東京探店 | SS探店第一次踩雷 FENDI CAFFE 表參道快閃下午茶

2021-02-28 SaltSweeet

SaltSweeet編輯部     內容小編:柚子 美工小編:蘑菇

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要問東京這個冬天討論度最高的下午茶,

那一定非FENDI CAFFE莫屬了!

雖然只是為期一個月的快閃店,

但地段選在了東京著名的奢侈品一條街表參道。

店內粉嫩嫩的裝修和帶著FENDI元素的餐點

看著可一點不比一般的Cafe要差。

但是味道到底如何,

今天我們就來一探究竟。

說到表參道,想必大家第一個想到的一定是琳琅滿目的奢侈品店。

本次我們探店的Fendi caffe就在Fendi表參道店的隔壁。

遠遠就能看到門口長長的隊伍,和一棵用Fendi購物袋搭成的聖誕樹。

這家快閃店是Fendi與anniversaire cafe omotesando合作的,本身就是一家辦婚禮小有名氣的cafe。

店鋪裝修主調是暖暖的黃色和粉色,就連裡面的桌子和盤子都換成了印有Fendi logo的款式,吸引力不少小姐姐來這裡打卡喝下午茶。

小編是周五到下午兩點去的,隊伍已經從門口拐了個彎排到了邊上。

如果要坐室內明亮有光線好的位子,估計要等一個小時左右。

如果願意坐在室外或者另一邊裝修不是那麼華麗的室內座位,大約五到十分鐘即可入坐。

入座後會先發一個印著Fendi logo的小收納夾,是用來放口罩的。

這一點感覺還是比較貼心,也挺有儀式感的。

小編這次把店裡比較有特色的餐點都點了一遍,為大家對這家快閃店做一個綜合評估。

接下來就要一一對這些餐點進行簡單的介紹和食評,

每個人口味不同,本測評僅代表小編個人口味,

種草拔草需謹慎!

Caffe Latte (HOT)/¥1,000

フェンディ スペシャル ラテアートを施したカフェラテ  

拿鐵上的印花是五種隨機的,不可自主挑選。

每杯拿鐵都附一小杯濃縮咖啡液和砂糖,可以根據自己口味自行添加。

咖啡整體表現比較平庸,就是那種最普通的喝完了也沒什麼印象的類型。

Hot Chocolate/¥1,000

フェンディ カフェ ロゴ入りチョコプレート付 ホットチョコレート 

熱巧克力是沒有印花的。最上面放的是一塊印著Fendi的白巧克力。

冷冷的冬天最合適喝熱巧克力了。

小編帶著滿滿的期待喝上了第一口卻皺起了眉頭,滿腦子只有一個字——

這大概是我喝過最酸的熱巧克力了,不僅入口酸,回味還有一股澀味。

毫不誇張地說著1000日元我拿去超市買兩包森永熱巧克力粉,我能喝一個冬天,還比這個好喝。

Seasonal Tart/¥800

タルト・セゾン 

水果塔看著挺小巧精緻的,菜單上寫的是seasonal tart季節水果塔,圖片粉粉嫩嫩看著很像桃子。

從中間切開以後,能比較清楚地看到撻總共分為洋梨,奶油,蛋糕胚和撻底這樣四層。

我也是吃了一口才知道,哦,這大概是洋梨吧。

洋梨可能在國內會相對少見一些,口感不是我們平時吃的那種脆脆的清甜卦,反而比較像煮熟的那種韌韌的口感。

但是我個人覺得這個撻非常的踩雷!因為洋梨的果味並不濃烈,所以入口先思考了一番這奇怪的韌韌的口感究竟是什麼水果(甚至一度覺得是罐頭水果),然後就是一股詭異的香精味。

因為撻底比較硬,奶油比較軟,吃的時候也不是很方便。

想把撻底切開,就只能把上面的水果和奶油切得一塌糊塗。

吃到這裡我已經隱隱感到不妙,但是隔壁桌時不時傳來櫻花妹妹們陣陣的「哦一西」讓我堅信只是好吃的還沒上,一定是這樣的!

提拉米蘇應該算是每桌必點的一個甜點,一叉子叉下去底部有些過於溼潤,會在盤子上留下一點咖啡甜酒的液體。

蛋糕入口層次感比較單薄,奶油奶酪不夠細膩也不夠香醇 。

作為招牌之一,這樣的表現還是有些令人失望的。

吃完了只想說,就這?

FENDI 』EFFE n°1925』 Pasta by RUMMO

 with Nonna’s Lemon Pesto/¥2,200

爽やかなレモンバジルのジェノヴェーゼ RUMMO社製FENDIオリジナル』EFFE n°1925』ロゴパスタ 

青醬羅勒義大利麵是配了一小碗三文魚沙拉的,沙拉非常好吃,油醋汁酸酸的很開胃。

意面的形狀被做成了很有特色的Fendi logo,裡面主要就是小番茄和一些奶酪屑。

面煮的剛好,不軟不硬,但是羅勒的味道有些過於濃烈,同行的小夥伴吃了一口就放下了叉子。

可能是配料比較單調的緣故,導致整個面的味道沒有做到很好的平衡,也許加一些海鮮會更好。

Fruits Roll Cake/¥700

フルーツロールケーキ

最後是水果蛋糕卷,應該是今天的mvp了!

吃完前面那些已經對這個蛋糕卷不抱太大期望,但是吃起來意外的還挺不錯。

奶油甜而不膩,蛋糕卷細膩軟糯,搭配酸酸甜甜的水果丁,我只想說:

最後這頓下午茶一共是花了7920日元(約500rmb)嗯,價格也很FENDI!

總結一下,這家快閃店總體

單價過高,味道普通(甚至有些難吃)

排隊時間較長,主要是有Fendi的噱頭在,適合拍拍照片發在sns上打卡,總體性價比偏低。

東京優秀的下午茶咖啡店也不少,期待下次能有更優秀的快閃店。

FENDI CAFFE BY ANNIVERSAIRE店鋪官網:https://cafe.anniversaire.co.jp/omotesando/限定開放期間:2020年11月28日(土)~12月27日(日)

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大家的熱情將會決定我們探不探下個月東京新開的LV cafe

·sundaybrunch探店|在夏末與向日葵來一場約會吧

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