現時坊間不少婚禮用品公司,皆提供已設計好的回門套裝,一般內附甘蔗、生菜及伊面;如自行購買,緊記甘蔗和生菜必須「有頭有尾」才合乎意頭。
出門是迎親之日的重要儀式,一般由大妗姐或伴娘陪同新娘出門,並替新娘子撐著全新紅傘,同時也會準備衣祿米(以紅米、紅豆、綠豆混合而成),出門時撒往上空及傘頂。此外,有些新人也會按照傳統習俗,以求路路暢通。
而新娘子「出門」後,按傳統習俗也會有「回門」儀式。回門也即古時稱之為的「三朝回門」,又稱作「歸寧」或「做客」,意思是婚後第三日,由丈夫陪同下帶備燒豬和禮品回娘家祭祖,並答謝父母之恩。
回門當天,新娘會穿上傳統的裙褂及挽著全新的紅色包子,男家要送贈金豬一隻,代表新娘過門時仍然玉潔冰清。另外,古時因為交通不便,女子嫁到夫家後不會經常有機會回娘家,回門可能是女子見父母的最後一次機會,所以古人十分重視。男家會準備大量意頭禮品,如生雞、豬肉、酒水、生菜、伊面、竹蔗及蔥等等,以示大吉大利。
時至今日,交通變得四通八達,新娘婚後可以隨時回娘家探親,所以回門程序已簡單得多。而現代人亦流行大婚翌日出發度蜜月,所以「三朝回門」也可以改成「即日回門」,大部份物品可用利是代替,但男家仍會準備簪花掛紅的燒豬回門,以表示新娘「完璧」及得體之意。而女家也要將燒豬的頭及豬尾包好,作為對男家的回禮,以示「好頭好尾」。
燒豬一隻
西餅兩打
酒兩支
八式生果
甘蔗兩支
生菜
長壽伊面
回門前先準備金豬,並在新人回女家前送至女家
如即日回門,新人在男家完成過門儀式後,即可帶同回門禮物或利是前往女家
傳統上新娘回門會穿裙褂,但現代可一切從簡
金豬送至女家後需準備利是兩封,一封放入豬口裡,一封給予切燒豬師傅
一對新人回到女家,見嶽丈嶽母
新人切金豬並斟茶予嶽丈嶽母;新人只需切一刀,再交由師傅繼續
將金豬頭尾部分包好給新郎,作為男家的回禮
新人及親友前往婚宴場地,打點晚上舉行之婚宴
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