壹壹今天就來和大家聊聊生酮飲食具體有哪些益處呢?
1.邊吃肉邊減肥
蛋白質、脂肪、碳水化合物是食物中包含的三大營養物質,生酮飲食與傳統飲食相比,主要是營養物質比例的區別。
生酮飲食是以脂肪類食物作為主要的能量來源,增加至全天能量所需的70%左右,碳水化合物攝入量降至人體需要的低點。
進行生酮飲食時,只會攝入少量的碳水化合物,這會使胰島素降低,糖原被消耗,肝臟就會分解脂肪產生酮,這些酮會成為替代燃料,為你的身體運動提供能量。
人體產生酮時,會進入稱為酮症的代謝狀態,這種狀態會加劇脂肪燃燒,所以生酮減肥依然可以痛快地吃肉啦!
2.改善皮膚
長痘的主要原因之一是碳水攝入量過高,導致體內胰島素過多刺激皮膚細胞分泌皮脂和角質,還會影響其他激素的分泌和利用率,引發皮膚變差、起痘等問題。
近年來,有多次關於飲食中碳水含量的高低對粉刺、痘痘影響的實驗研究。
研究數據表明低碳水飲食會減少體內胰島素的含量,並提高激素的利用率,皮膚細胞不會分泌多餘的雜質,對於改善皮膚狀態,減少粉刺、痘痘的滋生起到非常大的作用。
3.控制膽固醇水平
在我們身體中的膽固醇有兩種脂蛋白濃度不同的顆粒,分別HDL(高密度脂蛋白)和LDL(低密度脂蛋白)。
LDL的顆粒密度會比HDL的小,低密度的脂蛋白顆粒對心臟的影響和攻擊更大,造成心臟疾病的風險更高。
身體增加HDL的最佳方法之一就是吃脂肪,生酮飲食就包含多種脂類食物,而普通飲食會攝入大量的碳水化合物,導致LDL增加,HDL減少,增加心臟疾病的發病率。
4.降低甘油三酸脂
三高是當代人面臨的一大健康難題,其中之一就是TG(甘油三酸脂)過高,TG在身體中的作用是能量供給與儲存能源,還可固定和保護內臟。
但如果TG不能保持一個動態平衡,會對人身體尤其是心臟有很大的威脅。
TG升高的最大原因就是身體中消耗的碳水化合物過多。而生酮飲食碳水化合物的攝入量非常少,人身體中的TG含量伴隨著低碳水攝入和脂肪急速消耗而降低。
5.降低胰島素和血糖
攝入過量碳水化合物使胰腺產生過量的胰島素,過多的胰島素導致細胞的不敏感反應,無法吸收血液中的葡萄糖,發生胰島素抵抗,導致身體內胰島素和血糖含量超標。
在生酮飲食的過程中,由於只攝入少量的碳水化合物,直接影響了身體中胰島素和血糖含量的濃度,降低胰島素和葡萄糖的生成量。
實驗數據表明低碳水飲食可以改善肥胖症和2型糖尿病,並且在逆轉當前的「糖尿病」流行中可能發揮重要作用。
6.消除腹腔脂肪
脂肪主要的類型是皮下脂肪和內臟脂肪(內臟脂肪堆積在您的腹腔中),脂肪的位置決定了對健康的影響和危害,而內臟脂肪過多是大多數超重的原因。
內臟脂肪積攢會引起胰島素抵抗、新陳代謝混亂、發炎等症狀。
而生酮飲食消耗的脂肪主要是自腹腔中的內臟脂肪,在低碳水化合物攝入的同時,急速燃燒腹腔脂肪,達到減小腰圍、燃脂減肥的效果。
7.降低血壓
高血壓會誘導心臟病,中風和腎衰竭等疾病。中國2019年統計高血壓人數接近3億人,相當於每4-5人中就有一個高血壓病患。
2010年杜克大學的Yancy WS Jr博士團隊進行了一次生酮飲食和低脂飲食對比實驗,發現生酮飲食對於血壓和血糖的控制遠勝於低脂飲食。
所以有效的生酮飲食是真的可以降低患高血壓的風險,對保持身體健康起很大作用。
8.有效對抗代謝綜合症
代謝症候群會提高糖尿病和心臟病的患病風險。實際上,代謝症候群是一系列症狀的集合,其中包括:
腹部肥胖血壓升高空腹血糖水平升高高甘油三酸酯低HDL膽固醇水平由上文可知,生酮飲食可以很好地解決代謝症候群的一系列症狀。
9.控制食慾
普通的飲食方式是一種高碳水攝入量的狀態,這會讓我們身體中的血糖含量處於忽高忽低的狀態,導致整個人食慾大漲。
而生酮飲食會降低身體飢餓素(胃泌素)的分泌,生酮飲食帶來的身體反饋是和絕食相似的生理反饋。
真實情況是生酮飲食期間我們攝取食物後飽腹感非常強,完全不用忍受餓肚子的煎熬。低量的碳水化合物攝入把血糖和胰島素保持相對穩定的狀態,不會再有食慾大漲的情況。
10.增強身體耐力
身體儲存的碳水只能供應幾個小時的劇烈運動,但脂肪儲存所攜帶的能量足以持續數周甚至數月。
當身體習慣於以分解碳水獲取能量時,您就很難從貯存的脂肪獲得能量,也很難為大腦提供充足的能量。
這也是為什麼在鍛鍊開始之前和鍛鍊結束之後都需要不斷進食來補充能量。
生酮飲食時,脂肪強大的能量儲存可以輕鬆地為人體和大腦提供24-7的能量,無論是要進行身體鍛鍊,或是保持專注,都能源源不斷的供能。
11.控制癲癇
由於治療藥物的副作用,造成嗜睡、注意力不集中、性格暴躁甚至降智等不良反應,因此減少藥物的攝入量非常重要。
自1920年以來,生酮飲食已被證明是有效控制癲癇的方式,尤其對於服用藥物但仍無法控制癲癇病的兒童這種飲食方式就更加重要。
而且在患有癲癇的成人中的測試也取得了相似的良好結果。
12.治療胃灼熱
胃灼熱是由反流疾病引起的,這一現象非常普遍,數百萬的人因此而遭受痛苦。許多人每天都在服藥以減輕症狀。
近年來國外多組實驗數據表明生酮飲食是能夠治療胃灼熱的,而且據研究數據表明,研究中的絕大部分女性能夠擺脫逆流(GERD)藥物的治療。
END
生酮飲食帶給我們的益處不只減肥,不知道大家有沒有想過,我們習以為常的飲食方式,可能是誘發疾病的原因之一。
所以我們不妨給自己一個變更健康的機會,這次就從生酮飲食開始。