如果有人對你說
我想請你吃「火車便當」
不要以為他會帶你去東京
也有可能是如家
說到「火車便當」不能不提大久保松惠和向山裕。當然，他們更為人所知的名字是飯島愛與巧克力球向井。而「火車便當式」便是他們的招牌經典標（ti）志（wei）。具體動作鯨魚先生來給大家講解一下，一開始啊（此處省略58個字）然後啊（此處省略72個字）最後啊（此處省略96個字）講解完畢。
連AV界都能和「便當」產生聯繫，可見「便當」在日本人民心目中的地位。昭和末期，在我們還不知道盒飯是什麼的時候，日本的便當專賣店已經大行其道。為了滿足人們對便當的需求，很多工作坊二十四小時不停工，可日產上萬份。
而作為一個日本媳婦兒，你可以不看《東京愛情故事》，也可以不會玩任天堂紅白機，但你一定要會做便當。「便當」的英文叫「bento」，其實更應該叫「love」。「便當做得好，老公回家早」早已成了每一位人妻的座右銘。據說很多出軌的男人，因為吃了妻子的愛心便當，羞愧得無法自勃，不，是自拔。另外，「便當」已經成為整個日本社會中職場男性的重要社交道具。
「井上前輩，請您嘗嘗我妻子的炸蝦」
「武藤賢弟，她的炸蝦比十年前進步了不少」
「您怎麼知道？」
「當時她是我的妻子」
據不完全統計，大天津地區目前已有將近800家日式料理店。就算一天吃一家，也要吃上兩年。在各種營銷推廣滿天飛的時代，鯨魚先生也有點懵逼。不過痛定思腚，我們借用羅振宇（並沒暗示羅振宇是腚，是明示）的slogan就能飛躍迷霧：有趣、有種、有料。於是我遇到了這家店：創意、便當、友料。先拋幾張「友料」的海報，你們隨便感受下。
從小學習繪畫，酷愛（renti）藝術的鯨魚先生真的很想珍藏這些有趣的海報。以多年的經驗來講，餐飲行業的經營者大體分為三類。
第一， 業內廚師。他們的特點是對食材有把控、對菜品有要求。
第二，工程承包商，他們的特點是有錢、有錢、有錢。
第三，跨界創意人，他們以局外人的視角結合自己本專業的嗅覺，成為近年來的生力軍。
「友料」的掌門人正是一隻從業十年的「設計狗」。一家非業內背景的店想成功，擱在老時年間，那幾乎不可能，但網際網路時代給了我們每個人施展自己才華的機會，以圈外人的冷眼審視圈內的風景反而更容易抓住市場的痛點。「友料」在兩年的時間裡，連續打響了幾款概念：做天津最「爛」的飯、地獄火鍋、元太鰻魚飯等，就在這個夏天，「七宗罪」便當橫空出世，既突破了業內的千篇一律，又饒有趣味地解決了上班族的午飯煩惱。
58元
米飯上覆蓋鹽烤厚切牛舌搭配炸物、蔬菜以及味增湯，按照傳統便當食材4:3:2:1的比例分裝，便當盒選用MUJI正品，每一個環節都一絲不苟。牛舌汁水充沛，火候剛好，保持著彈牙的口感。讓患有「休假後恐懼症」的上班族也對周一有所期待。
58元
青椒的清鮮脆嫩搭配肉餡的軟糯香滑，這個味道就是兒時胡同裡，你嬉笑玩耍後滿頭大汗回家時，媽媽端上餐桌的那個味道，會跟隨你記憶深處一輩子的味道。
38元
土豆和牛肉的搭配就像林心如和霍建華，越老越有味道。放在幾十年前，這絕對是給個皇帝都不換的好飯。土豆講究個爛、牛肉講究個彈（tan，不是dan），這個傳統應該保持。
48元
麻辣鮮香燙、豆腐配燒肉，口感上的層次一下子凸現出來，日式中華料理中的經典組合，《中華小當家》你們也不是沒看過。
48元
「定番」人氣便當，放假前就得來些不一樣的，生薑燒在日本的普及程度基本等於我國的魚香肉絲。生薑、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果調配好醬汁與鮮嫩的豬肉一起燒制，這個味道「踏實」。
58元
將雞肉炒碎，拌上牛肉，在香蔥等輔料的襯託下，呈現出四色，應該是既吃功夫，又花工夫的一款，別吃太多份，不然後廚會有壓力。
68元
將店內的招牌「元太鰻魚飯」改良，燒鰻魚加量切碎，讓鮮美的醬汁和米飯糾纏在一起，油而不膩，濃而不鹹，哪怕明天就要上班了，今天也是大大的滿足感。別怕，周一又和牛舌便當見面了。
潘長江大叔有云：濃縮的都是精華
放在便當上特別合適
LESS IS MORE
做人和吃飯同理
如果有人對你說
我想請你吃「火車便當」
不要以為他會帶你去東京
因為在友料也能吃到
廣告設計出身的老闆時刻不忘自己從哪裡來
最後不失時機地打了個小廣告：
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