盛極一時的「泡麵小食堂」,為何消失了?這種智商稅還是少交為妙

2021-01-08 尋找廣州美食

現在很多人對於一些短視頻平臺抱有很大的成見,尤其是一些擁有千萬粉絲的大網紅頻頻出事,也讓大眾開始擔憂平臺的審核能力:到底是「水至清則無魚」,還是寧願放棄傳播正能量的初衷也要留住這些可以帶來巨大收益的「大咖」?

不過短視頻APP剛剛火起來也才幾年的時間,肯定得經歷一個不斷進化發展、優勝劣汰的過程。世間萬物都有兩面性,其實這些平臺也為一些行業開闢了新的商業道路,對經濟發展還是有一定貢獻的,比如兩年前盛極一時的「泡麵小食堂」。

這些「泡麵小食堂」大多開在大學旁邊和商業繁華區,不管是門面還是裝修都充斥著滿滿的ins風格,主要以淺色和簡約為主,吸引了不少年輕人。小編記得當時想吃的人都排起了長隊,面吃完了都不敢坐在那發呆,即便老闆不攆你,你也受不了窗外那些「幽怨」的眼神。

然而風行一時的「泡麵小食堂」卻在短短一年內就很快消失了,一個城市裡幾十家門店先後倒閉,這究竟是為何?其實原因挺簡單的,就是因為去過的人都覺得自己交了「智商稅」。當時餐廳裡一面牆上都是各個國家的方便速食,一袋最便宜也要15元以上。

如果再加上大蝦、蔬菜、丸子類的配菜,這一晚碗面起碼得30元以上,男生都未必吃得飽。因此在網上吐槽的人越來越多,最終大家也得出了一個結論:「這種智商稅還是少交為妙。」其中某些泡麵若是網購併不貴,並非一定要在「泡麵小食堂」裡面吃才更美味。

小編也交過這種智商稅,然而當時我被一款鹹蛋黃拌麵吸引了。店裡的售價是18元/袋,而我上網搜索單價才不到4元。這款鹹蛋黃拌麵屬於越南風味,味道比較濃鬱,醬汁的分量真的很足。像我弟飯量比較大,一袋吃不飽就再倒進去半碗米飯,攪拌一下可香了!

盛極一時的「泡麵小食堂」,為何消失了?這種智商稅還是少交為妙!

小編因何要推薦它呢?可能是因為我個人比較喜歡這種鹹香口味,而且它的麵條口感非常Q彈勁道,鹹蛋黃醬汁香氣濃鬱。一般我都會煮上兩塊西藍花,切幾片火腿肉,再煎三隻大蝦。如此一來,這碗泡麵不僅色、香、味俱全,還特別經濟實惠,肯定要比「泡麵小食堂」便宜多了。

我買了5袋鹹蛋黃拌麵才花了14.9元,因此智商稅能不交就不交,儀式感自己在家也能搞。推薦你們也嘗嘗,非常值得一試!

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