盆栽茶花要比地栽茶花管理得更精細。地栽茶花為直根系、深根性植物，主根細長，側根生長深廣，具有較強的吸收水分與無機鹽的能力，幾乎無明顯的休眠期，全年能生長，管理較粗放。盆栽茶花靠盆裡的少量土壤生長，根系也發生了變化，主根很短，側根發達，須很多，管理較難。因為市售山茶花多以盆栽為主，所以下面給大家分享一下盆栽山茶花的澆水和施肥技術。
1.盆栽山茶花澆水的管理
澆水是盆栽茶花在養護過程中最主要的管理操作。茶花只靠盆土獲取營養成分，必須由人工供給茶花水分。盆栽茶花隨著植株的生長，吸收的水分也逐漸增加，因而盆土容易乾燥，夏天盆土乾燥得更快，所以，必須適時適量地給茶花澆水。山茶花澆水過多，根系易腐爛，嚴重時會造成枯死，即使盆土疏鬆、澆水通暢，若久溼不幹，也會造成根系短細而不發達，所以，澆水要等到土幹透了再澆水，澆水一定要澆透。
(1)山茶花的用水種類
自來水：最好將自來水貯存於容器中數日或在陽光下暴曬兩天，將水中的氯氣蒸發後使用。
雨水：雨水不含礦物質，也不帶鹼性，且流動性較強，既有利於養分的溶解，又便於植株的吸收。
淘米水：淘米的水，如貯存5~6小時，便會發餿並帶有微酸性，PH值為6~6.5，適於茶花生長，並含有豐富的營養物質，易被植株所吸收。
(2)澆水的三個關健期
幼苗期：小苗要適當多澆水，保持土壤潮溼，從而促其吸收營養生長，多發新枝。
育蕾期：5~6月間，是茶花花芽的分化期，也是營養生長向生殖生長的轉化階段，要適當控制水分使盆土偏幹，以促進茶花的生殖生長，抑制營養生長；待花蕾形成後，再恢復正常澆水。
開花期：在開花過程中，消耗水分較多，如不及時澆足水，會造成部分茶花有花蕾而不開花。
(3)山茶花在四季中的澆水：春秋季節，每隔2~3天要澆一次水。要遵循土不幹不澆水，澆水要澆透的原則。夏季每天早晚各澆一次，具體還要看當日的天氣及盆土的乾濕程度而定。多雨季節，最好將盆株置於室內防止積水而爛根。冬季盆土只要保持溼潤就可以，一般每隔3~5天澆一次水，大盆5~10天澆一次水(宜在晴天中午時進行)。總之，澆水要看天氣和盆土的乾濕情況而靈活掌握。
(4)茶花因缺水而萎蔫的挽救方法：山茶花的枝葉，如因缺水而萎焉時，應將它移至陰涼通風的環境，並向葉面及盆土進行噴霧，等到它恢復生機後，再逐步澆透水。
(5)茶花盆土乾裂的澆水方法：夏季盆土易乾裂，澆水易流失，土也不容易溼透，最好是在澆水前先疏鬆盆土，再分次澆水，先噴灑，再進行澆水。
2.盆栽山茶花的施肥管理
根據茶花的不同生長階段有選擇地對茶花進行施肥。
(1)施氮肥催春梢：氮肥是茶花開始萌發春梢時的催芽肥，每10天1次，直到春梢開始木質化為止。有條件的，還可同時用磷酸二氫鉀1000倍、1％左右的尿素和300倍左右的米醋混合稀液進行葉面噴施。對葉面和根部進行多次噴施，春梢就會長得十分茂盛，為花芽分化打好基礎。
(2)增施磷、鉀肥促使花芽分化，形成花蕾：春梢進入木質化後，茶花由營養生長階段轉入生殖生長階段，花芽開始分化。若小株茶花以發棵為主，則仍以氮肥為主。若要使茶花多結蕾，應多施磷、鉀肥，不施或少施氮肥。每10天左右用1000倍磷酸二氫鉀、少量硼砂和米醋混合稀液對葉面進行噴灑，可促進和縮短花芽分化時間，利於花蕾形成。
(3)盛夏不宜施肥，更不能施濃肥：盛夏山茶花生長緩慢，不宜施肥。如果土壤貧瘠，可結合澆水施稀薄的液肥，可以改善土壤。
(4)秋季可以適當施以磷、鉀肥為主的混合肥：秋天是茶花植株的營養積累期，每隔半個月可以適當施以磷、鉀肥為主的混合肥，以保證越冬安全。結合葉面噴施，可促進植株健壯，提高茶花抗寒能力。
(5)冬天可以施稀磷、鉀液肥：冬季茶花進入半休眠期，但生殖生長並未完全停止，正處於開花或準備開花的時候，應該結合澆水施稀磷、鉀液肥。施濃肥會導致茶花死亡。
(6)下列幾種情況茶花不宜施濃肥：夏季高溫、冬季半休眠期不宜施肥，以免引起爛根。茶花出現花蕾及開花期不要施肥，否則會引起落蕾。茶花枝幹徒長，葉片長時間下垂或呈深綠色，這說明肥料過多，不需要施肥。新移栽的茶花或有病害的茶花，不宜施肥，應等到新植株和病植株恢復、治癒後施以薄肥。另外，秋季種植的茶花，一般當年也不施肥。
(7)施液肥的時間：一般在傍晚氣溫降低時澆施液肥，泥士乾燥時進行。第二天早上進行澆水，即無論土幹與不幹都要澆一次水，來稀釋土層中的肥料溶液，以利於根系吸收。
(8)施肥的濃淡：要根據施肥間隔期的長短、品種、季節的交替和植株的生長情況而決定施肥的濃淡。在茶花生長期，每隔一周或10天左右施一次。如施肥間隔期長，可以用中等濃度的肥水摻10倍水施用；施肥間隔期短，則應減淡濃度。幼株、弱株、名貴品種，可施淡些或不施。春季第一次施肥宜淡，以後逐漸加濃。梅雨季泥土常溼，要等到天晴盆土幹時才能施肥。若陰雨連綿，盆土未乾時，可用化肥在葉面噴灑。如果在盛夏未澆過肥的，到高溫時開始施肥，第一次宜淡，以後逐漸加濃，秋末、冬季再逐漸減淡或停施。
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文/鄂硒農技
圖/來源於網絡