好鍋在手，美食我有，這話絕對是認真的。
作為一名合格的吃貨，除了會吃之外還應具備一顆親手做美食的心。所謂「兵欲善其事，必先利其器」，對於熱衷烹飪的主婦煮夫們來說，每個人都值得擁有一口好鍋。
找到適合自己烹飪習慣的鍋子，在它的「陪伴」下，帶著滿滿的幸福感，它們，將成為你精緻廚房裡一個別有滋味的存在。
最好用的小奶鍋
可以用於煮麵、油炸、燉奶，熱湯……
從一人食到全家三餐都能輕鬆搞定！
吉川雪平鍋
應該是家喻戶曉的鍋具了，《深夜食堂》《海鷗食堂》等日劇的食物造型師飯島奈美最喜歡用的就是這口雪平鍋；日本大廚冨田唯介，甚至還專門為其著書立傳：《雪平鍋無油料理》在日本主婦的圈子中十分暢銷。
被譽為日本家庭基礎的鍋具，選雪平鍋的理由很簡單：因為這是一口幾乎涵蓋了燉、煮、炸、煎等所有做飯會用到的萬用鍋，重量只有0.5-0.6公斤超級輕便！另外雪平鍋加熱速度很快，煮包面分分鐘就好了。
作為一口使用歷史將近有1千年的日本經典老鍋，採用千錘百鍊的雪花般鍛打工藝，不僅美觀漂亮，而且可以防止液體加熱時溢出，清晰的刻度烹煮時可調控水量。
防燙實木手柄與鍋身牢固焊接，輕便的手柄還可拆換，可以讓鍋具使用更長久。雙側鍋嘴可左右雙側使用，倒湯汁不外灑，自然引流。支持明火&電磁爐，也是親民雪平鍋最大的優點。
DANSK 復古小奶鍋
DANSK大家也一定也很熟悉了，它不僅是丹麥皇室御用品牌，甚至還成為了羅浮宮美術館的收藏品。簡約的造型，小清新的顏色，手掌大小的可愛尺寸，高顏值簡直讓人愛不釋手！
色彩豐富又可愛的它，在上世紀60年代曾風靡歐洲，幾乎每個家庭都會有一隻 DANSK 的琺瑯鍋。電磁爐、明火和烤箱都適用，而且它導熱超快，操作簡單，只要把食材都統統放在裡面，燜煮一段時間後，直接端上桌就 OK 了。
溫和的木質手柄，圓滑可愛，木製手柄不易變燙，有防燙的作用。優質琺瑯瓷，具有超強的耐腐蝕性和良好的導熱性。用它來煮食物、熱牛奶都非常棒，熱愛烘焙的小夥伴也可以用它來軟化黃油，妥妥的烘焙好助手。
手工製造銅製迷你小鍋
長得好看的純銅小奶鍋，美好又實用 ，烹飪食物方便又省時。銅具有微金屬效應，不易滋生細菌，還導熱超級快。想給自己做點吃的時候，這個鍋就十分好用了，有直徑90cm和120cm兩個尺寸可選。
手柄採用胡桃木製作，不會燙到手並且手持輕鬆不費力。量鍋上的刻度，可以很方便的讓我們知道要預熱的量，直觀的了解，更便於料理的製作。
採用日本新瀉縣銅器製作工藝，每一件都是由匠人利用傳統的鍛造金銅技術，一個個手工完成，相當的精緻。在小奶鍋兩邊都採用平嘴設計，為了防止傾倒牛奶湯汁濺出，讓人看著很有安全感。
明星鐵鍋推薦
「柳宗理」鑄鐵鍋在美食圈有超高的人氣
曾榮獲日本工業界最高榮譽
【Good Design大賞】
無塗層不粘鍋
整鍋精選鑄鐵鍛造而成，質地堅固又耐用
柳宗理18cm 迷你鑄鐵平底鍋
柳宗理個人極堅持用手設計，真正從「用」出發，用手拿捏、撫握、思考、修正。一個看似平凡的小煎鍋，時常能把普通的煎荷包蛋，吃出米其林三星的感覺，精緻小巧，很適合居家使用。
平底小煎鍋除了有簡約的設計，質地堅硬可以長久使用，而且不但升溫很快，還能穩定維持恆溫，烹飪出來的美食也更加美味。
柳宗理 平底煎鍋
恰到好處的深淺，幾乎適合所有油煎的料理，無論是餃子、烙餅還是海鮮飯，都能很好的完成。
雙耳手柄，與鍋身一體，無塗層鑄鐵鍋，導熱散熱快速，加熱均勻，能夠激發食物原始的美味，鎖住深層營養，做飯時不會產生油煙，更益於家人健康。
柳宗理 鑄鐵條紋煎鍋
柳宗理的鑄鐵鍋雖然無塗層，但不粘的程度卻能超乎你的想像，煎牛排輕鬆搞定，帶有條紋的煎鍋是專門為了煎制肉類而生的。
煎肉，特別是煎牛排的時候，很容易在煎制過程中出現一些血水，而條紋能夠將肉和血水隔離開來，不會讓肉泡在血水裡，影響肉的口感，同時還能煎出漂亮的條紋。
柳宗理 鑄鐵平底炒鍋
