良品鋪子的謝禮把文化內核注入產品品牌，把中國傳承千年的文化符號注入年貨品牌，實現了口味提升、年俗傳承、文化延續、品牌升級的多贏，讓禮物成為大團圓、合家歡的連接線。
文/陳紀英
版面/大海
百節年為首。春節是中國人的集體狂歡，新衣上身，對聯紅火，年畫喜慶，爆竹日夜不絕，燈火徹夜通宵，遊子歸鄉，親友相聚，乾坤氣象和，春滿舊山河。
中國人注重「以物寄情、以物達意」，春節期間，互贈年禮的風俗已經持續數千年，用於孝敬長輩、走親串友、示好傳情等。年禮是禮物，更是情誼與人心，蘊含著久別重逢的團圓，難得一起的溫馨，發自肺腑的祝福，情真意切的愛意。
但是，到底該送什麼禮，才能讓父母滿意，丈母娘歡心，親戚們點讚，幼輩們開心，絕對是一場所有人的超級大考。
這份春節送禮指南僅供參考。
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兩千年春節送禮簡史
春節送禮，已經持續了數千年，年禮仿佛一扇窗口，得以窺探文明的變遷與風俗的傳承。
三國時期，大年初一，家家戶戶用大蒜、小蒜、韭菜等味道辛辣之物製作「五辛盤」，饋贈親友，一來散發五臟之氣，二來喜迎萬物復甦，後來逐漸演化為春卷。
到了風華天下的大唐盛世，春節送禮成為了官員之間的慣例。
據唐六典記載，唐朝詩酒之風盛行，無論是平民商賈，還是高官貴族，都會親手製作風雅別致的「新年賀卡」送來迎往，此賀卡被叫做「拜年帖」。高貴的皇室會用金箔製作賀卡賜予大臣，而平民則用廉價的梅花箋紙，題辭祝賀饋贈親朋，賀卡雖小，卻滿紙情誼。
到了宋朝，年禮更實惠了，「饋歲」風俗變得流行。一進臘月，路上便可見挑擔者運送酒肉，稱為「送年盤」，不計數量多少，價格高低，主要在於賀年迎春之意。
到了明朝，新春贈禮的核心依然是「吃」。《二續金陵瑣事》記載了一則萬曆軼事：除夕的南京內橋上，來給兵馬司送年禮的人馬聚集在衙門前，每人手捧食盒，竟致道路堵塞。
而清朝的年禮依然與吃息息相關，卻多了一些遊牧民族的豪邁之情。春節前，清朝皇帝會賞賜大臣一塊鹿肉，上寫「福」、「壽」二字，與鹿肉諧音為「福祿壽」，這一習俗既是彰顯吉祥之意，同時也保留了滿族遊牧狩獵的傳統。
數千年的春節歷史中，風俗在變，但送禮的習俗卻延續了下來。上古時期的「禮」主要用於祭祀，意在拜祖敬神，自唐代以後開始落入人間的「禮」，則是心意人情的流淌。
送禮看似尋常，把禮送好卻非易事。《奇葩說》上，能言善辯的選手們辯論「紅包能不能代替禮物」，爭得不可開交；知乎上，有人急迫的追問，回家過年該帶什麼禮物，才能讓長輩和親朋開心。禮物送得不好，輕者相當於給熱鬧的歡聚潑一盆冷水，重者甚至於得罪準丈母娘、女友鬧分手。
送了禮還不受認可，歸根結底，從客觀原因來看，雙方存在著區域性的文化風俗差異、代際間的消費和審美的鴻溝偏差，從主觀來看，是送禮者並沒有Get對方的偏好、需求等等。
前幾年春節，有個朋友曾經送給70歲高齡的父親一部全鍵盤的黑莓手機，手機鍵盤密密麻麻，字號過小，視力老花的父親壓根看不清，結果當然是束之高閣。
有沒有一種年禮可以填平代際鴻溝、擊穿區域差異，成為普遍適用的年禮優選項？
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年禮優選項
在繁花亂入眼的年禮選擇中，到底如何選擇一款合適的年禮？
年禮與普通禮物的不同之處在於，普通禮物具有私人性，滿足對方的一己之需即可，而年貨禮盒，謀求的是「合家歡」，老中青少鹹宜。
