新年家宴上10種水果拼盤,驚豔朋友圈!圓子給您拜年啦!

一元復始，萬象更新。今天是大年第一天圓子廚房給您拜年了！祝您：新年快樂，萬事如意，恭喜發財，合家幸福！圓子今天給大家準備了10種水果拼盤，解油膩，招待親朋倍有面子！

1.水果拼盤(鳳凰)

用料：蘋果1～2個；草莓若干；香蕉若干；獼猴桃若干；橙子若干年後；提子若干；火龍果一個；

水果拼盤(鳳凰)的做法：

按照天鵝蘋果的手法將蘋果切出來頭部+頸部，以及翅膀

火龍果切片，放在盤子底部，略微墊起來一點點坡度

草莓對半切開，切口朝下擺放；其他水果切半圓片，按顏色搭配逐層擺放

提子切小薄片適當點綴

刻一朵草莓花，擺在鳳頭前面，用一完整草莓葉子做鳳冠固定在鳳頭上

烹飪技巧：1.蘋果切後立即放在鹽水中浸泡一會兒，再拿出來擺盤就不會變繡了2.用蘋果切翅膀的時候，下面墊兩根筷子比較好切出好看的翅膀

2.水果拼盤 （排排坐吃果果）

用料：草莓、水蜜桃、火龍果、橙子、橘子、獼猴桃、葡萄、櫻桃、牛油果、桂圓、哈密瓜、梨、藍莓、楊梅等等。你所喜歡的水果～～；

水果拼盤（排排坐吃果果）的做法：

草莓、芒果、梨、獼猴桃

黃金奇異果、紅心火龍果、甜橙、車釐子、牛油果

獼猴桃、菠蘿、梨

提子、車釐子、黃金奇異果

聖女果、綠寶石甜瓜、桃子、櫻桃、芒果

車釐子、黃金奇異果

黃金奇異果、火龍果、獼猴桃、砂糖橘、車釐子、龍眼

3.創意水果拼盤

用料：時令水果；

創意水果拼盤的做法：

小綿羊與獅子

海豚之戀

刺蝟吃棗

椰子樹

花兒綻放

下雨了

蝶戀花

擺好

4.彩虹水果拼盤

用料：藍莓一把；紅心火龍果半個；甜瓜小半個；香蕉一個；木瓜半個；橘子半個；

彩虹水果拼盤的做法：

除藍莓外把水果都切成小塊，按赤橙黃綠藍擺盤，彩虹就成了

烹飪技巧：如果有芒果就更好了，黃顏色可以鮮豔很多

5.水果拼盤

用料：草莓；桑葚；櫻桃；芒果；

水果拼盤的做法：

芒果去皮切片，擺成花瓣狀放在盤子中間，草莓桑葚櫻桃洗淨，用廚房紙巾吸乾表皮水份，圍繞芒果花一次放櫻桃桑葚及去蒂後對半切的草莓

6.水果拼盤

用料：蘋果1個；火龍果1╱4個；草莓數個；橙子1個；

水果拼盤的做法：

準備好水果並清洗

以橙子中間為中心，切成八份

用小刀把皮，肉分開，並且在底部分留一點，以免分散。切好後擺入盤中間

草莓對半切開

底部稍微切一點，目的是好擺

蘋果一分為四，再一分為八

切成上圖狀

草莓圍在盤子邊緣，蘋果間隔分開

將火龍果切成片，用模具刻出形狀，擺入蘋果中間

7.小雪人水果拼盤

用料：橙，獼猴桃，草莓，黃瓜，胡蘿蔔，棉花糖，海苔個；

小雪人水果拼盤的做法：

用2個棉花糖拼成雪人的形狀，身體的棉花糖按扁些，眼睛嘴巴，掃帚用海苔裝飾，裝飾帽子，橙子皮裝飾圍巾和帽沿，胡蘿蔔切片煮熟海苔裝飾樹枝，獼猴桃和橙子切三角拼成小樹，橙子裝飾太陽，底部用黃瓜片，草莓花，草莓小葉子裝飾。大家隨意發揮吧。

8.水果拼盤

火龍果，香蕉，蘋果，奇異果，小西紅柿，葡萄擺好即可。

9.草莓水果拼盤

用料：新鮮草莓4-5枚；

【草莓水果拼盤-給冬天來點顏色】的做法：

挑選紅潤飽滿的新鮮草莓，加少許食鹽，清洗乾淨瀝乾

用水果刀從頂端依次切片，依次擺放在果盤四周，做出花瓣；

最後，選擇一個草莓從中間切開，去掉頂部，作為中間的花心。

10.水果拼盤

用料：哈密瓜半個；火龍果一個；西瓜比一半少一點；

水果拼盤的做法：

把哈密瓜裡的肉用冰激凌勺挖出來，火龍果，西瓜也一樣，也可以放可以挖球的水果。

然後把哈密瓜的邊邊切成三角三角的，不斷切不斷切就可以切出很漂亮的。然後把剛剛挖好的水果球放入哈密瓜的中間，淋上一層薄薄的蜂蜜，味道棒極了。