夫妻倆雙雙患胃癌，醫生痛惜：天天刷鍋，卻不知道讓它乾淨點
導語：我國是胃癌高發國家，主要還是與日常生活中的飲食有一定關係。可以說大部分人的病都是通過飲食不注意所引起的，而之前有一則真實案例就是邵女士與丈夫前後被查出胃癌。除了飲食之外，經過醫生詢問，也發現他們忽略了廚房中一件物品，油壺。
在日常生活中做飯時，我們都會進行刷碗刷鍋，但是對於一些調料碗卻不太經常注意，尤其是油壺。
廚房是我們製作美食的地方，正是由於所含的東西非常多，加上溫度較高很容易滋生一些細菌，稍加不注意衛生就會給身體健康帶來極大的隱患，而食用油也是時常被大眾所忽略的。
在生活中我們習慣將熱油冷油放在一起使用，而且經常使完一壺油之後就放入新的油，對於油中的沉澱物以及放置油的油壺並不會進行清洗，但是如果不及時清洗，也會導致油壺發生酸敗，長期接觸空氣會產生一種致癌物，對腸胃的影響是非常大的，雖然是一件小的舉動，但卻對我們身體健康造成了巨大的影響。
而大多數人之所以不想清潔油戶的原因，多半是由於懶惰，因為油壺清潔起來非常困難，很難清潔乾淨，甚至還會將手弄得髒兮兮的，但不要因為這一點小事耽誤了自己身體健康。油壺一定要清潔乾淨，不留死角。
建議油壺每個月清洗一次，每一年更換一次新的油壺。
油膩膩的油壺該怎樣進行清洗呢？可以嘗試一下這三個辦法
1、水中加入適量的小蘇打醬油壺，浸泡一段時間，在清洗時會發現油漬很容易被去除，或者用淘米水來浸泡油壺也是比較簡單的。
2、把雞蛋殼碾碎放入糊中，加入適量的洗潔精和水用力進行搖晃，之後將第1遍清洗瓶子的水倒出來，再重新加入雞蛋殼醋和水進行衝洗，也能發現油壺洗的比較乾淨。
3、選擇專門清理油壺的清洗劑，市面上其實有許多專門清洗油壺的清洗劑，不過在選擇購買時，一定要選擇正規廠家所生產的附近效果更好一些，安全指數也更高。
避免胃癌，還要做到這幾點
1、醃製類食物儘量少吃
冬季的到來，相信家家戶戶，再一次灌上了臘腸臘肉，雖然味道很鮮美，但是這類食物也會對自身身體造成較大的影響，肉類在醃製的過程中，不僅會失去原有的營養，還會使本身富含大量鹽巴。當身體攝入大量時間之後，也會對肝臟腸胃造成影響，同時也會有致癌物的產生。
2、發黴食物要避免
許多家庭是比較節儉的，看到食物發黴之後，會選擇將發黴的部分切除，剩餘部分繼續使用，雖然剩餘部分用肉眼看上去很乾淨，但也存在一些細菌以及致癌物。不僅增加了患胃癌的風險，還會使胃部感染幽門螺旋桿菌。
結語：民以食為天，飲食對於我們而言至關重要，我們身體所需要的營養物質也是通過飲食來攝取，因此在日常生活中一定要多加注意，同時也要做到營養均衡，不僅是為了保養胃部，更是讓身體獲得更多的營養。