每個女孩心中都住著一個巴黎
夢幻的不是中世紀的高調奢華
而是骨子裡與生俱來的的優雅
精緻的料理的和優雅的女人一樣總是秀色可餐
法國美食教皇Bocuse 曾說「食慾和性慾一樣」
其實法國人對美食的熱情執著遠勝於對待情人
女人的高貴在於精緻，優雅的女人如酒越品越濃
女人對待自己，就該時刻擁有一個雕刻家的心態
時刻不忘修飾，塑形，總是保持著優雅和進取心
就像是法國廚師對待料理一樣苛刻，且追求完美
法國人天性浪漫
每道菜品的設計和搭配都將浪漫體現到了極致
加上周圍環境的渲染，就是「酒不醉人人自醉」
法國菜不能用味美來形容
除了在對配料、火候、搭配上講究
在食物本身的新鮮程度以及不同地區的多元化烹調方法
可以說在細膩、合理和藝術考究都凌駕於其它西餐之上
法餐選用較偏好牛羊肉、雞、魚蝦、蔬菜、口螺松露、鵝肝及魚籽醬
在配料方面採用大量的酒、牛油、鮮奶油及各式香料
憑藉對材料的搭配和創新製作出出許多有名的佳餚
這是法國菜與眾不同的地方
吃的文化藝術
The art culture of eating
一道：開胃菜(hors d』oeuvre)用以提高食慾，一般是份量較小的冷盤。
二：湯(soupe)分有味道清淡的清燉湯，或是由多種食物材料煮成的濃湯。
黑松露蘑菇湯
三：魚(poisson) 魚、蝦、蟹或貝殼類海產，用蒸、煎、烤等烹煮的菜式。
煎三文魚配義大利節瓜番茄沙沙汁
四：凍(sorbet)
五：間菜(entrée)將肉以多種方法進行烹調，加上調味汁與主材料相配，若再加入一些芳香的蔬菜，則更有風味。
澳洲谷飼牛柳扒配芝士焗土豆
法式焗蝸牛+煎鵝肝鮮無花果&波特酒汁
六：燒烤(roti)肉塊去骨，放入烤爐裡燒，再加些佐料，味道會更好。
法式燴羊腱配白豆，油封蒜和烤番茄
七：沙拉(salad)把新鮮的生蔬菜涼拌，再加入沙拉醬攪拌即成，除了蔬菜外，還會加入雞蛋、雞肉、肉類加工品等材料。
八：甜品(dessert)法式餐後甜品有各式糕點、甜餅乾、雪糕或布丁等
法式焦糖烤布蕾+自製冰激凌
九：咖啡(café/the)在正餐結束時，一般都會奉以咖啡或紅茶。
Taste Moment 格調造就情調
Taste Moment Style make emotional appeal
餐廳內部的裝修從桌椅到餐具全是定製
雕花細刻，弧線椅手，深棕原木
到處都瀰漫著濃濃的法蘭西風情
位於香蜜湖畔旁的法式浪漫餐廳
迷人的夜色和溫暖的燈光照映著美食和美景
讓你仿佛置身於法國塞納爾湖畔的餐廳
品味每一口的法式優雅，感受每一刻的法式浪漫
為了追求進餐時的情調
店內精美的餐具、幽幽的燭光、典雅的環境
都像是為了營造一場浪漫的約會
聽說法國人可以為了在心儀的餐廳裡佔據一張桌子
提前半年來預訂
然後經過半年的等待
在某一個晚上，盛裝赴約
在法國人會把飲食看做生活中很重要的一部分
他們會花很長時間做料理
還喜歡邊吃邊聊
中餐會從中午12點吃到下午三四點
平常如果是一個正式的法餐邀請
除了準備好西裝小禮服之外
還要準備充裕的時間
一頓正式的法餐大約有九道程序
需要耐心且享受的慢慢品味
印象中，法餐跟高端是等同的
很多人都會覺得遙不可及
在Taste Moment，來一場浪漫之約
沒有喧囂沒有煩惱
只有悠悠de燭光舒緩de音樂和對面的ta
將食物吃完是最基本的禮儀也是對主廚的尊重
法國人重視美食同樣也尊重主廚
很多人會因為一道食物帶來的驚喜和歡愉感
特別的感謝主廚做出的美味食物
餐廳創始人之一Jean
曾為美國總統和比爾·蓋茨烹飪過晚宴
餐廳的大廚都是世界級的廚師團隊
幸運的話用餐還可以偶遇大BOSS
美食之外的生活享受
Enjoy life outside of food
常話說：美人在骨不在皮
再忙再累也會堅持一周兩次適當保養
能夠舒緩自己的皮膚，讓皮膚恢復活力。
微醺的女人最迷人
酒是法式文化中不可或缺的一部分
全世界80%的葡萄都被用來釀紅酒了
可見女人對它愛得有多深。
不想老得太快，想美得更持久
每晚一小杯紅酒還是很有必要的
優雅和美麗是法國女人一生鍾情的事，健身也在其中
其像MireilleGuiliano的書說的那樣《法國女人不會胖》
倒不如說，法國女人不想長胖，她們吃的精少又保持健身
既能兼顧美食，也能保持窈窕的身材
運動和讀書一樣重要，無論是滑雪還是網球高爾夫
閒暇的生活從來不會無精打採
任何一種形式的運動讓自己保持著年輕
熱愛生活和身邊的人
這才是一個女人該有的樣子
到店任意消費，並出示本文即可免費贈送
法式焦糖烤布蕾或自製冰淇淋一份
亞特萊生活體驗中心 · Taste Moment
人均：350-750元
營業時間：周一至周日 11:00-22:00
預約電話：0755-82556173
地址：福田區香蜜湖1979文化創意園A區1棟1樓
—話題—
想像五年後的生活小片段
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