回望2000年的「春節送禮簡史」，自宋代以來，吃一直是年禮清單上的Top1。
隨著春節臨近，越來越多的返鄉人踏上回家的列車，大大小小的行囊滿載著一年的收穫,也寄託著對家鄉和親人的思念。
還有什麼比「吃」更能廣討歡心呢？還有什麼比饕餮的口福更有滿足感呢？每年一度的春運報導中，各大媒體的鏡頭下，少不了和吃相關的畫面。
作為網際網路成長一代，當90後也步入「三十而立」，上有老下有小，他們的行囊中，從以往菸酒茶、土特產，變成了更精緻的零食、水果等禮盒。
因此，對於已成為社會消費中堅力量的80、90後來說，年貨禮盒大賽中，零食已成為年味不可或缺的主角，品質感、時尚、好吃，是他們選擇禮盒的關鍵詞。
今年，良品鋪子別出心裁推出了名為「謝禮」的年貨禮盒。所謂「謝禮」，其含義是呼籲年輕人在春節這個最重要的節日裡，回歸傳統文化禮儀，心懷對長輩、親友的感恩之情。
一份好年禮的底線，是產品好，原料優。謝禮中，包含了多元化的產品體系，既有經濟實惠的堅果、肉類禮盒，也有高價的定製禮盒，都採用了高標準的原料。以堅果為例，只挑黃金產區大堅果，例如夏威夷果選用品質最好的30%澳洲南部大果，腰果僅取最好的10%越南樹頂大果，而且提供了多種產品組合，滿足多元化需求。
這絕對不是最貴的禮物，但絕對是不會出錯、而且能夠帶來驚喜的禮物——一句話，在老中青少的審美差異和消費偏差中，謝禮找到了填平代際偏差的共性。
50後、60後為主的父母，是春節年俗習慣和中國傳統文化的堅定維護者，新年喜歡討個好彩頭。要讓他們歡心，傳統年俗和吉祥祝福的元素不可少。而謝禮恰恰擊中了父母一代的「偏好」。這份禮盒中，敦煌元素是設計核心，飛天、反彈琵琶、翼馬、鳳凰等，具有吉祥如意的寓意。一年之計在於春，過年圖個吉利，這份謝禮恰如其分。
其次，謝禮禮盒外觀典雅高貴，尤其以一款「四海求凰」高端定製禮盒最為大氣，工藝上使用了燙金中最為考究的燙壓紋，立體且有稜角，凸顯奢華與尊貴。
而「福氣禮盒」、「花樣堅果禮盒」等親民款則在設計中融入了飛天等元素，載歌載舞，頗為祥和，是對華夏文化精髓的傳承和再創造，吃到嘴裡口味俱佳，看在眼裡秀色可餐。有裡子有面子，首次上門的準女婿，估計再也不用擔心看丈母娘的白眼了。
在合家歡、大團圓的喜樂春節，謝禮並不僅僅專注於示好父母一輩，同樣也要Get年輕人的癢點。
京東大數據研究院發布的《2018京東食力消費趨勢年度報告》顯示，18~35歲的消費者是食品飲料的消費主力，其次為36~55歲年齡段。
良品盒子的謝禮，自然不會錯過作為零食主力的年輕群體，在禮盒設計元素上，也對傳統元素進行了現代化改良。
為了讓傳統的飛天、鳳凰等元素更得年輕人喜歡，圖形採用了現代感爆棚的手繪方式，旋轉的飄帶、放射狀的背景線條、國潮風格的字體……整體上營造出飄逸大氣、奇幻萌新的風格，與正在風行於年輕一代的國潮文化同頻共振。
同時，幾隻擬人化的小老鼠，與年輕人最愛的迪斯尼米老鼠形象遙相呼應，對鼠年春節進行點題，而可愛清新的堅果、歡樂慶祝的小人兒、飄逸靈動的雲朵圖案，則營造出歡娛喜慶的氣氛。
對年輕人的示好，還體現在口味的多元性上。
甜膩到粘牙的糕點，吃到上火的炒瓜子炒花生，色彩鮮豔的水果硬糖，一箱箱的奶製品，一瓶瓶的白酒？這是傳統的年貨禮盒，毫無新意，經常閒置。
良品鋪子破費心思的謝禮，自然不落俗套。其正在通過產品的多元化創新，拓展傳統零食的範疇，拓寬食材和品類的邊界。謝禮中，既有堅果、芒果乾等經典零食，也有名貴食材做成的饕餮盛宴。良品鋪子用燕窩、鮑魚、海參這些名貴的珍饈，進一步撞開了中國消費者對零食的想像空間。
