上一篇寫「炊具分享」提到了我家中形形色色的燉鍋和烤盅(點擊文字可獲取),已經有個別同志按捺不住據為己有之心,忍不住拔了草ಠ౪ಠ 。但有些朋友對那些鍋的評價是「物美價不廉」、「即使買了也不能讓媽媽知道價格」等。對於並不想在炊具上投入太多的人來說,它們的價格的確有些霸道。那今天就聊聊芥末小廚房的煎鍋系列,基本都是平價又好用的性價比健將。
我們的規矩依舊是「點擊圖片獲取相應菜譜」。另外,也歡迎你在評論裡聊聊你家廚房裡穩坐灶臺的那口鍋~
依舊先上大合影
再聽我挨個慢慢講
IKEA條紋煎鍋
尺寸:28cm x 28 cm
材質: 鋁, 內側面不粘塗層
國內專櫃價格:179 rmb
IKEA 的鍋大多數性價比都頗高,喜歡吃牛排的人可以去 IKEA 選購一把圖示牛排條紋煎鍋。這把鍋不算沉,原本打算代購 LE CREUSET 的牛排煎鍋,剛好先看到了這個,價格也就是十分之一吧,效果也不賴,就一直沒再換。
▼煎牛排最好不過啦(點擊圖片獲取菜譜)
IKEA 煎鍋
尺寸:同系列兩款,直徑 分別為 24 cm 和 14 cm
材質:鋁, 內側面不粘塗層
國內專櫃價格:7.9 rmb、29.9 rmb
先買的 24cm 的煎鍋,因為價格實在太震撼,只要7.9!買回家用著不錯,可以用來煎蛋,做北非蛋、大阪燒,輕便又趁手。後來發現了 14cm 的同系列小可愛,買回家專門煎蛋用,也可以做一人份的大阪燒。總之利用率還是 24cm 的高,實在是居家必備款的鍋。至於粘鍋問題:哪一天開始粘鍋就再換一個唄,一下買十口也趕不上你一次淘寶剁手。
▼溏心蛋愛好者的北非蛋(點擊圖片獲取菜譜)
▼外焦裡嫩的大阪燒(點擊圖片獲取菜譜)
▼還可以做鍋貼餛飩(點擊圖片獲取菜譜)
▼攤韭菜雞蛋餅剛好(點擊圖片獲取菜譜)
IKEA小奶鍋
尺寸:直徑 14 cm
容量:1.5 L
材質:主體 / 蓋子 / 手柄 : 鋼 / 搪瓷 / 實心山毛櫸木
國內專櫃價格:99 rmb
我是被這隻小奶鍋的配色吸引住的,而且覺得尺寸也實用,買回家一用才發現設計還挺用心思的。鍋身上還留有一個方便倒出液體的噴嘴,木頭手柄也不導熱不會燙手。很好清洗,用的時間久了依舊還是乾乾淨淨的,經常用它來煮奶茶、金桔檸檬茶、紅酒。小小一鍋剛好一頓喝完。
▼熱乎的金桔檸檬茶(點擊圖片獲取菜譜)
▼冬天必備的煮紅酒(點擊圖片獲取菜譜)
▼熱熱的豆腐湯(點擊圖片獲取菜譜)
▼溫暖香甜的煮奶茶(點擊圖片獲取菜譜)
玉子燒方形煎鍋
尺寸:38 cm x 16 cm x 4 cm
材質: 鐵+不粘塗層
價格:59 rmb
迷戀日劇的時候特別想自己試試厚蛋燒,於是就買了這把玉子燒鍋,但卻一直沒做厚蛋燒( ̄┬ ̄;)。後來發現長型煎鍋用來煎三文魚啦,或者炸東西都很適合。尤其是炸東西,還很省油,由於材質是鐵,所以護理也方便,一定記得清洗之後擦乾再收起來哦。
▼煎過三文魚(點擊圖片獲取菜譜)
▼炸過可樂餅(點擊圖片獲取菜譜)
南部鐵器煎蛋鍋
尺寸:單孔 9.5 cm 36 cm x 20 cm x 7 cm
材質:純鐵鑄造
價格:385 rmb
不是特別推薦的一個鍋,性價比不算高,當時買來想著早餐可以同時煎蛋和培根,其實宜家的煎鍋也完全能勝任啊。唯一比較好的就是煎蛋超級圓,對於愛擺拍的女孩子來說是個利器。鍋材質沉甸甸的,很有手感,偶爾還是會臨幸一下的。
▼炸過牛肉排自己做漢堡(點擊圖片獲取菜譜)
▼可以做出圓圓的煎蛋
鑄鐵壓三明治鍋
尺寸:13 cm x 25 cm
材質:純鐵鑄造
價格:109 rmb
一次逛街的偶然收穫,想著冬天可以用來做熱熱的帕尼尼,價格和材質都很不錯。回家之後只做過一次熱壓三明治(°ー°〃),芝士片完全融化之後,果然吃起來更滿足,待我再多嘗試集中搭配再來分享菜譜咯(●'◡'●)ノ♥
▼先分享個熱壓三明治的圖
joie 小豬鬆餅鍋
尺寸:25 cm x 10 cm x 5 cm
材質:鐵+不粘塗層
價格:$16
這是在聖地牙哥動物園買回來的紀念品,因為賣相實在太蠢萌。但當時只看到這一個鬆餅鍋,要是有全套我估計我會全搬回家的(′▽`〃) 。使用頻率不高,然後每次煎鬆餅都能把小乳豬變成野黑豬,於是就閒置了。但是這是個看臉的社會,再遇到估計還是會買來收藏吧。
▼雖然變黑豬,但還挺好吃的鬆餅(點擊圖片獲取菜譜)
好了,關於煎鍋,今天就分享到這了。之後再收入其他美貌又實用的我會繼續更新嗒(╭ ̄3 ̄)╭♡
有什麼鍋能穩坐你家廚房的一哥,歡迎你在評論中給我種草啊!
你回復關鍵詞,我分享食譜
秋葵|三明治|銀耳|Pancake|咖啡|芥蘭|辣椒
早餐穀物杯 | 五花肉|口蘑|雞蛋|西紅柿|生薑|油菜
金槍魚|羊肉|牛肉|雞肉|三文魚|烤雞腿|可樂餅|海鮮飯
白蘿蔔|咖喱|菜花|肥牛|奶油燉菜|麥芬|山楂|芹菜
煲仔飯|吐司|薯片|泡菜|海帶|雞腿|蟹|烤雞|百合
土豆|豆腐|漢堡|餛飩|檸檬|雞排|豬排|牛排|韭菜
香菇|排骨|梨|彩椒|南瓜|義大利肉醬面|泡菜|牛油果
北非蛋|大坂燒|滷肉飯|蔥油拌麵|水煮肉片|牧羊人派
湯|飯|面|餃子|甜品|奶茶