本文主要是講西洋參三七粉的功效，為什麼要吃西洋參和三七粉？
1.西洋參：具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語云：「西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之」。故補而不燥是西洋參的特別之處。
2.三七粉產自於雲南文山，有稱北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。可用於治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血症；擴張血管，溶解血栓，改善微循環，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血後遺症等心腦血管疾病；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產後、久病等原因導致的體虛症。
剖析西洋參功效：
1.西洋參性味性涼，味甘、微苦。有著增強人體免疫力功效，主要原理是西洋參裡的皂甙調節T淋巴細胞和B淋巴細胞；
2.有著鎮定、安神、抗失眠、抗疲勞、抗應激功效，主要原理是西洋參裡的皂甙抑制神經系統；
3.強化心肌及心臟活力並可促進血壓平穩功效，主要原理是西洋參裡的皂甙強化心血管系統；
4.促進心陳代謝增強體力功效，主要原理是調節副腎上腺；
而三七粉功效也含有富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用，原理和西洋參相差無異。
專家點評：普通西洋參和進口西洋參的區別
從上圖我們可以清楚的發現，普通西洋參入水後變渾濁，因為普通西洋參所含粉末太多，品質不好；進口西洋參入水後清爽無雜誌，粉末極少，品質高
專家點評：辨別好三七粉和差三七粉的區別
從上圖4個杯子分別有各種規格田七粉，分別往4個杯子裡放入水和不同規格的田七粉、驚待15分鐘後，我們會發現上圖所以，具體實驗方法可參考怎樣辨別三七粉的真假，【實驗結論】:越差的三七粉湯色渾濁，越發黑色，有雜質。帶有漂浮物。好的三七粉口感純正無異味，三七粉的苦後回甜，參味三個味都很濃，優質三七粉無異味，無辛辣味，無泥土味
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