一到半夜就人聲鼎沸。

老張拉麵專注做拉麵,更難得的是,這個深夜麵店,給在北京忙碌的夜歸人,一個短暫休息和溫暖的港灣。

凌晨四點,當你忙碌過後,知道還有這麼一家有著人間煙火氣的地方,不管多遠,也願意驅車前往。

美食不在乎有多昂貴,而在乎是否走心。

顧勝男21歲的年紀,對美食已經有了深刻的理解。

從後面的劇情得知,顧勝男在大排檔長大,一個路晉想也不敢想,也從沒曾體驗過的地方。

顧勝男相當於吃百家飯長大,太了解吃飯的人最需要什麼,這是一種不需要任何語言,我也懂你的交流。

星級酒店的餘大廚當然不理解美食對於人的含義,對一個西餐大廚來說,做主廚就意味著身份,地位,尊重。

這就讓燒出的菜品有了雜念。

劇集一開始路晉吃了一盤顧勝男炒的耳光炒飯,就有點像伯牙子期,高山流水遇知音的感覺

路晉含著金湯勺出生,想來也基本上沒怎麼吃過媽媽煮的飯。

雖然媽媽煮飯,不一定用昂貴的食材,然而每一道菜品中,都傾注了對家的用心。

這也是為什麼,離家的遊子,在外吃飯時,總會想起媽媽燒的菜。

路晉沒有這種待遇,沒有吃過用心燒的菜,直到遇到顧勝男。

在劇情中,只要顧勝男燒菜,我們可以看到導演給到趙露思的鏡頭,都在認真而且喜悅對待食材。

對顧勝男來說,讓客人吃到新鮮,可口,用心的菜品,或許比花多少價錢買來的食材更重要。

有小夥伴說,西餐有什麼好說的,不如中餐來的豐富博大精深。

吃過8年法國菜的我可以負責任的說,法餐的理念,同樣需要走心。

這是世界各地美食製作者和愛好者共同認知的真理。

在動畫美食電影《料理鼠王》中,古斯特說:

只有那些喜歡烹飪的人,才能做出真正的食物。

這部電影講述了一家巴黎高級餐廳的小幫廚,在一隻愛好美食的小老鼠幫助下,理解美食的意義,逆襲成為主廚的故事。

這部電影,應該算美食電影的遺珠。其中傳達的理念,也正是《我喜歡你》想要傳達的深層含義。

美食可以突破身份限制,哪怕一隻小老鼠,也有自己對美食的理解和天賦。

另外,簡單的食材,只要用心,也可以做出讓人驚豔的味道。

《料理鼠王》中,當所有廚師都在絞盡腦汁,摳破腦袋想要做出昂貴的菜品,討好美食評論家的時候,小幫廚卻在小老鼠的幫助下,做了一道蔬菜雜錦。

這道菜是法國廚師界最看不起的一道菜,用料是蔬菜的邊角料,一般廚師都會扔掉。

我因為看了電影,專門在法國南部尼斯度假的時候點了這道菜,被服務生十分嫌棄地看了一眼。

然而,小廚師卻和小鼠一起做出了當天,讓挑剔的美食評論家最欣賞的菜品。

一道完全上不了臺面的菜,被做成味道最好的食物。

無他,唯有走心,和對生活的理解,以及愉悅的心情。

《我喜歡你》中,黎曼借食材是本地食材,過於廉價,不配給牛排佐餐,諷刺顧勝男不配和路晉在一起。

用兩人身份懸殊,警告顧勝男知難而退。

顧勝男也用菜品給與還擊。雖然是本地的小蘑菇,但就是:嫩!

美食就是生活,生活中不可或缺的也是美食。

這也是美食最吸引人的魅力。

我曾採訪過一個廚師,任性到心情不好的時候不做菜,起初我不理解他為什麼這麼幹,直到後來有一次我心情不好的時候,給自己煮了碗面,簡直難以下咽。

電影《濃情巧克力》中說道:情不夠濃時,巧克力便無法香醇滑口。

我猜,在後續劇情預告片中,顧勝男不得不放棄路晉後,也很難再做出可口的飯菜。

美食是藝術,也是生活。

我們有很多人,明明有經濟實力去吃精緻的美食,昂貴的牛排,卻還是鍾情於「小髒攤兒」。

就是因為在一些精緻的菜品裡,嘗不到那一絲煙火氣。

顧勝男跟路晉說對不起,本來以為兩個人的晚餐,沒想到讓你認識了這麼多親戚。

路晉說的話也很暖心:因為你,我一下有了這麼多親戚。

最後,希望看到本文的小夥伴們,少點外賣,有空自己煮煮飯,燒燒菜,體會美食的魅力。

祝大家追劇快樂。

另外,我覺得你也可以關注我一下,帶你從不同的角度追劇。

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作者簡介:榴璉菌

喜歡招貓逗狗的碼字工,在電影世界裡不斷撲街,又不斷爬起來的雜草。

#我喜歡你#

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