對於善於創新的良品鋪子來說，一切皆可零食，此舉恰恰呼應了年輕吃貨們口味差異、偏好多元的碎片化消費習慣。
這款擊中了老中青少的謝禮，在春節年禮大考中，提供了一份滿分秘籍——要想在年禮大賽中佔據C位、脫穎而出，良品鋪子的謝禮，算是個優選項，這也就不奇怪，在機場、火車站隨處可見腳步匆匆，拎著行李和零食禮盒的歸家遊子。
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高端零食的天梯
從長周期看，在2000年的年禮進化史中，消費升級始終是條主線，從辛辣的蔥姜蒜、到精心設計的賀年卡，再到食盆，以及後來的御賜鹿肉等等。
而從短周期看，高端零食的進化也是如同鏡像一般清晰的趨勢。
商務部流通產業促進中心發布的《消費升級背景下零食行業發展報告》顯示，中國零食行業總產值一路高開高走，從2006年的4240.36億元增長至2016年的22156.4億元，十年間增長幅度達422.51%，年複合增長率為7.98%。根據預測，到2020年零食行業總產值規模將接近3萬億元。
於此同時，吃零食不再是少兒幼兒的獨享，已經蔚然成風，不分年齡階層、不分地域城鄉。小時候零食是奢侈品，對於成年人來說，零食的童心才是難得的奢侈品，休閒食品的成人化趨勢愈發明顯，他們的收入水平更高，推動零食市場坐上了消費升級的快車道。
零食行業的消費升級，覆蓋到方方面面：材料優選、產品創新、渠道進化、品牌升級等等。在這一賽道上，較早開始呼應消費升級，深耕高端零食的良品鋪子正是借勢高飛的企業之一。
對這一趨勢，良品鋪子創始人、董事長楊紅春曾做過明確斷言，「無數實踐印證，消費者就是要質量好的，而且要不斷地越來越好。品牌發展到一定階段就要不斷升級，不斷聚焦。」
良品鋪子的「四海求凰」禮盒，就是呼應消費升級的代表性產品，來自全球12個優質原料產地的頂級食材，包括海參、燕窩、鮑魚等珍品，以地道工藝製作成高端零食。
在地道食材中，有來自巴基斯坦與阿富汗接壤的高山河谷地帶的精選手剝松子，一年產品只有幾千噸，實為罕見之物；來自美國的「馬漢」碧根果，優中選優，嚴格甄選；來自「中國香榧之都」浙江諸暨的香榧；來自澳洲的牛肉乾、來自菲律賓的芒果乾；來自馬來西亞和印度尼西亞的燕窩、來自太平洋深海的鱈魚片等等。
食材地道背後，良品鋪子已經構築了廣覆全球的供應鏈體系。僅以前文提到的良品鋪子的手剝巴松為例，其原料來自巴基斯坦西北部，經過精挑細選後，再運送到在位於巴基斯坦第二大城市拉合爾的最大加工企業粗加工，然後萬裡迢迢運至國內，在國內最大的加工企業進行精細加工。
覆蓋全球的供應鏈體系，以及全球優選的地道食材，是良品鋪子布局高端零食的基石和底氣。
而在激烈的品牌大戰上，良品鋪子也正在發動一場效果顯著的升維戰役。
以往的年貨，多數是從傳統的年俗記憶和地道的口味傳承上做文章，比拼誰的口味地道，誰的歷史更悠久，殊不知，經過數百年或者幾十年的變遷，年輕人的口味和偏好都已變化，以不變應萬變，一廂情願，不可能追上消費趨勢的變遷。
而良品鋪子的謝禮除了口味創新外，還把文化內核注入產品品牌，創新性的引入敦煌元素，把中國傳承千年的文化符號注入年貨品牌，實現了口味提升、年俗傳承、文化延續、品牌升級的多贏。中國的美食講究「色香味俱全」，良品鋪子的謝禮也是如此。
總之，春節不知送什麼？也許良品鋪子的謝禮是個好選擇，這款產品在春節這個全民節日，通過擊穿不同年齡階段的分層需求，讓禮物成為大團圓、合家歡的連接線。