上學時時尚地下的衣服最吸引我,畢了業時尚地下的美食成了我的心頭肉。即便在忙,也會時不時去地下溜達一圈,來點麻辣藕片土豆片,吃份土豆泥,再來幾串麻辣串,這就是吃貨的幸福。不記得什麼時候許願樹旁開了一家外帶壽司,從開業開始欠兒姐從未買過,總覺得在這賣壽司有點不倫不類,沒想到,居然被它啪啪打臉!
昏暗的環境給這小攤平添了一絲溫馨的氣息,木質櫥櫃和琳琅滿目的壽司一下就吸引了我的目光。好多吃貨都說這家外帶壽司不錯,欠兒姐也只好放下成見來嘗一嘗了!
小攤裡擺著各種口味的小壽司,想吃什麼口味就來一塊嘗嘗。大盒的切塊壽司是兩個口味組合的,欠兒姐選擇了最愛的金槍魚和黑椒牛肉,要了一個人氣單品手卷,一轉眼看到了櫃檯上擺放整齊的麻辣豆皮,順帶也來了一份。
看著精巧的小壽司,欠兒姐已然等不及了,就先從小壽司吃起吧!圖片中的小壽司從左至右分別是:魚籽、玉子燒、泡菜、芝士玉米和八爪魚。
魚籽壽司和玉子燒味道清淡,能品嘗到米飯的甜味。
泡菜有一點點怪異,泡菜微酸微辣。
芝士玉米做成了壽司也依然保留了微甜的口感。
八爪魚微甜,欠兒姐選擇的是原味八爪魚,喜歡吃辣的可以選擇麻辣八爪魚。
五種不同口味的小壽司非但沒有填飽欠兒姐的肚皮,反而將「饞蟲」勾出來了。此時不吃大份壽司更待何時?!
打開壽司盒,欠兒姐首先就對金槍魚下手了,可是下一秒就呆住了!吃了這麼多年金槍魚壽司,頭一次遇見這麼大方的壽司老闆!切成小塊成30°擺放整齊,壽司上方蓋著一層金槍魚,居然有一指厚!一指厚!一指厚!重要的事必須說三遍!太大方了有沒有?!對於我這種「金槍魚控」來說,幸福來的太突然了!
夾起一塊壽司直接放入嘴裡,入口後最先嘗到的是酸甜的番茄醬,然後就被金槍魚的味道覆蓋,而清脆的酸蘿蔔和清新的黃瓜反而在金槍魚的味道中如一縷清泉般時不時的刺激著味蕾。
和金槍魚壽司相比,黑椒牛肉壽司略顯矜持。壽司卷安分的躺在盒子裡,上面滿滿的都是沙拉醬,最上方淋著「一條」黑椒醬料。軟糯的米飯,鮮香可口的牛肉末,再加上若有若無的黑胡椒,第一次吃這種口味壽司的我居然瞬間就被俘獲了!
手卷被我放在了最後,手卷有金槍魚、肉鬆、牛板筋和牛肉四種口味,原諒我任性的選擇了最愛的金槍魚,我實在不想吃其他三種口味。
直到吃上了手卷我才慶幸我把它放在了最後,因為它好佔地方!一個手卷差不多就夠一頓飯了!手卷的食材量也很足,最上面是滿滿的金槍魚,中間卷的食材和金槍魚壽司一樣,米飯是用醬料拌好的,有鹹淡,手卷的味道和欠兒姐曾介紹過的餘千味飯糰類似。
麻辣豆皮是幹豆皮,應該是沒有用水泡過,口感略硬,甜辣口味,喜歡吃豆皮的可以來一份,搭配壽司爽口解膩,一份豆皮欠兒姐沒吃完。
小壽司 5個(根據味道不同分為是2元、3元、4元不等)
組合壽司 15元/份
麻辣豆皮 5元
合計 30元
手卷 4.9元(原價6元,大眾點評團購)
合計消費34.9元
叮尚外帶壽司地址:和平區太原街時尚地下負二層許願樹小吃街
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