八種最坑人的黑暗水果 樣子怪味道也奇葩
夏天,各種水果應接不暇。在挑得眼花繚亂之際,大家吃過最獨特的水果是什麼?為大家盤點八種最坑人的黑暗水果,它們總是在不經意間向人類透出深深的惡意。有的樣子怪異,有的卻是味道十分奇葩。
印加豆
絕味派先鋒
印加豆,來自遙遠的中南美洲叢林,產自一種高大的豆科樹木。試著剝開印加豆厚實的黃褐色外殼,你會發現長長的豆莢裡面另有玄機。一種潔白鬆軟宛如棉花糖的東東,幾乎完全包裹了扁扁的黑色豆粒,嘗試這種飽含熱帶風情的白色果肉,能體會到柔甜清香的新奇風味。這種奇妙的口感與香草冰淇淋有些相似,冰鎮之後風味尤佳,印加豆因此被當地人稱為雪糕豆。
塔羅科血橙
橙汁殷紅如血
來自義大利的塔羅科血橙外表緋紅誘人,嬌嫩多汁的橙子果肉中,竟然到處呈現著絲絲縷縷鮮血一般的暗紅色,難免會使第一次見識塔羅科血橙的吃貨心驚膽戰。好在看起來十分恐怖的果肉入口卻酸甜適口,果肉中那些驚悚的血紅色,其實來自果實中花青素與糖分結合而成的花色苷,這是一種對人體有益的營養物質。
莫邪菊
果實酸鹹交加
莫邪菊,這是來自南非海邊山嶺的番杏科植物,它們長有繁茂的肥厚肉質葉片,能開出紅、花、紫各色漂亮的花朵。開花之後結出的莫邪菊果有點像營養不良的石榴,不過歐洲人更喜歡把它們叫做豬臉果。莫邪菊果的可食用部分形如上大下小的錐形,常被稱為海濱蘋果或是霍屯督無花果。
諾麗果
乾酪氣味與土腥味
諾麗果是海濱木巴戟的果實。其果實具有富含人體細胞體細胞之成份,有強身的效果。長相清新的諾麗果居然以強烈的乾酪氣味為主打味型,配合以土腥味與苦澀的口感。這種極其怪誕的味道搭配,被有的受害者稱之為嘔吐物風格。令人不可思議的是,如此黑暗的水果對於當地土著人來說卻非常重要。諾麗果是當地傳統的沙拉食材,或是做熟了配以鹽和咖喱充當主食。
龜背竹
果芯裡含有高濃度的草酸鹽
龜背竹的漿果淡黃色,柱頭周圍有青紫色斑點。龜背竹每年都能結出形如短棍、外皮神似史前恐龍的豪放果實。剝去龜背竹果厚實青澀的外皮,裡面柔軟的顆粒狀果肉排列成香蕉果肉的形狀,口感也如同菠蘿與香蕉的合體。不過吃貨們一定要小心果實中間深藏不露的果芯。這條貌不驚人的果芯裡含有高濃度的草酸鹽,一旦入口必然會讓你苦澀難當。
歐楂
觀或口感都像腐爛的蘋果
歐楂,薔薇科蘋果亞科,進口水果的一種。被譽為化腐朽為神奇的果中奇葩,其緣由是因為它可放腐為食。即使完全成熟之後,硬邦邦的歐楂中依然含有大量的單寧,乾燥酸澀的口感實在令人難以下咽。英國人對付歐楂的唯一策略就是存放、存放、再存放。隨著時間的流逝,大量繁殖的微生物神奇地分解了果肉中的單寧,堅硬的歐楂悄然完成蛻變。
木蘋果
強烈的酸腐氣息
木蘋果,亦稱三葉木桔(支南),麻比罕(傣語),暹羅無花果,本地無花果。為雙子葉植物藥芸香科植物木蘋果的果實。敲開成熟木蘋果結實的外殼,竟然比歐楂更加令人不忍直視。一位有幸品嘗過木蘋果的人士心有餘悸地描述:濃稠的木蘋果「果肉」中飽含強烈的酸腐氣息。
貓屎瓜
長得靈異恐怖
貓屎瓜,木通科貓屎瓜屬落葉灌木植物,高達5米。分布於秦嶺、巴山的深山之中,因其果實成熟後,呈藍紫色,多漿汁,形狀很像貓兒拉的屎,所以俗稱「貓屎瓜」,又稱「貓兒屎」。成熟貓屎瓜大小類似手指,顏色卻是陰森的藍紫色。雖然長得如此靈異恐怖,貓屎瓜的清甜口味卻與外表形成了強烈的反差,這使得敢於品嘗它的吃貨無不嘖嘖稱奇。
作者:天天的小藍天