源一居酒屋前身為德美日本料理，為中國香港的傳統日式料理店，在香港有著20多年的歷史，源一居酒屋在做傳統日式料理的前提下，也根據當地口味愛好提供全新的菜品。保證食品質量、安全，為消費者提供優質、貼心的服務，做到健康、安全、貼心是品牌的宗旨
店內空間簡約精緻，濃厚的日式風，木製裝修的內斂美，鬧中取靜，日料的正統氣質一覽無遺，隱匿、淳樸的通達，日系風情尤為突出
如此考究的家具陳設，簡樸中不乏心思，給就餐的客人一種賓至如歸的溫暖，毫無顧忌的傳達著對食物的敬畏，讓你獨享日料帶來的曼妙時光「儀式感」滿滿的店面，不論是朋友約會、家庭聚餐，還是公司團建，相對而坐，溫馨浪漫的輕奢風讓你流連忘返！
當您和朋友/家人到了飯點，感覺飢餓時，來到店內，溫馨/舒適的就餐環境，豐富/品質的套餐美味，已為您精心準備好~每天清晨老闆親自採買的海鮮和食材，全是看得見的上乘「鮮貨」海鮮等食材豐饒，料理的方式精益求精，從頭到尾展現了源一居酒屋的料理精髓吃日料怎麼能少的了刺身喃？刺身，是感受海洋食材之鮮的不錯選擇，刺身拼盤包含三文魚刺身2片+北極貝刺身4片+希鯪魚刺身4片，片片薄切精緻擺放在瓷器中，肉質鮮紅口感潤軟鮮嫩散發著淡淡清香，取一小撮芥末和醬油蘸到刺身上入食，刺身的鮮度與原味潤軟鮮嫩盡在口中釋放不用去日本也能吃到地道的火炙日料，鮮嫩的食材，保持著384℃的溫度，對準壽司現烤30秒，細嫩的海鮮瞬間在火中微微起皮，再膨脹鼓起回縮，整個過程都讓人怦然心動，想立刻吃一塊
鯖魚的口感可以用一個字來形容：嫩！肉質幼滑嫩爽，滴上新鮮的檸檬汁後，味道酸鹹鮮結合，豐富肥美~配料是相當的「足」滿滿一層，多到連面都看不見了...光是喝一口原味海鮮湯，就足夠讓人回味一整天！面談彈彈滑滑的鮮香濃鬱的味道讓人越吃後勁越足
說起地道的章魚小丸子，還屬見源一居酒屋的巴適！精藝的手法製作，一口下去全是料，真的吃的到「章魚」的小丸子，簡直是賺了有木有！
還有壽司-蟹籽軍艦、小菜-中華海藻、沙拉-田園蔬菜沙拉、飲品-味增湯填滿你的肚子~
在這喧囂的城市中需要一份溫馨，而源一居酒屋日本料理卻能給你溫暖，現在2-3人餐優享價98元，治癒你的心靈，精緻美味的日式料理等你來~
溫馨提示
◆ 每人限購5份，每桌限用1張，不可疊加使用
◆ 特惠活動不可同時享受商家其他優惠，可轉贈親友，逾期未使用作廢
◆ 套餐僅限堂食，不提供餐前打包，餐後打包費用需諮詢商家
◆ 請提前一天通過簡訊網址預約，用餐如遇商家客流高峰期，可能會拼桌，如拒絕拼桌，需排位等候，預約請提前致電商家諮詢預約情況
◆ 周末節假日通用不加價
◆ 有效期內無正當理由不設退款，過期後需聯繫客服處理
◆ 營業時間：周一至周日11:00-14:00；17:30-01:00
◆ 免費WIFI，停車費諮詢商家
◆ 商家電話：13682580088
◆ 商家地址：成都市成華區杉板橋路669招商花園5樓海底撈旁
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