作者:張小蜂
上次從四川採集回來得介殼蟲裡養出了跳小蜂,正好這些介殼蟲還和舉腹蟻生活在一起,便簡單得寫了一篇有趣的共生,不知您可否還記得?文中著重介紹了一下介殼蟲與螞蟻之間得互利共生關係,並以魚與鯊魚得關係順帶提到了「偏利共生」,好理解但覺得似乎離我們的日常有些遙遠。那麼,有沒有什麼與日常最接近的偏利共生的例子呢?
SURE~很多人都愛吃帶殼兒的東西,什麼瓜子兒啊、螃蟹啊、皮皮蝦啊~打住!要跑題了。今天我們說的這個帶殼兒的,是指的雙殼類的貝殼,你又追問什麼是雙殼啊?就是嘎啦(花蛤)、牡蠣、淡菜(貽貝)、蟶子之類的,沒錯,就是這些鮮美肉多的海鮮,除了能滿足我們舌尖上的欲望之外,還能找到偏利共生最活生生的例子呢。
在這些貝殼的外套腔內,等等!!啥叫外套腔?呃。。。咋解釋,看這個圖吧。
嗯,就是圖中指的那個位置,說白了就是咱們每次吃貝殼時挨著貝殼邊緣的那層肉質的膜,叫外套膜,當然這張扇貝的外套膜上還有好多藍色的小點點,那些是它的眼睛啦,不過這個眼睛有點類似昆蟲的單眼,對光線敏感但無成像能力,說白了它還是個瞎子。這個外套膜看似普通,作用可大著呢!這個外套膜和裡面那些我們吃的肉啊內臟啥的之間的空空的位置叫外套腔,通常排洩孔、生殖孔和肛門都開口於外套腔,故有便於水流進出,再有輔助攝食、呼吸、生殖,運動等功能。顧名思義,這裡就是貝殼與外界進行水流交換最充足的地方啦,貝殼不僅可以從水流中獲得氧氣,許多水中的營養物質也讓貝殼填飽了肚子。
既然這裡水流充足,還有大量的營養物質,關鍵,關鍵是這裡還有這麼大的空間,外面還有堅硬的貝殼保護,這麼好的地方誰不想佔領啊。於是,豆豆龍出現了。豆豆龍是一些長的很小很Q的,估麼黃豆?綠豆?紅豆?反正豆子那麼個樣子大小的螃蟹,它們會在這些雙殼類的殼兒裡面生活,當然了並不是鑽進他們肚子裡,而是在他的外套腔裡面,依靠水流帶來的營養物質為生。這些螃蟹個頭都不大,如前所描述,就跟個小豆子一樣,所以英文裡面管它們叫Pea crab,翻譯成中文就是豆蟹,很是形象吧!
蒸熟的扇貝中的豆蟹,近似於青島豆蟹 Pinnotheres cf. tsingtaoensis Shen, 1932
豆蟹是個大家族,他們在分類上獨自撐起豆蟹總科這個大牌坊,常與無脊椎動物如刺胞動物、軟體動物、棘皮動物、環節動物等共棲或共生,有少數種類甚至演變成半寄生性,但也有像異額蟹亞科和短眼蟹亞科的種類營自由性生活。這其中當屬豆蟹亞科的種類最豐富,它們的雌性多生活於雙殼類軟體動物的外套腔內,步足的指節常呈爪狀或具小刺以便於鉤住宿主的組織,而雄性或雌性幼體一般為自由生活。
由於豆蟹體型太小了,而且平時多隱匿在貝殼中,所以通常都只有把貝殼做熟了吃的時候才能發現裡面的豆蟹。我第一次見到豆蟹時還是和幾個朋友在青島海邊採了好多的貽貝,打算回來清水煮著吃,隨便打開一個就發現了裡面的豆蟹。那個時候我對螃蟹還只停留在吃上,更未曾聽說過豆蟹,甚至覺得是一種寄生蟲一樣的東西,噁心到那一盆鮮美的貽貝我竟然一個也沒吃(後悔莫及啊啊啊啊)。
於是我決定要拍拍活的豆蟹,就算是死的也要拍個熟了之前的!便去了海鮮市場打算買一些花蛤回來碰碰運氣,但一想到之前在大連吃扇貝是裡面有好多豆蟹,便也買了幾個扇貝回來撞運氣。然後,口腹之慾還是要滿足一下吧。
別說,這螃蟹真是滿黃啊,吃起來真是過癮!知道這是啥螃蟹不?又忘了?哎,白科普了,看這個:蟹|早上,來一頓海鮮大餐如何?
繼續回到主題,我回家便先開扇貝,一共二十多個全開完了,一隻豆蟹也沒有!!只能把希望寄託於剩下那三斤多花蛤了。先把外殼碎了的看了下沒有,然後開始開沒開口的。結果,剛開第一個便開到一隻,於是繼續開,又開到一隻,關鍵還是兩種不同的豆蟹,真是太有意思了。不過小傢伙似乎對被意外的擾動很是不開心,四處鑽來鑽去,為了能拍到更清晰的照片,我把它們放冰箱冷凍裡打算低溫降低一下它們的活力,可是由於我光顧著吃螃蟹把它們忘記了,等我想起來的時候它們已經被凍死了。
躲在蛤仔中的中華鉗豆蟹 Arcotheres sinensis (Shen, 1932)
同樣躲在蛤仔中的另一種豆蟹
豆蟹與其它多數海洋性蟹類一樣,從卵孵化變成成體前都要經過一段浮遊生活的階段。當年幼的豆蟹從浮遊階段落地後,便尋找合適的雙殼貝類,然後鑽進去開始大吃大喝大睡的不給房租的生活。雌性和雄性的體型差異通常很大,所以雌性的豆蟹長大以後由於體型限制,無法再從貝殼有限的開口中出去(偶爾有個體尚未成熟的仍然可以自由進出),終身都與這隻貝殼相依為命,而雄性的體型小,所以仍然可以在不同的貝殼間自由進出,當然目的除了大吃大喝外,最重要的是與裡面的雌蟹交配。
兩種豆蟹背面和腹面觀
通過對比可以看出鉗豆蟹後兩對步足指節呈明顯棒狀
豆蟹與貝殼的種間相互作用是典型的偏利共生:即貝殼給豆蟹提供了棲所和食物,但從豆蟹身上獲不到任何好處。實際上,由於豆蟹的原因,很多食物被豆蟹利用而影響貝殼對於食物的攝取,或多或少影響貝類的生長發育,對於貝類養殖業來說豆蟹算是一種有害生物。不過,雖然人類把豆蟹定義為對貝類有害的,說不定人家貝殼才不在乎呢。
下次吃蛤蜊的時候,別忘了找找豆蟹哦~