低密度脂蛋白，是日常的血脂四項檢查指標之一。低密度脂蛋白是一種運載蛋白，它在血管內的作用就是負責將體內的膽固醇運往外圍組織細胞。不過這種脂蛋白很容易被氧化，變成氧化低密度脂蛋白。而氧化後的低密度脂蛋白，一旦過量的話，則更容易沉積在血管壁上，加速動脈硬化和血管壁的老化，進而引發腦梗等嚴重心腦血管疾病。
所以，醫學上認為，低密度脂蛋白偏高，可以作為腦梗等疾病的獨立高危因素。也提醒大家，一定要高度重視。
低密度脂蛋白高，3個習慣要戒掉，多吃2菜1水，血管幹淨暢通
習慣一：飲食不健康
比如愛吃高脂、高鹽和高糖食物的話，就很容易攝入過量的糖分以及脂肪類物質，這些物質在體內很容易合成膽固醇，而低密度脂蛋白就是膽固醇的一種。所以，如果本來就低密度脂蛋白偏高了的話，飲食上再不加以節制，只會導致這個指標值越來越高，危害血管和身體健康。
習慣二：經常抽菸喝酒
菸酒這些東西，對人體真的可以說是害處多多。煙中的尼古丁，酒精分解不完全生成的乙醛，都是比較嚴重的致癌物，毒性很大。人體如果經常攝入這些物質的話，不管是對血管，還是對身體的其他組織，傷害都很大。
習慣三：久坐不動
當人處於靜止狀態的時候，人體內的血液循環會逐漸趨於緩慢。而當一個人長期保持坐姿的時候，在下肢部位就更容易出現血液凝聚的情況，久而久之容易引發血栓，加速動脈硬化，增加腦梗等疾病的發生率。
改善血液循環，多吃2菜1水
第一種菜：蘆筍
蘆筍是石刁柏的嫩芽，也是一種口感美味、營養價值豐富的蔬菜。蘆筍有著「蔬菜之王」的美譽，相比於一般的蔬菜，它所含有的胺基酸、黃酮類化合物以及微量元素等成分更為豐富。經常補充這些成分，能有效幫助人體降低低密度脂蛋白，清理血管，防止血管堵塞。
第二種菜：姬松茸
姬松茸又叫巴西蘑菇，含有豐富的蛋白質和胺基酸。其中胺基酸的種類達到18種之多，且包括全部8種人體必需胺基酸。
現代營養學認為，姬松茸具有健腦益腎、調節血糖、降膽固醇、增強精力、改善動脈硬化、防治心血管問題等作用。對於血脂偏高、頭上血管有點不同的人是比較合適的。
1水：沙棘蘆筍液
在綜合了姬松茸和蘆筍等食材的優勢之上，再加入沙棘，養血管要更勝一籌。沙棘，想必不少人也都知道，在活血化瘀方面，也是有著不小的名氣。而且沙棘還含有十分豐富的維生素C，在抗氧化和調節免疫等方面，效果也是比較卓越。
所以，將這些食材搭配起來，得到的沙棘蘆筍液，可以更好地幫助人體清除多餘血脂，改善血液黏稠，降低低密度脂蛋白，緩解動脈硬化，進而預防腦梗。