烤肉鐵板燒 | 食肉控的美妙樂園
萬福日式炭火燒肉
萬福烤肉在中國創始於2015年,而在日本,它卻已經有20幾年的歷史了,僅日本本土就擁有十多家。而今,這一部「燒肉大片」,正式登陸福州。
烤肉才是這裡的主角,眼肉口感豐盈,肉質鮮嫩多汁,每一口在嘴裡都是滿滿的汁水溢出來,牛肉的香味在口中久久縈繞,讓人沒有辦法停下嘴巴。
店名 | 在日本連開13家的烤肉店,來福州居然藏在這個停車場裡!
人均 | 200元
地址 | 鼓樓區五四路159號世界金龍大廈停車場入口
熱血兄弟
熱血兄弟在全國開了十幾家門店,福州融僑店開業一年至今,依舊火爆。這不,老闆為了讓更多人吃到高性價比的日式烤肉,如今在五四路開分店啦!!
這艘「戰艦」可是店裡的鎮店之寶!熟客才知道的必點拼盤,性價比指數高到破表!精選澳洲頂級M9-12的和牛拼盤,一份能吃3種肉,這三款肉是根據每天食材的新鮮度隨機挑選的部位,而且限時限量,想吃還得靠緣分!
店名 | 日本靜岡搬來的人氣燒肉店,招牌得靠緣分吃!終於憋不住又開分店了!
人均 | 150元
地址 | 三盛國際店:鼓樓區五四路3號三盛國際中心03鋪西南側
融僑中心店:臺江區融僑藝術中心3樓
大阪雙子燒肉
這家燒肉界的元氣大神,跨越1950公裡而來,是日本燒肉人氣NO.1。70+分店遍布全球,在紐約被評為米其林餐廳,頂級的肉質、周到的服務、正宗的燒肉技術,全部原封不動從日本搬來了!
這個盒子裡裝的可是店內的鎮店之寶!一打開盒子一塊像紅寶石一樣的肉就在仙氣的圍繞下出現了,儀式感十足!這其實是特級的和牛上腦,一份足足有半斤,超實在!
店名 | 米其林餐廳來福州了!全球分店70+,福建第一家!
人均 | 225元
地址 | 鼓樓區八一七北路184號東百中心C5館一樓
爐冠一鐵板燒
如果說有那麼一頓飯是「吃著碗裡的惦記著鍋裡的」最佳詮釋,那它一定也是鐵板燒,吃著盤子裡的美物,盯著鐵飯上的下一道即將入盤之食,滋滋作響就是整頓飯最美的享受。
將鮑魚現殺處理後,巧妙利用鮑魚不同部位的不同口感,從裙邊到鮑膽等多處不同部分,全方位利用食材,分別進行不同的火候加工,再搭配上清醬、XO醬、芝士醬、蒜蓉醬展現出多層次的味蕾體驗,這便是著名的鮑魚五吃。
文章 | 這家公然在餐廳玩火的店!1隻鮑魚就有5種吃法!
人均 | 609元
地址 | 鼓樓區東大路1號君悅大酒店7樓
元申太
中防萬寶城600㎡的神店 日料+鐵板燒自助! 一個人最低110+就能吃到 鵝肝、鮑魚、生蠔、雪花牛排…… 還有三文魚、扇貝、澳帶 海參、草蝦…… 全都無限量暢吃!
這家元申太日式鐵板燒自助敢把鐵板燒做成自助,鐵板燒對我來說,最大的樂趣就是坐在邊上看廚師現場烹製,就像看現場直播一樣開心~
剛拿上來還是鮮活的火焰山珍珠鮑魚,通過鐵板的高溫鎖住了鮑魚的汁水,等到火候差不多了,廚師剪開鮑魚肉,香氣更加四溢。
店名 | 帶上女生就免單!福州這家日料鐵板燒150款菜品任吃,百來元也能吃到扶牆出!
人均 | 149元
地址 | 臺江區工業路193號中防萬寶城美食城025號