韓國美食可不止泡菜
好吃的多了去了
比如
美食推薦
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明洞炸豬排
自1983年開業以來,該餐廳一直使用最初烹調的技法,保持豬排不變的美味。將150kg的豬排醃製3-4天等肉質變軟後,裹上蛋和麵包粉並以160度的高溫炸7分左右,直到皮酥肉軟,正是該店美味的秘訣。再配上特製的調料和蔬菜絲,經典豬排就誕生了。
地址:中區明洞1街59-13
交通: 首爾地鐵2號線乙支路入口站6號出口出,往前200米左右遇旅遊諮詢處則左轉。再往前80米即可看到左側有家麥當勞,從麥當勞左側小路進就能看到餐廳的招牌。
營業時間 : 11:00~21:30
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明洞餃子
該餐廳開業於1969年,以刀削麵而聞名。筋鬥的麵條配上濃醇的湯汁就是明洞餃子店的刀削麵精華。湯麵裡還有四個餃子,中間加入雞肉末兒。麵湯由雞骨熬煮6小時而成,味道鮮美濃鬱,即使只喝湯也讓人滿足。明洞餃子的刀削麵口感柔軟,餃子則用豬肉和韭菜作餡兒。韓國人餐飲中不可或缺的泡菜也是這家店的招牌之一,有些客人甚至專為泡菜而來。
地址:首爾特別市中區明洞2街25-2
交通:地鐵4號線明洞站8號出口
營業時間: 10:30~21:30
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全州中央會館
被譽為「韓國最好吃的石鍋拌飯」的全州中央會館隱匿在繁華的明洞一條不起眼的窄小巷弄中,店門口一位穿著白袍、頭戴鬥笠,拿著旗幟的「活招牌」老爺爺不僅為這家餐廳招來了顧客,還成為了來明洞觀光的遊客爭相合影的「明星」。全州中央會館除了提供拌飯以外,在店內還可以喝到美味的湯,免費贈送的小菜也非常可口,另付費還可以買一大盒小章魚或辣醬回家。
地址:首爾特別市中區忠武路1街24-11
交通:地鐵4號線明洞站6號出口出,第1個路口左轉,步行過右手第1個路口繼續走,路左側Sky Park酒店隔壁即到(柳家炒雞排明洞三號店對面)。
營業時間:8:30-22:30。
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鳳雛雞
來自至今仍保留著濃厚傳統文化的韓國安東地區的名菜。鳳雛雞實際上是一道燉菜,醃製過的又香又辣的雞肉與土豆、紅薯、蘿蔔、粉條等配菜一起炒熟上桌,色濃、味甜、微辣,絕對胃口大開!做法類似東北亂燉,也很像大盤雞,與雞肉一同燉的粉絲是一大美味。這家店絕對是明洞地區的超人氣餐廳,可以用錯峰就餐的方式避免長時間等位。餐廳位置稍微有點隱蔽,所處的是明洞步行區一條比較窄小的街,但因為太有名了,所以找不到可以向他人詢問。
地址:首爾特別市中區明洞2街33-9
交通:地鐵4號線明洞站8號出口出,向著明洞步行區內步行,在路左側第4個口左轉到達。
營業時間:11:00-22:00。
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高峰參雞湯
高峰在「海外」名氣沒有百濟那麼響,但卻是明洞地區喝參雞湯的推薦之選。比起百濟清澈的湯汁,高峰的湯頭呈現金黃色,據說是用桑黃茸熬製的緣故。由於稍顯濃稠,口感稍油,可根據個人口味喜好做選擇。高峰在用餐環境方面比百濟更為精緻,除參雞湯外其他菜式的味道也比百濟略高一籌。
地址:首爾特別市中區乙支路2街199-13
交通:地鐵2號線乙支路入口站6號出口出,向著明洞步行區內步行過1個路口即到。
營業時間:10:00-22:00。
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王妃家
在首爾本地人和旅行者中都評價很高的烤肉店,食材質量和味道都很好,小菜也給的比較充足。主推豬排骨,如果預算充足可以嘗試生拌牛肉和韓牛排骨。如果覺得還需要一些主食,推薦海鮮餅和拌冷麵,但不推薦在這裡點參雞湯,不如參雞湯專門店那般正宗
總店地址:首爾特別市中區忠武路2街63-3
交通:地鐵4號線明洞站9號出口出,右轉到第1個路口左轉即到。
營業時間:11:30-23:00。
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黑豚家
烤黑豬肉可以說是烤五花肉中比較高級的品種,濟州島是韓國黑豬肉的盛產地。黑豚家就是以濟州島黑豬肉為特色,是明洞地區規模比較大的烤肉店。價格比一般的五花肉略貴,但黑豚家不但肉的品質好,略帶海鮮味道的醬汁也是一大特色,更重要的是此店的小菜十分豐富並可以反覆添加,所以也算物有所值。記住:用金屬小碗盛的泡菜湯可以和烤肉一起在烤架上加熱到滾燙後再食用,十分有趣。
地址:首爾特別市中區乙支路2街199-39
交通:地鐵2號線乙支路入口站6號出口出,向著明洞步行區內步行,第1個路口右轉步行半分鐘即到。
營業時間:11:00-0:00,單休周日營業至22:00。
住宿推薦
首爾明洞天空中心酒店
Hotel Skypark Central Myeongdong
標準雙人房
可入住時間:2016.1.20~4.20
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度假村地址:16, Myeongdong, 9-gil, 中區, 100-021 首爾, 韓國
首爾明洞天空中心酒店,位於活力時尚的明洞步行街,緊鄰地鐵2號線乙支路入口站及地鐵4號線明洞站。酒店還提供到東大門、首爾站、新羅免稅店的免費班車服務。
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