超大石板烤肉 當石板烤肉遇見寬厚裡,一場完美的邂逅就這樣開始了

2021-02-27 濟南世茂廣場寬厚裡

遇見，是一種命中注定，那麼當與超大石板烤肉相遇時，怎樣才能不辜負烤肉的深情？



於石板之上夾起一片花枝亂顫的烤肉放入口中，上齒與下齒配合舌頭緩慢律動，專注而集中，便能感受到纖維之中肉汁迸發的微妙變化。細細咀嚼，仿佛能看見它還是一頭牛的樣子，看見它還在草原自由奔跑的樣子。

想大嚼特嚼，寬厚裡這家新開張的高格調石板烤肉店滿足你。

對大石板的第一印象，是雅致。純白的招牌大氣明亮，深咖色的店門與大大的落地窗相得益彰，門前的綠色草坪又為其增加了幾分生機。

店內黑白咖色調的裝修，簡單不失精緻，優雅而極具格調。再一打量，目光就被大大的魚缸所吸引了。透明如鏡，清澈明亮，魚翔淺底，搖曳生姿，滿滿的生命力湧動而出。角落裡林立的木架上擺滿了綠植和擺件，又增添了幾抹清新氣息。


 


 

與其他烤肉店不同，這裡用來燒烤的爐具是一塊石板——從韓國進口而來的麥飯石。麥飯石富含大量的礦物成分，石板烤肉中含有的鋅、硒、碘等多種微量元素為人體所必需，巖石本身耐高溫、受熱均勻，為製作烤肉的最佳載體。它優秀的導熱性，可以使食物在烤制過程中均勻受熱，同時也避免了炭火的汙染，雖然因此少了一絲煙火氣，但更加環保健康，如今在很多韓國燒烤店裡十分流行。

石板烤肉是真正有特色的燒烤，只需要一口，就能讓人了解其中的區別。不同於傳統烤肉，石板烤肉時，肉質是慢慢熟透，最大化的保證了營養成分不流失，鮮嫩細質、淳美濃香。這裡無論是店內特色烤全牛，還是鋪在一旁的配菜，都能在這一塊石板上呈現出最極致的美味……

秘制牛肉、調味牛排、五星牛肉、特級肥牛、秘制牛舌，一份烤全牛讓你吃遍牛的精華。純進口牛肉，無論你對肉質有多麼高的要求，都可以得到滿足。一對一服務，服務員使用專業的測溫槍，在不同溫度時烤制不同食物，為你打造食物的最佳口感。夾兩片烤肉，用蘇子葉包裹起來，另一種不同尋常的美味在舌尖誕生。裡面有八到十種配菜，牛肉、菠菜、豆芽、香菇、蘿蔔絲……這一口牛肉在舌尖跳舞，第二口也許就聽到了咀嚼蘿蔔的清脆響聲，再一口香菇的嫩滑又在口腔中蔓延。每一口都有不同滋味，搭配獨家秘制醬料，這份石鍋拌飯絕對讓你心滿意足。

米腸由朝鮮族老人秘制而成空運而來，需要預定；魚子拌飯，一口下去，滿口魚子濃鬱鮮香；海鮮炒年糕，內含蝦、海虹、魷魚、月亮貝，用料十足；海鮮蔥餅鮮美之味讓你停不下來。

 

在對的時間，遇見對的人，註定邂逅一場春暖花開。在夏末秋初的季節，遇到超大石板烤肉，註定是一場難以忘懷的美食之旅。

即日起至8月31日

可樂、雪碧、嶗山啤酒、韓國真露買一贈一！


地址：濟南·寬厚裡1期5組團109號

電話：18560109923

本文作者：依然

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-No.42nd-

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