早上好呀~我是太空熊賺賺！
自從「張韶涵凍齡」通稿一出，全網都開始研究起了戒糖抗老這一話題。
然而，我發現有好多人對於戒糖的理解都只基於它的名字。以為做到「喝奶茶時選無糖，平時一點碳水都不沾」就是在戒糖了，殊不知戒糖並沒有那麼簡單！
為了讓關注我們的小可愛們更了解「戒糖」這一概念，今天我們就來重點分析一下關於戒糖的 4 個常見問題吧！
戒糖能吃主食嗎？
當然可以！
因為根據WHO（世界衛生組織）最新的限糖指南來看，咱們控糖主要針對的是「游離糖」（freesugars）。也就是白砂糖、蔗糖、紅糖、黑糖、果糖、冰糖、蜂蜜、果汁和糖漿。
而我們日常吃的米麵雜糧、蔬菜水果都是不含在這一範圍內的。所以，當你想要戒糖時，並沒有必要戒掉主食。
如果強行戒主食，不僅無法讓你變得更健康，反而有可能會因為營養攝入不均衡而導致各種健康問題哦~
戒糖能吃代糖嗎？
當然可以！
因為代糖不是糖，而是代替糖的有甜味的糖醇&甜味劑。它們不同於糖，種類可分為以下幾種：
現在市面上有很多飲料、零食，都開始逐漸走上了「放棄游離糖、選擇天然代糖」的道路。
如果你也想嘗試用代糖替代糖的話，賺賺建議你可以在日常煮甜粥、調咖啡、拌涼菜的時候，選擇用天然的糖醇或者甜味劑來代替白砂糖和糖漿。（畢竟是要入口的東西，選擇純天然的成分，自然也會更放心一些！）
那麼，在這麼多的糖醇和天然0卡糖中，我們又應該要如何選擇呢？
賺賺自己試下來，甜度最適中、口味最清甜、熱量最低的組合就是「赤蘚糖醇+甜菊糖苷+羅漢果苷」啦！
出處：《預包裝食品營養標籤通則》(GB 28050-2011)問答(修訂版)
其中純天然的赤蘚糖醇，雖然熱量為 0，但是甜度不夠高，只有蔗糖的 60~70 %，所以要搭配上甜度是蔗糖 200~400 倍的甜菊糖苷和甜度是蔗糖 100~250 倍的羅漢果苷。
如此組合下來，只需要加入微量的甜菊糖苷和羅漢果苷，就能達到剛剛好的口味和幾近於 0 kcal/100g 的熱量啦~
糖戒不掉怎麼辦？
那就不戒了唄！
愛吃甜味本來就是天性使然，因為糖是最經濟的供能物質，能輕鬆地讓我們活下去。
除此之外，愛吃甜味和我們大腦的獎勵系統也有著很大關係。——當我們吃甜食時，大腦的獎賞系統就會被激發，進而釋放出一種叫做「多巴胺「的神經遞質，讓我們感到快樂。
所以，想戒糖又戒不掉糖的時候，真的不要對自己太苛求，我們儘量給自己留點餘地也不容易走極端呀！畢竟這個世界上還有那麼多的美味甜點在等著與你我相遇呢！
所以，戒不掉的小可愛可以參考中國營養學會的建議，將每天的糖攝入控制在 25g之內。
如何調整心態？
如果你對甜味不是很著迷，那麼日常儘量少吃含糖的食物就可以，這對你來說應該很容易做到。
如果你是一個喜歡甜，但也拿得起放得下的人，那你多去嘗試不同來源的甜味，去分辨各種「糖」的區別，去細化每一種甜味刺激帶給你的不同感受。也許你就會喜歡上水果蔬菜本身鮮甜的口感，而不是那些添加了很多糖的小蛋糕。
如果你是一個對糖上癮、嗜甜如命的人，那也儘量別立那種「今天開始一口糖不吃」的flag，不然打臉就在一瞬間。不如先去學著接受自己對糖的喜愛，認可它是合理的，再去尋找適合自己的規避方式。
這是我比較建議的規避方式：
① 做替換：將飲食中的一部分白砂糖、紅糖替換成更健康的代糖。
② 練感知：做替換的同時，也可以開始嘗試一些原味的食物，逐漸培養自己對其他味道的感知能力，慢慢去代替掉簡單的甜味。
以上就是關於戒糖的全部內容啦~希望能對你有幫助。
航天夢太空元氣素食
代餐 控體 改善亞健康 提高免疫力
一種適合航天員體重控制提高免疫力的複合營養劑
航天應用研發
太空元氣科技集團旗下的太空元氣素食由北京神飛航天應用技術研究院研發而成。
航天科研轉化民用產品
研究院為集體所有制企業，依託中國航天科技集團航天育種中心、中國宇航食品產業聯盟，以航天高科技民用轉化為工作重點，實施航天科技民用創新工程，致力於將航天科研產品轉化為民用產品。
航天科技專利認證
太空元氣素食獲得的中國航天科技專利認證名稱為：一種適合航天員體重控制提高免疫力的複合營養劑。
我們下期見~啵啵！