曾經的我們是敢於直言、無所顧忌的青年，而畢業後，我們似乎在一夜間變成了大人。
學生時代的我們純情又真摯，常常會因為年少輕狂犯下一些錯，現在回想起來甚至覺得有些可愛，畢業後我們變得成熟穩重，謹言慎行，生怕自己無意間做錯了什麼，說錯了什麼，很多情緒都被理智代替，很多時候只有借著酒勁才敢敞開心扉，暢所欲言。
科學表明，適度飲酒能夠讓人放下戒備，在真誠相待之間獲得快樂。據《華盛頓郵報》報導，國外研究人員收集超過3百萬條回饋信息顯示：當人在飲酒時，他們的快樂指數會上升10.79分！而從肌體層面來說，喝酒可以刺激大腦對多巴胺的分泌，讓人體各個器官進入放鬆狀態，繼而獲得修復的機會；在精神層面，讓我們卸下防備，排解壓力，達到微醺的快感。因此有著酒壯人膽，亦卸人妝，酒是人們的「卸妝水」的說法。
而我們的捨得酒，取大麥、高粱、大米、玉米、小麥、糯米這「六糧」進行純糧固態發酵，讓每一粒糧食經過蒸餾，摘酒，陳藏等過程，成為滴滴美酒中的一部分，再經紫砂陶壇沉靜積累5年、8年、10年收集各類健康因子，最終才萃為玉液瓊漿，孕育出獨特韻味。捨得酒釀於時間，成於時間，陳甜淨爽且健康不上頭，能夠很好的讓人達到微醺狀態。
因此，我覺得在畢業酒會時喝捨得酒，是向珍重之人表露心意的真誠之舉。健康微醺不上頭的捨得酒，能在畢業酒會上帶著我們走入自己的內心世界，放下所有拘束真誠相待，同時見證我們的詩酒年華。
在畢業酒會上，平時班級裡的「小透明」喝了捨得酒後壯起了膽子，勇敢地向心儀的女神表露心跡，收穫了在場所有人的掌聲和女神的認可。這是微醺後的真情流露，也是捨得酒一直以來被稱為「表白神器」的原因。
平常嚴肅認真的女班長，在畢業酒會上喝了捨得酒後，那副班幹部的架子也消失無蹤，和大家打成一片，給了所有人一個大大的擁抱，侃天侃地無節操搞怪自拍，讓同學們刮目相看。
德高望重的輔導員，也在畢業酒桌上為我們滿上了充滿不舍的離別酒，在酒醉後與同學的簇擁之下淚灑現場，讓我們第一次感受到了他那顆隱藏在冷靜外表下的熾熱內心，同時也體會到了捨得酒「有舍有得」的捨得精神。
離別之後，我們也許會暫時收起那副孩子氣的面孔，以最成熟穩重的一面走向職場、邁出一條康莊大道。但很多有些時候，我們也會返璞歸真，回到最純真的模樣。
青春不散場，酒別「畢」重逢，有機會的話，趕緊喊上曾經那些朝夕相處的好兄弟，一起品味捨得，跨越心牆，借微醺時刻，勇表真心。
捨得酒，每一瓶都是老酒，都是時光雕刻出的藝術品，時間越久，酒香愈醇厚，與重要的人共飲捨得酒，情更深意更濃，回憶更深刻~