該系列中的「萬用鍋」，能夠勝任絕大多數菜餚，煎、炸、燉、煮，哪一樣都不會讓你失望。加上7mm的厚度，烹煮時，導熱均勻且保溫性能佳，燉煮食材更入味。
平底+鍋內加深設計，煎、煮、燉等均可，滿足多種烹飪需求，加之材質富含人體所需的鐵質，為日常烹飪健康之選。
柳宗理 鑄鐵湯鍋
一款傳統日式鑄鐵湯鍋，有了它可以天天為家人煲靚湯了。11.5cm的深度，超大容量，除了煮湯更能夠用來煮飯。
寬大雙耳把手，設計貼心，利於把握與出力。造型穩重，傳承百年工藝以鑄鐵打造，鍋體傳熱迅速，能適應電磁爐等器具。
燉煮、冬日鍋物料理怎麼少得了砂鍋？
慢熱慢冷，保溫性性能佳
最大限度的鎖住食物的營養和滋味
樸實的外觀也讓人備感溫馨
有田燒陶土鍋
暢銷日本的有田燒陶瓷鍋，可空燒、不加水採用遠紅外線加熱，特別設計的溫度傳感器，直接加熱食材的會增添食物的風味、提升甜度。
採用耐熱700度的高溫陶瓷，保溫性能卓越。一旦燒熱後，只需用文火加熱即可，暫時不吃的時候可以用小火來保溫，長時間的烘烤也不易烤焦發黑，還能使食材更香甜。
陶瓷鍋可以用來烤地瓜、烤魚、烤土豆，除了空鍋不加水的烘烤料理外，也可以做蒸鍋使用，一鍋多用非常棒。
Studio M單手柄砂鍋
在日本，砂鍋被稱為土鍋。由於各類鍋物也是日本料理中非常重要的一部分，所以幾乎每個人本家庭都有至少擁有一隻土鍋。
製作砂鍋的原料是陶土，這種材質慢熱慢冷，保溫性能好。因為導熱很慢，所以整個鍋子升溫很均勻，不會出現食材表皮已經燒焦，裡面還是夾生的尷尬境地，很適合長時間燉煮、燜燒食物。
帶手柄砂鍋很特別，傳遞性能佳，易端取。但是在使用的過程中，手柄會變燙，需配合隔熱手套使用。這款陶土鍋還可以放入微波爐加熱，實在太親民。
不用去餐廳，在家也能輕鬆做出美味
具有特殊功能得工具讓生活更具儀式感
即使是廚房小白也會愛上做飯
味樂亭油炸鍋
過年過節總要準備一些誘人的油炸食品，有一口好用的鍋子尤為重要，與雪平鍋出自同一品牌YOSHIKAWA吉川的味樂亭可控溫油炸鍋，非常值得推薦。
可拆卸鍋體設計，全身都可分解，清洗也很方便。內有用來放置食物、回流多餘油份的溝槽，讓你在家就能做出好吃又安全放心的美食。
鍋身壺嘴設計，倒油方便，不會造成油漏出，瀝油網可減少油脂的攝入，剛撈起的油炸食物油比較多，瀝出的油可以回流到鍋內。自帶溫度計可精確控溫，微妙的溫度管理，準確把握油溫，讓食材更美味。
除了油炸鍋，你還可以搭配選購濾油壺，炸過食物的剩油直接倒掉覺得浪費，重複使用又覺得沒有新油健康，這款專門用來過濾剩油的油壺應運而生。
活性炭可以吸附剩油中多餘的雜質和氣味，使炸過的油重新變得乾淨。過濾之後的油，清澈透明，可以再次使用。內含的活性炭濾芯可以重複使用10次左右。
玉子燒不粘鍋平底鍋
玉子燒是日式料理的經典菜目，深夜食堂的玉子燒慰藉了多少吃貨的心，能吃是一種幸福，沒有什麼比把憂鬱一口一口吃下去更治癒的事情了。
一口好鍋可以幫助你完成日劇中看到的經典玉子燒。好的鍋一定是純銅，銅可以均勻地傳遞熱量，讓煎出的雞蛋更加美味豐滿。手柄採用內部金屬，外部木質包裹，隔熱性好，還可以懸掛，有效節約空間。
如果家中不經常使用，當然也可以選擇價格實惠的鐵質鍋具，多種烹飪用途，除了玉子燒可以製作煎餅果子、法式牛排、手工披薩，用途非常廣泛。
杉山煎蛋包飯鍋
來自日本「杉山金屬」出品的可愛蛋包飯型鍋，採用新型技術的三層大理塗層，不易粘鍋，耐久性好；貼心的弧形缺口設計，方便倒出多餘蛋液，讓你在家就能做出高顏值得蛋包飯，
簡單幾步就能做出美味的蛋包飯！營養又健康～是不是超級神器？
煎蛋包飯鍋分為兩款，分別為燃氣和電磁爐使用，鍋底的工藝和樣式各不一樣。這款鍋最大的優點就是省油，經濟又健康，除了蛋包飯，更能煎蛋卷、製作蛋糕。
🌹🌹🌹
-End-
撰文 I banbiamy 圖片 I R.G.F、部分來自網絡
購買推薦好物請關注我們的淘寶店
打開手機淘寶，搜索
@RGF進口家居
歡迎訂閱R.G.F公眾號 I 與你共同發現生活的驚喜